Cheminée pour four à bois

Une nouvelle cheminée pour notre boulangerie au four à bois

Pain au levain frais, brownies, croissants au beurre ou végétal, et pain tressé: «Cool Beans», la boulangerie au four à bois au Markthalle de Bâle, offre des produits boulangers délicieux et en commerce durable depuis 2013. Durabilité écologique, régionalité et zéro-déchet sont au coeur de «Cool Beans», et plus de 50% de leurs produits sont aujourd’hui déjà végétaliens. Maintenant, «Cool Beans» a besoin d’une nouvelle cheminée pour four à bois, afin que l’offre puisse être encore étendue et que des cours puissent être proposés dans le futur. Avec votre soutien, «Cool Beans» deviendra une boulangerie-expérience.

Qu’est-ce qui rend ce projet spécial?

Une cheminée est nécéssaire pour que «Cool Beans» puisse continuer à cuire les meilleurs croissants, tartes aux pommes et pain au levain, de manière durable. Votre soutien aide à étendre la gamme de produits proposés, et pouvoir donner aux gens intéressés une compréhension du monde de la cuisson grâce des cours.

Pourquoi nous avons besoin de votre soutien

Nous avons urgemment besoin d’une nouvelle cheminée pour notre boulangerie à four à bois afin de pouvoir continuer à respecter toutes les exigences pour cuire à l’intérieur de l’ancienne halle du marché (Bâle). Aidez-nous et bénéficiez du vaste choix de récompenses que nous avons pour nos soutiens.