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Chères contributrices, chers contributeurs,
Nous espérons que vous allez tous bien! Nous revenons vers vous pour vous annoncer une grande nouvelle: La Table de Chivrageon ouvre ses portes! C’est officiel!
Dans l’aile gauche de la bâtisse historique de Chivrageon, nous avons aménagé l’espace pour vous accueillir. Un lieu où on célèbre les cadeaux de nos cultures au fil des saisons avec en toile de fond le Lac Léman, les vignes et les montagnes.
Tous les vendredi soirs dès le 10 mars, menu unique
Deux dimanche par mois pour le brunch, buffet végétal à volonté
Cette Table c’est le fait de boucler la boucle, c’est l’accomplissement des Jardins. Ce n’est pas une nouveauté ou une lubie, c’est l’essence de tout notre travail depuis 2017, la synthèse de tout ce qu’on a appris. C’est un nouveau tome dans l’histoire de Chivrageon. Le résultat c’est un lieu merveilleux, où nous souhaitons continuer à partager et construire avec vous.
Merci pour votre soutien.
Au plaisir de vous accueillir dès le 5 mars, Raphaël
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Chères contributrices, chers contributeurs,
Nous espérons que vous êtes tous en pleine forme !
Nous revenons vers vous comme promis pour vous donner des nouvelles !
Cette semaine nous lançons nos différentes offres de Noël sur notre site – si vous souhaitez être tenu au courant, n’hésitez pas à nous suivre sur instagram @jdc.ch. Nous commençons notamment la pré-commande de nos box de Noël avec nos tout premier produits cuisinés !
Une des contreparties de la majorité d’entre vous est un (ou plusieurs) panier garni de légumes et de nos spécialités cuisinées. Notre souhait était de vous accueillir pour la visite des Jardins dans le courant de l’année prochaine, quand les températures seront plus douces et les journées plus longues (et la cuisine totalement aménagée !) et de vous faire repartir avec vos paniers garnis. La gamme de produits aura eu le temps de grandir d’ici là et la logistique sera un peu plus facile. Si néanmoins, vous souhaiteriez recevoir votre panier garni cette année encore (et du coup avant la visite), c’est évidemment avec grand plaisir que nous vous le préparons et vous pourrez venir le retirer aux Jardins dans le courant du mois de Décembre. Dans ce cas, merci de nous faire signe en nous écrivant un email à info@j-d-c.ch avant le 27 novembre svp.
A nos contributrices et contributeurs qui ont 10% ou 20% sur notre production, n’hésitez pas à nous le rappeler quand vous venez nous rendre visite au marché à Aubonne (le vendredi après-midi) ou à Coinsins (le samedi matin) afin de bénéficier de votre rabais. Nous allons également faire le nécessaire pour que vous puissiez passer commande sur notre boutique en ligne avec votre rabais. Pour toute question : info@j-d-c.ch
A tout bientôt aux Jardins! Raphaël et toute l’équipe de Chivrageon
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A tous nos contributrices et contributeurs, un grand MERCI! Grâce à vous, nous avons dépassé l’objectif fixé de 20% et avons récolté 36’085 CHF! C’est incroyable! Nous sommes tellement heureux et tenons à vous remercier du fond du coeur pour votre confiance et générosité. Vous avez tous contribué à un nouveau chapitre de l’histoire des Jardins de Chivrageon et nous sommes super excités de vous révéler tout ce qu’on vous prépare dans notre nouvelle cuisine!
Nous revenons vers vous tout bientôt afin de vous parler de vos diverses contreparties. Merci d’ajouter info@j-d-c.ch à vos favoris afin que les emails n’arrivent pas dans vos indésirables.
A tout bientôt aux Jardins! On se réjouit! Raphaël et toute l’équipe de Chivrageon