Für eine vielfältige und lebhafte Stadt Thun: «Stadt Thun gestalten» statt «Thun, Stadt der Alten»
Im ehemaligen Kino City besteht die einmalige Möglichkeit, im Zentrum von Thun Kulinarik und Kultur auf einer grösseren überdachten Fläche direkt an der Aare anzubieten. Urbanität, Vielfalt, Lebhaftigkeit, Kreativität, Authentizität und Ehrlichkeit sind unsere Werte; Gemeinschaft unser Ziel. Der Verein anna&max hat nach seinem 7K-Prinzip ein Konzept von Thunerinnen und Thunern für Thunerinnen und Thuner entwickelt - direkt im Austausch mit den Gästen im PopUp CityMarkt. Ausgehend von einer ersten Idee haben anna&max auf ihre Gäste gehört und mit ihnen diskutiert, so dass heute ein Konzept vorliegt, von welchem anna&max überzeugt sind, dass es die Stadt Thun auf vielfältige und lebhafte Art und Weise kulinarisch und kulturell bereichern kann. Nach dem PopUp-Projekt vom Dezember 2017 bis März 2018 planen und initialisieren anna&max auf Grund der gemachten Erfahrungen das gastronomische und kulturelle Projekt und deren Umsetzung. Schaffen anna&max dies und kann der Verein ein Baugesuch einreichen, besteht die Möglichkeit, die Zwischennutzung mit der bestehenden Infrastruktur fortzusetzen, bis die Bauarbeiten starten, die für die definitive Nutzung nötig sind.
ROHBAU – Simpel und Offen
Im ROHBAU wollen anna&max einen neuen Ort für Kulinarik und Kultur in Thun schaffen. Ein Ort für die Menschen aus der Region: für den Genuss, Künste nund um Gemeinschaft zu erleben und zu fühlen. Ehrliche und simple Kulinarik bildet den Boden: Bar mit Craft-Beer & Drinks, Italian Deli mit Barista-Café, vegan-vegetarischem Food kombiniert mit einem Holzkohlegrill in der offenen Küche. Dies angereichert mit einem kulturellen Dach: Vielfalt in Bild, Ton oder Wort, für alle Altersgruppen. In einem Raum ohne Schnick-Schnack, im ROHBAU-Stil entsprechend dem PopUp, schaffen anna&max ein Ambiente und Gefühl zum Wohlsein ohne Allüren.
Dafür brauchen wir eure Unterstützung
Am Ende des PopUp’ sind anna&max bereits mitten in der Planung des definitiven Konzeptes für die neue Nutzung des ehemaligen Kino City. Dies ist auch die Voraussetzung dafür, dass anna&max nach der Eingabe eines allfälligen Baugesuchs die Zwischennutzung bis zum Baustart fortführen dürfen. Für die Planung, aber auch Zwischenfinanzierung der Infrastruktur des PopUp, brauchen anna&max eure Unterstützung. Dabei geht es um folgende Posten:
- Offene Rechnungen Infrastruktur PopUp
- Architektur-Pläne & Business-Pläne sowie sonstiges Präsentationsmaterial
- Sonstiges, hauptsächlich Administratives und Kommunikatives
- Wemadeit-Party: wir sagen danke und organisieren eine Party mit Musik, Drinks, Deko, Gute Laune und allem was sonst dazu gehört
Deshalb verkaufen anna&max schon heute symbolisch das Inventar des PopUp sowie weitere Goodies an all jene, welche die Location schon heute in ihr Herz geschlossen haben - und sicher sein wollen, dass ein Teil aus der Zwischennutzung die Zeit überdauert und für immer daheim in der guten Stube die Erinnerung an den PopUp im ehemaligen KinoCity hochhält.