Les dumplings réinventés
Yves et Arnaud ont créé Madame Sum avec une idée simple : rassembler les gens autour d’une cuisine qui excite et inspire. De nos premiers essais dans une petite cuisine à la livraison de dumplings de qualité restaurant dans toute la Suisse, notre parcours a été guidé par la curiosité, la créativité et l’envie de repousser les limites de la gastronomie.
Chez Madame Sum, notre mission est simple : créer les dumplings les plus savoureux et de la plus haute qualité. Chaque pièce est l’équilibre parfait entre saveur, texture et précision – sans jamais transiger sur la qualité.
Aujourd’hui, il est temps d’aller plus loin. Pour répondre à la demande croissante et repousser les limites de la création, nous améliorons notre Atelier. Grâce à votre soutien, nous investirons dans des équipements de pointe afin de perfectionner nos techniques, garantir une constance irréprochable et inventer de nouvelles saveurs audacieuses.
Il ne s’agit pas seulement d’en produire plus – mais de les rendre meilleurs. Ensemble, faisons franchir aux dumplings un cap inédit et assurons la perfection à chaque bouchée.
Dumplings d’exception : L’avenir de la gourmandise
De délicieux dumplings ne se font pas par hasard – ils sont façonnés avec les meilleurs ingrédients, des techniques maîtrisées et des outils de précision. Chez Madame Sum, nous prenons l’art du dumpling très au sérieux. Voici ce qui nous distingue :
✔️ Ingrédients de qualité supérieure – Nous sélectionnons les meilleurs produits suisses et internationaux pour créer des saveurs audacieuses et inoubliables. ✔️ Texture parfaite à chaque bouchée – Grâce à des équipements adaptés, chaque dumpling est croustillant, juteux et plein de saveur. ✔️ Créations uniques et évolutives – Nous innovons constamment avec de nouvelles recettes inspirées des cuisines du monde entier. ✔️ Durabilité & efficacité – Nos outils de production optimisés nous permettent de réduire les déchets et d’assurer une constance irréprochable.
Votre soutien nous permet de continuer à innover et d’élever le dumpling à son plus haut niveau – pour que chaque bouchée soit une expérience d’exception.
Limited-edition supporter T-shirt—wear it proudly and join the dumpling movement. 
One-piece walnut cutting board engraved with Madame Sum logo—crafted by Stiftung Altried for your finest cuts. 
Durable beech cutting board engraved with Madame Sum logo—the perfect daily kitchen companion. 
Show your dumpling pride with our exclusive branded cap (cap color will vary)—designed for true supporters. 
Exclusive dinner for up to 15 people in our Atelier—curated by our founders, with unique dumpling pairings.
Investir dans la perfection : Voici comment votre soutien nous aide
Chaque contribution nous aide à améliorer notre Atelier – pour faire des dumplings encore meilleurs, pas seulement plus nombreux. Voici comment nous utiliserons votre soutien :
🥟 Équipements de précision – Cuiseurs vapeur spécialisés, laminoirs à pâte et doseurs pour garantir une texture et un goût parfaits. 🥟 Innovation & Création – Développement de nouvelles recettes créatives et amélioration continue pour une expérience culinaire exceptionnelle. 🥟 Efficacité & Durabilité – Moderniser nos outils pour réduire les déchets, optimiser l’énergie et améliorer nos processus de production. 🥟 Contrôle Qualité & Régularité – Garantir que chaque dumpling est parfait – pour que chaque bouchée soit une véritable expérience.
Pour vous remercier, nous avons préparé des récompenses exclusives pour nos contributeurs ! 🎁 Faites défiler le diaporama et découvrez des avantages uniques – comme un abonnement à vie, des dégustations VIP, et même la possibilité de créer votre propre dumpling !
