Notre Projet : faire face à la maladie
L’Olivane est une entreprise engagée dans un projet de maintien de la biodiversité dans la région des Pouilles, au sud de l’Italie, par la replantation d’oliviers.
Depuis des siècles, l’olivier fait partie du paysage typique de la région. Véritable symbole culturel, ses fruits et l’huile qu’ils donnent sont les éléments centraux du régime méditerranéen. Comme tous les arbres, il joue également un rôle crucial dans la biodiversité.
Si le chant des cigales se fait toujours entendre, le paysage est en train de changer. La faute à une bactérie qui s’attaque à une variété d’olivier particulièrement présente dans la région : la « Xylella Fastidiosa », aussi appelée « lèpre des oliviers ». Elle est une des bactéries les plus dangereuses au monde pour les plantes d’après l’office fédéral de l’agriculture suisse (OFAG, 2022). Depuis son introduction en 2013, elle décime les oliveraies de la région des Pouilles et du Basso Salento. Face à ce constat, nous souhaitons mettre en lumière cette problématique et surtout les solutions existantes pour y faire face.
Notre projet se résume en une phrase (et 4 émojis) : nous souhaitons replanter des variétés d’oliviers 🌳 résistants à la maladie 🧬 tout en donnant un petit coup de pouce 👍 à la planète 🌍
Car l’olivier ne se résume pas qu’à ses fruits et son huile. Il possède aussi une formidable valeur environnementale et permet d’absorber des quantités importantes de CO2.
En parrainant un olivier, tu donnes une chance à une région pas si lointaine de retrouver sa dignité d’antan et tu contribues à réduire ton empreinte carbone.
Ce qui rend notre projet spécial : Des valeurs rassembleuses ancrées dans notre ADN
Notre démarche poursuit un double objectif : relancer l’économie locale tout en apportant une réponse aux enjeux environnementaux majeurs auxquels nous faisons face. Cette particularité se trouve ancrée dans l’ADN de L’Olivane et de son slogan : Authenticité et respect.
Authenticité, car l’olivier est une ressource indissociable du pourtour méditerranéen. Présent depuis des siècles, voire des millénaires, les premières civilisations se développèrent à l’ombre de ses branches. Tantôt symbole religieux ou culturel, il fait partie des plus anciens arbres fruitiers cultivés.
Aujourd’hui comme hier, l’olivier est une ressource de premier plan pour les agriculteurs de la région. Comme pour les touristes qui visitent les Pouilles en nombre, aussi pour découvrir ces paysages figés dans le temps. Malheureusement, plus de 5’000 exploitants ont perdu leur emploi dû à l’arrivée de la maladie. Apporter une solution aux habitants et travailleurs de cette région, c’est respecter ces terres, leur héritage culturel et le travail accompli depuis des millénaires.
Mais c’est aussi respecter la terre et la biodiversité au sens large. Car l’olivier possède des vertus environnementales exceptionnelles, bien que souvent méconnues. Les scientifiques auxquels nous avons fait appel jugent en effet que l’olivier joue un rôle crucial dans l’absorption du CO2, puisque son cycle de vie long (parfois plusieurs siècles) en fait l’une des cultures agricoles se rapprochant le plus du cycle de vie des espèces forestières. Bien sûr, son exploitation n’est pas neutre en matière d’émissions. Mais les mêmes scientifiques estiment que l’oléiculture absorbe jusqu’à 6 fois les quantités de CO2 émises. Et ce ratio augmente dès lors que l’on parle d’agriculture biologique et écodurable. Un type d’agriculture que justement nous souhaitons encourager par notre démarche. En témoignent les huiles d’olive que nous vendons et qui ne sont issues que d’agriculture biologique.
À quoi votre soutien va servir : planter des oliviers, s’en occuper e basta !
Grâce à cette campagne et votre soutien, nous voulons donner une nouvelle envergure à notre mission, à savoir replanter des oliviers dans la région d’Ugento, dans le Basso Salento. Jusqu’à maintenant, nous le faisions en vendant des huiles d’olive bio extra vierges fabriquées dans la région. Mais à l’image du slow food typique à l’italienne, nos produits se consomment lentement et, face à l’urgence de la situation, nous souhaitons donner un nouvel élan à notre démarche. D’autant plus qu’avec notre commerce, nous avons déjà un pied dans la région avec un accès privilégié à toutes les personnes, ressources et connaissances nécessaires pour mener à bien le projet.
Notre objectif de financement est de CHF 40’000.-, ce qui permettra de financer la plantation de 1’000 oliviers.
Ce montant comprend le choix de la typologie d’olivier qui viendra remplacer celle attaquée, la préparation de la terre et de la main-d’œuvre, ainsi que le suivi de la bonne santé de la plantation. Une fois que ces arbres auront atteint la maturité, soit au bout de 3 années environ, leur compensation en termes d’empreinte carbone s’élèvera à 70 tonnes de CO2 compensé chaque année. Un apport non négligeable contre le réchauffement climatique.
Bien évidemment, notre projet ne s’arrête pas là ! C’est pourquoi nous avons défini un stretch goal à hauteur de CHF 80’000.-, afin d’atteindre notre rêve de replanter 2’000 arbres dans la région, pour une compensation carbone elle aussi doublée. Et nous continuerons nos efforts à notre échelle en vendant notre huile d’olive bio extra vierge. En ligne de mire, notre ambition ultime : un million d’arbre replantés en 10 ans ! Autant dire que pour atteindre cet objectif colossal, cette campagne n’est qu’un début…
En participant à notre projet, tu t’offres non seulement un bilan carbone favorable, mais tu favorises également l’employabilité dans une région d’Europe qui en a grandement besoin et tu apportes ta pierre au combat contre la crise climatique que nous vivons. Et qui sait, peut-être que dans quelques années, tu pourras consommer de l’huile d’olive bio des Pouilles en te disant que l’arbre qui l’a produite, c’est toi qui l’as financé ♻💡