Un café pas comme les autres

Hello! Nous sommes Marie & Michaël. En 2016 nous avons fondé Direct Coffee pour t’amener les meilleurs cafés des forêts montagneuses de l’Ouest éthiopien. Nous achetons le café en commerce direct et équitable aux coopératives de petits producteurs et investissons une partie des revenues dans des projets de santé et d’éducation avec les communautés locales.

Content

Changer le monde une tasse de café à la fois et raconter ...

… l’histoire des hommes et des femmes qui rendent possible ton café matinal. Une histoire de changement, de passion, de rencontres.

Le nouveau café au Gundeli à Bâle te permettra de connaître l’histoire derrière ton café préféré, et sera tout simplement un endroit agréable pour passer un bon moment tout seul, à deux, en familles, entre amis…. et savourer une tasse de vraiment bon café! Paresser sur la terrasse ensoleillée donnant sur l’école Margarethen ou jouer dans le coin pour enfants. Et tout ca à 2min de la gare centrale de Bâle dans une petite rue. La vie est belle!

Le café fera partie de l’écosystème innovant du hyve, qui émerge dans l’ancienne auberge YMCA au Gundeli. Ici, nous voulons créer un lieu de rencontre pour les habitants de la région, toutes les Bâloises et tous les Bâlois, et les voyageurs d’ici et d’ailleurs.

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Nous avons besoin de toi ...

… pour ouvrir!

Acheter les machines et équipements du barrista pour les espressos savoureux, les filtres pour les cafés méthode douce, les tasses, verres, plateaux, gobelets réutilisables à emporter.

Financer les premiers achats, lait, croissants, fromage, confitures, etc. Comme tu t’en doutes, nous gardons notre concept d’entreprise socialement et écologiquement positive. Tout comme le café nous achèterons donc les délices que tu auras au petit déjeuner et déjeuner, ou encore les thés, aussi localement que possible et en commerce direct.

Aménager l’endroit. Pour que les murs racontent l’histoire du café que tu bois de l’arbre à la tasse. Avec des couleurs chaudes, où l’on se sent bien.

Et pour ceux qui aiment les chiffres, voilà le détail:

  • Machine à espresso à levier à double circuits, moulin à café, accessoires : 3427 CHF
  • Tasses, verres, assiettes, plateaux etc. : 2310 CHF
  • Décoration (photos grand format encadrées montrant le chemin de ton café de l’arbre à la tasse, tableaux noirs, vases, etc.) env. 1000 CHF
  • Préfinancement de l’achat de marchandises : env. 1000 CHF
  • Coût pour les récompenses : 1000 CHF
  • Frais Crowdfunding: 1000 CHF

Total : 10137 CHF

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