Eleventh Floor

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Tout a commencé de manière simple mais audacieuse : avec une vision et un balcon. C’est là que nous avons lancé notre tout premier rendez-vous hebdomadaire pour partager notre passion des Smash Burgers. Chaque dimanche soir, notre balcon se transformait en petit stand de fast-food, où les amateurs de burgers venaient découvrir cette saveur unique. Ce rituel dominical est rapidement devenu un moment attendu par tous, avec des clients fidèles qui revenaient chaque semaine pour profiter de notre burger maison et de son potato bun frais.

Fort de cet engouement, nous avons pris un pari audacieux : proposer nos Smash Burgers dans un véritable restaurant. C’est ainsi qu’un établissement local nous a ouvert ses portes chaque dimanche, nous permettant de servir notre produit à une échelle plus large et dans un cadre plus professionnel. Cette nouvelle étape nous a permis de nous rapprocher encore davantage de notre communauté, tout en élargissant notre offre avec de nouvelles recettes et des ingrédients locaux de qualité. La satisfaction des clients et l’énergie autour de notre concept n’ont fait que grandir.

Aujourd’hui, nous sommes à un moment charnière de notre parcours. Nous avons l’opportunité de concrétiser notre rêve en ouvrant notre premier fast-food, un lieu qui incarne notre vision depuis le balcon jusqu’à une enseigne établie. Cet espace sera dédié aux amateurs de Smash Burgers et deviendra un lieu où convivialité et qualité se rencontrent. Plus qu’un simple restaurant, Eleventh Floor aspire à être une expérience pour la communauté, offrant des moments de partage et de plaisir pour tous.

Nous sommes prêts à franchir cette étape et à faire d’Eleventh Floor un acteur incontournable sur la scène de la restauration rapide à Fribourg.

Ce qu'Eleventh Floor a de spécial

Eleventh Floor se distingue par plusieurs éléments qui en font bien plus qu’un simple fast-food :

1. Commencé sur un balcon, Eleventh Floor a su bâtir une communauté fidèle dès le départ, prouvant l’engouement pour ses Smash Burgers bien avant d’ouvrir un établissement.

2. Les Smash Burgers sont préparés avec des ingrédients locaux et de qualité, comme le potato bun d’un boulanger Fribourgeois (Saudan) et le boeuf 100% suisse de chez Papaux.

3. Un concept de fast-food moderne et connecté : Eleventh Floor incarne la nouvelle génération de fast-foods, alliant design contemporain et ambiance conviviale. Le projet se démarque par son approche jeune et branchée, avec des espaces pensés pour être accueillants et stylés, et une atmosphère inspirée par les attentes d’une clientèle moderne.

4. Eleventh Floor ne se contente pas de servir des burgers, il raconte une histoire. Avec une présence active sur les réseaux sociaux, des contenus engageants et des échanges constants avec la communauté, la marque se positionne comme un acteur proche de ses clients, toujours à l’écoute et prêt à innover.

A quoi votre soutien va servir

Votre soutien nous est précieux !

La communauté Eleventh Floor nous a permis d’arriver là aujourd’hui. Nous voulons partager ce succès avec les personnes qui croient et qui ont toujours soutenu notre concept.

Grâce à votre soutien, nous pourrons aménager un espace accueillant et offrir une expérience qui rendra fière notre communauté.

En retour, nous avons prévu plusieurs formes de reconnaissance, pour que vous puissiez faire partie intégrante de cette aventure. Que vous soyez amateur de Smash Burgers ou simplement attaché à l’esprit Eleventh Floor, chaque contribution nous rapproche de notre objectif, et nous sommes impatients de partager avec vous cette nouvelle étape.