Gebäcke für dein Ernährungsbedürfnis.

Bei «Lenggi’s: Din persönliche Beck» ist garantiert alles handgemacht, mit Liebe zubereitet und die Qualität der Zutaten und Backwaren steht stets an oberster Stelle. Mein grosser Wunsch ist, jedem von euch unabhängig von seinen Ernährungsgewohnheiten den maximalen Beck-Genuss zu ermöglichen. Bei mir findet ihr daher ein Sortiment nicht nur an feinsten traditionellen Backwaren, sondern ebenso an veganen und zuckerfreien Backwaren.

Vor allem die Vegane und Zuckerfreie Ernährungsstile werden immer beliebter und wichtiger. Deshalb ist es mir ein Anliegen das es gute Produkte mit entsprechender Qualität ohne Zusatzstoffe zu kaufen gibt. Zur Zeit biete ich über 30 Produkte pro Sortimentsparte an.

Mein Ziel ist es die Lücke auf dem Markt zu schliessen

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Das Besondere an meinem Projekt, wieso ich?

Zuckerfreie, sowie Vegane Gebäcke sind auf dem Schweizer Markt kaum erhältlich, mit dem grossen Sortiment das ich anbieten kan bin ich sogar Einzigartig. Die Produkte werden hauptsächlich via Onlineshop vertrieben. Die Homepage sowie der Onlineshop sind bereits in Bearbeitung.

Aber warum sonst noch ich, wer bin ich?

Ich bin Reto, das Gesicht hinter «Lenggi’s: Din persönliche Beck». Seit Geburt leide ich an der seltenen Lungen Krankheit Cystische Fibrose. Nach meiner abgeschlossenen Ausbildung in einer Dorfbäckerei in Bazenheid verunmöglichte es mir die Krankheit über lange Zeit, meiner grossen Liebe und Leidenschaft, dem Backen, in professionellem Ausmass nachzugehen. Ich bin seit da auf eine IV Rente angewiesen, Die IV ermöglichte dann mir die Weiterbildung zum Technischen Kaufmann. Heute geht es mir Dank guten Medikamente relativ gut. Trotzdem bin Ich noch von der Rente abhängig, da ich immer von einem sehr sozialen Arbeitsgeber angewiesen bin und wäre, da ich doch oft auch heute noch viele Absenzen habe. Trotz Handicap hatte ich bei Joya Shoes fast 8 Jahre als Teilzeitangestellter eine Anstellung gefunden.

Dennoch war und bleibt das Handwerk des Backens meine grosse Liebe. Mit «Lenggi’s: Din persönliche Beck» wage ich nun nach Jahren den Schritt in die Selbstständigkeit, um diese Liebe nach aussen zu tragen und um euch mit meinen Backwaren begeistern zu können. Möglich wird der Schritt in die Selbstständigkeit vor allem Dank der enormen Unterstützung durch Freunde und Familie, die ich seit der Konkretisierung der Idee erfahren habe. Ohne mein Umfeld wäre dieser Schritt nur schwer möglich gewesen. Was zeichnet «Lenggi’s: Din persönliche Beck» aus? Neben der grossen Liebe für das Handwerk spezialisiere ich mich mit «Lenggi’s: Din persönliche Beck» ausschliesslich auf den Online-Vertrieb. Dies erlaubt es mir, trotz meiner Krankheit meiner Leidenschaft zum Backen beruflich nachzugehen. Viel wichtiger für euch ist aber zu wissen: Bei «Lenggi’s: Din persönliche Beck» ist garantiert alles handgemacht, mit Liebe zubereitet und die Qualität der Zutaten und Backwaren steht stets an oberster Stelle. Mein grosser Wunsch ist, jedem von euch unabhängig von seinen Ernährungsgewohnheiten den maximalen Beck-Genuss zu ermöglichen. Bei mir findet ihr daher ein Sortiment nicht nur an feinsten traditionellen Backwaren, sondern ebenso an veganen und zuckerfreien Backwaren. Deshalb bitte ich Sie um Ihre Unterstützung.

Für einen Gesünderen Lebensstil für jedes Ernährungsbedürfnis, dank meinen Gebäcke.

Damit ich die Rentenprozente dezimieren kann, oder sogar bald unabhängig sein kann.

Für Bessere Gesundheit und bessere Lebensqualität.

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Dafür brauche ich Unterstützung

Für die Finanzierung meiner kleinen Backstube.

Sie Fragen sich sicherlich wieso miete ich nicht ein geeignetes Projekt?

Für die Miete fehlt leider einfach das nötige Mittel. Hinzukommt, ich wohne im Elternhaus, das im Untergeschoss einen grossen Raum beinhalte wo früher ein Stickerei Gewerbe war. Dies baue ich nun mit viel Eigenleistung von Freunden und Familie um.

Dies ist für mich wesentlich günstiger als mieten.

Ihre Unterstützung brauche ich zur Finanzierung der nötigen Grundausstattung der Backstube.

Für:

-Bäckereimaschienen: Mittlere Knetmaschine, Aussrollmaschiene.

-einen kleinen Industriebackofen,

-Kühlgeräte und Schränke

-Spültisch/ Spülmaschine Diese

Sachen benötige für einen professionellen Bäckereibetrieb.

Als Gegenleistung biete ich Ihnen ein zuckerfreies oder veganes Geschenkpaket mit feinsten Produkten aus meiner Produktion. Ebenfalls würde ich bei Interesse einen Back Kurs anbieten.

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