Nouvel objectif: CHF 70'000.-
Ton accompagnement me permettra de réaliser mon rêve, ouvrir mon restaurant ! Ma passion du terroir me conduit à travailler essentiellement avec les producteurs locaux. Le café des Alpes sera avant tout un lieu convivial où seront partagés des moments heureux entre les amis et la famille.
Le café des Alpes est situé au cœur du village pittoresque de Gryon dans les Alpes Vaudoises. C’est un restaurant fermé depuis 4 années, je souhaite lui redonner ses lettres de noblesse !
Prêt à m’épauler pour relever ce défi ?
Le restaurant avec le jardin 
La vue depuis la future terrasse
Au-devant de la scène, les producteurs à proximité !
J’ai la joie et l’opportunité de côtoyer des producteurs près de mon futur restaurant. La proximité est importante de nos jours. Je mets un point d’honneur à travailler avec les paysans, les agriculteurs et commerçants de ma région. Au-delà de l’économie locale, honorer le travail des gens de la terre et des pêcheurs est essentiel.
Nous avons déjà beaucoup échangé et avons convenus de travailler ensemble au fil des saisons.
Lucas Bonzon, Eleveur de bovins 
Patrice Brügger, Pêcheur 
Coralie, la vedette du troupeau des Bonzon 
Perche du lac léman 
La laiterie de Gryon
Vos contributions serviront à:
- L’achat du matériel nécessaire pour le fonctionnement de la cuisine
- L’achat du mobilier pour le restaurant
- L’achat des éléments décoratifs
Grâce à ton soutien, je vais créer un environnement de travail efficace et agréable pour mes employés. Le service de qualité sera de mise et je vous accueillerai dans une ambiance chaleureuse au milieu de laquelle vous vous sentirez « comme à la maison »