OHNI Food Save & Co-Working

de OHNI

Thoune

Unterstütze uns bei der Übernahme einer 120m² Fläche hinter dem OHNI Laden, um die Ernte vom Food Forest zu verarbeiten, Lebensmittel zu retten und einen kreativen Co-Working Space einzurichten.

CHF 63’098

101% de CHF 62’000

"101 %"
Comment ça fonctionneä

Le principe du «tout ou rien» s’applique: l’argent ne sera reversé au projet qu’à condition d’avoir atteint ou dépassé l’objectif de financement.

446 contributeur*rices

Clôturé avec succès le 13.3.2022

Das haben wir vor

OHNI feiert Jubiläum! Zwei Jahre voller «Ups and Downs». Wir schauen positiv in die Zukunft, sind bereit Geld, Nerven und Energie zu investieren, um OHNI weiter zu bringen und auszubauen. Pünktlich zu unserem 2-jährigen Jubiläum wollen wir uns nun vergrössern.

Im April 2022 übernimmt OHNI die 120m² Fläche hinter dem Laden, die momentan noch als Spenglerei genutzt wird. Unser Ziel ist es, genügend Platz zu haben, um unsere Ernte vom Food Forest sowie «Food Save»-Produkte zu verarbeiten, um unsere «Workshops» neu vor Ort durchführen zu können, sowie mehr Platz für Lagerfläche und eine Kreativ-Oase zu schaffen, für weitere innovative Köpfe aus der Umgebung.

Wir wollen eine grosse Küche inkl. Kühlzelle einbauen, damit wir mehr Kapazitäten haben, von den umliegenden Bäuerinnen, Bauern und Produzent*innen Lebensmittel abzunehmen, die sonst weggeworfen werden und die eigenen Lebensmittel vom Food Forest verarbeiten.

Diese Lebensmittel wollen wir in allerlei Produkte umwandeln, welche wir an unseren Caterings, im eigenen Laden oder via andere Unverpackt-Läden anbieten und verkaufen.

So soll es werden

Es soll das «OHNI Co-Working» entstehen. Ein Ort der Begegnung von Künstlerinnen, Pflänzerinnen, Träumerinnen und Macherinnen. Ein Ort, der Platz bieten sollen für viele kreative Ideen, Austausch, Workshops, Events und mehr.

Und für diesen Ort haben wir schon viele Ideen: Für eine Ecke haben wir an eine Nähmaschine gedacht, um deinen alten Kleidern neues Leben einzuhauchen; daneben könnten wir gemeinsam ein Fotostudio einrichten, am Boden können Yogamatten ausgelegt werden, in einer anderen Ecke befindet sich eine kleine Werkbank und in der Mitte steht ein grosser Tisch für Meetings, gemeinsames in-die-Tasten-tippen oder Brainstormen. Zudem darf die grosse Küche genutzt werden, um gemeinsam Neues auszuprobieren und an geschmacklichen Highlights zu tüfteln und das Fotostudio steht euch zur Verfügung um eure Produkte ins beste Licht zu rücken.

Zudem haben wir seit Januar 2021 eine 600m² Pflanzfläche gepachtet, nur ein Katzensprung von unserem Laden entfernt. Ein Land, welches wir schon fleissig in einen mini «Food Forest» umgewandelt haben. Es ist ein kleines Paradies mit vielen ertragreichen Pflanzen, die sich gegenseitig ergänzen und auch Tieren, wie Vögel und Insekten, Schutz und Nahrung bietet. Eine Fläche die auch das Schulsystem nutzen kann, um jungen Generationen zu zeigen, was alles möglich ist. Zusätzlich profitieren wir im Laden davon und können frische Kräuter, Gemüse und Früchte aus dem eigenen Garten anbieten.

Dafür brauchen wir Unterstützung

Uns fehlen insgesamt CHF 89’500.- für den Umbau der neuen «Co-Working» Fläche, Food Save Küche und Fertigstellung unseres «Food Forests».

Die sanitären Anlagen müssen gewährleistet sein, der Boden muss abgeschliffen, die Wände gestrichen, die Arbeitsflächen montiert, der Raum besser isoliert und die einzelnen «Co-Working» Oasen gebaut werden. Für den Food Forest brauchen wir noch Stauraum und die nötige «Human Power», um es allen Pflanzen recht zu machen.

Durch die Pandemie haben wir viel Geld verloren, da uns sehr viele Caterings, Events und Workshops abgesagt wurden. Deswegen brauchen wir eure Hilfe umso mehr!

Wir wollen euch die schönsten Caterings zaubern, Torten und Kuchen backen, dabei viele Lebensmittel retten, euch unser Wissen mit Workshops weitergeben, wunderbare Buffets zaubern, Freiberuflern Platz bieten sich zu vernetzen und ihre Ideen umzusetzen und noch soooo vieles mehr!

Würden alle unsere SocialMedia-Followers nur CHF 24.00 in unser Crowdfunding investieren, hätten wir das Ziel direkt erreicht!

Investiere in einen Ort voller Leben. Jeder Schritt in eine Richtung mit OHNI ist ein Schritt zu einer Welt mit weniger Plastik, Leid, Food Waste und konventionellen Pestiziden!

Wir danken schon jetzt für deine Unterstützung!

Dein OHNI-Team