Santa Palta c'est
Le Santa Palta remplacera un restaurant situé en plein centre de Fribourg. 85 places au total vous permettrons de venir passer un chouette moment chez nous.
Santa Palta c’est un lieu culturel ou se mêleront restauration et art. L’établissement permettra de mettre en avant le travail d’artistes locaux qui exposeront tout au long de l’année et ou les gens se rassembleront et créeront de nouveaux souvenirs.
La cuisine chilienne est aussi variée que ces nombreuses région. Elle est aujourd’hui le fruit d’une fusion entre la cuisine originelle des peuples indigènes chilien, la cuisine espagnole et l’influence de la cuisine française.
Le chili étant un pays producteur d’avocat de type Hass, il exporte entre 150’000 T à 160’000 T par saison. le fruit de l’avocatier se consomme le matin, le midi et le soir.
Le restaurant proposera les fameux Sanguches Chilien, le complet national et des empanadas allant de l’empanadas la plus traditionnelle à un assortiment d’empanadas varié qui conviendra également aux personnes respectant un régime végétarien ou végane.
Pour combler la soif, une belle carte vous proposant des vins chilien mais également des apéritif ou cocktail à base de Pisco.
A quoi votre soutien va servir
Votre soutien me permettra avant toute chose de pouvoir réaliser mon rêve.
Le financement me permettra dans un premier temps de couvrir les frais lié aux petits travaux à réaliser afin de rendre le restaurant plus sexy puis de financer l’achat du mobilier du restaurant ainsi que la décoration et une fresque murale réalisée par un artiste local.
Il y aura des plats typiquement chilien, des bonnes bières, du vin chilien et des cocktails à base de Pisco.
D’avance, Muchas gracias pour votre soutien et je me réjoui de pouvoir trinquer avec vous toutes et tous.
Santa Palta
In avocado we trust