Darum geht’s
Wir sind selbstbetroffene Eltern und Freunde von Menschen mit Trisomie21. Zusammen haben wir 2019 den Verein «Mensch21!» gegründet und kämpfen seither gemeinsam für die Inklusion von Menschen mit Trisomie21 im allgemeinen Arbeitsmarkt. Seit Beginn führten wir mit Berner Restaurants Gastro-Events durch, bei denen Jugendliche und junge Erwachsene mit Trisomie21 Gäste bekochen, bewirten und erste Arbeitserfahrungen im allgemeinen Arbeitsmarkt sammeln konnten. Denn genau das ist unser Ziel: Menschen mit Trisomie21 in Nischenarbeitsplätzen fit zu machen für eine Arbeitsstelle oder Ausbildung im allgemeinen Arbeitsmarkt. Unsere Erfahrung zeigt: Sie können das!
Der Verein war vor der Pandemie mit dem Gastroprojekt startbereit. Leider hatte Covid das ganze Projekt auf Null zurückgeworfen. Mit vereinten Kräften konnten wir endlich im März 2024 unser eigenes Bistro «21Stärne» in der Villa Stucki in Bern eröffnen. Das Bistro wird professionell von zwei erfahrenen Köchen und Chefs de Service geführt. Sie begleiten im Bistro Menschen mit Trisomie21 und ermöglichen ihnen Einsätze im Service und in der Küche.
Das Bistro «21Stärne». Hier wollen T21-Jugendliche arbeiten. 
Sowohl in der Küche. 
Als auch im Service. 
Viel Betrieb am Eröffnungsfest. 
Die Abwaschmaschine läuft auf Hochtouren. 
Geschafft, Feierabend!
Gemeinsam und mit DIR sind wir stark!
Weshalb Inklusion? Menschen mit Trisomie21 wie auch mit anderen Beeinträchtigungen haben es nicht verdient, ausgegrenzt und in Institutionen versorgt zu werden, wo sie an Beschäftigungsplätzen vor sich hindümpeln, anstatt dass sie produktiv sind und sich beruflich entwickeln. Menschen mit Trisomie21 belegen, dass sie das können, wenn sie die Chance dazu erhalten.
Inklusion bedeutet nicht nur, dass sie sich an die Arbeitswelt anpassen, sondern auch, dass die Arbeitswelt sich an sie anpasst. Unsere Gäste können das bezeugen: Slow down umarmt Herzlichkeit!
In unserem Bistro haben Menschen mit Trisomie21 die Möglichkeit, erste Arbeitsluft zu schnuppern und sich auszuprobieren. Wir erleben ständig, wie sie dadurch schon nach nur einem Tag aufblühen, sich als kompetent erleben und so zu vollwertigen Mitgliedern dieser Gesellschaft werden. Das ist konkret gelebte soziale und kulturelle Inklusion!
Nur mit DEINER Unterstützung geht's!
Obschon unser Bistro eine nicht gewinnorientierte GmbH ist, geht’s nicht ohne DEINE finanzielle Hilfe! Wir haben erst seit 1 Monat geöffnet und noch rennen uns die Gäste nicht die Bude ein. Miete, Löhne und Lebensmittelkosten lassen sich nicht alleine durch Spenden von Betroffenen und unseren engsten Unterstützer*innen bezahlen.
Damit unsere T21-Sterne bei uns arbeiten können, brauchen sie einen gesicherten Arbeitsplatz. Sie brauchen Arbeitsbedinungen und -Geräte, die ihren Bedürfnissen entgegenkommen.
DEINE finanzielle Hilfe fliesst zu 100% in unser Bistro und deckt die Kosten für:
- individualisierte Arbeitsgeräte in Küche & Service
- kompatibles Kassensystem für T21
- Arbeitskleidung für Menschen mit T21
- Löhne für Praktika und Kurzeinsätze von T21-Jugendlichen
- Weiterbildungen für unsere Mitarbeitende
- Lebensmitteleinkauf für die Startphase
- Marketing wie Flyer, Werbung etc.
Mach mit! Hilf uns! Nur mit DEINER Unterstützung wird es möglich sein, nachhaltig ein Bistro mit T21-Menschen aufzubauen und zu führen!