Kamin für Holzofenbäckerei

Kamin für Holzofenbäckerei

von Cool Beans

Basel

Cool Beans, die Holzofenbäckerei in der Markthalle Basel, muss die Infrastruktur für die Backstube ergänzen und möchte damit zugleich zur «Erlebnisbäckerei» werden.

CHF 36’605

104% von CHF 35’000

104 %
So funktioniert’s

Es gilt das «Alles oder Nichts»-Prinzip: Nur wenn das Finanzierungsziel erreicht oder übertroffen wird, werden dem Projekt die Gelder ausgezahlt.

200 Unterstützer*innen

Erfolgreich abgeschlossen am 17.11.2020

Ein neuer Kamin für unsere Holzofenbäckerei

Frisches Sauerteigbrot, Brownies, Butter- oder plant-based Gipfeli und Zopf: Seit 2013 gibt es in der Holzofenbäckerei «Cool Beans» in der Markthalle Basel köstliche, nachhaltige Backwaren. Nachhaltigkeit, Regionalität und zero waste stehen bei «Cool Beans» im Zentrum und schon heute ist mehr als die Hälfte der Produkte plant-based.

Nun braucht «Cool Beans» einen neuen Kamin für die Holzofen, damit das Angebot weiter ausgebaut und künftig auch Kurse angeboten werden können. Mit deiner Unterstützung wird «Cool Beans» zur Erlebnisbäckerei.

Das Besondere an unserem Projekt

Damit bei «Cool Beans» weiter die besten nachhaltigen Gipfeli, Apfelkuchen und Sauerteigbrote gebacken werden können, wird ein Kamin benötigt. Mit deiner Unterstützung hilfst du mit, dass das Angebot ausgebaut und Interessierten die Welt des Backens in Kursen nähergebracht werden kann.

  • Angelique & Kees
    Angelique & Kees
  • Brunch - Plate
    Brunch - Plate
  • Cool Beans - Offering
    Cool Beans - Offering
  • Cool Beans - Zopf
    Cool Beans - Zopf
  • Cool Beans - Logo
    Cool Beans - Logo
  • Cool Beans - Stand
    Cool Beans - Stand
  • Cool Beans - Kees mit Backofenschaufel
    Cool Beans - Kees mit Backofenschaufel

Dafür brauchen wir Unterstützung

Ein neuer Kamin ist für unsere Holzofenbäckerei dringend erforderlich, damit wir weiterhin auch die gesetzlichen Anforderungen für das Backen in der Markthalle erfüllen können. Helft mit und profitiert von tollen «Merci’s», welche wir für unsere Unterstützer*innen ausrichten.