Darum geht’s
Loïc ist ein leidenschaftlicher Milchviehhalter, und wir wollen gemeinsam einen Schritt weiter gehen, um seine Arbeit aufzuwerten. Unsere Idee? Wir wollen unsere Milch direkt auf dem Hof verarbeiten, um handwerklich hergestelltes, hochwertiges, lokales und geschmackvolles Eis zu kreieren. Warum wird Eis hergestellt? Weil Milch unser ganzer Stolz ist und es verdient, auf andere Weise genossen zu werden: in Form von Eisdesserts, hausgemacht, ohne Zwischenhändler, mit einfachen und natürlichen Zutaten. Wir wollen eine Reihe von Eissorten mit klassischen Geschmacksrichtungen anbieten, aber auch originelle Kreationen, die von unserer Region inspiriert sind!
Alles wird auf dem Bauernhof gemacht
Von der Milch, die von unseren Kühen produziert wird, bis zur Endverpackung. So können wir besser von unserem Beruf leben, eine direkte Verbindung zu den Verbrauchern schaffen und ästhetische, lokale und wohlschmeckende Produkte anbieten.
Mit Ihrer Hilfe können wir Folgendes finanzieren
Mit 30’000.- Verarbeitungsmaterial (Pasteurisierer, Eisturbine, ein Konzept…)
Mit 5’000.- Die Einrichtung eines Labors auf dem Hof
Mit 5’000.- Die Einführung unserer ersten Rezepte.
- Einen Arbeitsplatz für Aline schaffen.
Indem Sie dieses Projekt unterstützen, unterstützen Sie eine Landwirtschaft in menschlicher Grösse, die lokal und engagiert ist. Und vor allem: Sie entscheiden sich für den Geschmack!
