Swiss Brisket — Crowdfunding bei wemakeit

Der Geschmack des echten Briskets in der Schweiz. SwissBrisket entsteht aus der Leidenschaft für die amerikanische Barbecue-Kultur, neu interpretiert mit typisch schweizerischen Zutaten.

CHF 60

0% von CHF 7’500

0 %

So funktioniert’s

Es gilt das «Alles oder Nichts»-Prinzip: Nur wenn das Finanzierungsziel erreicht oder übertroffen wird, werden dem Projekt die Gelder ausgezahlt.

1 Unterstützer*in

Abgeschlossen am 29.3.2026

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CHF 60.-1 vergeben
300-g-Packung Brisket
Mit einer Spende von 60 CHF erhältst du 300 Gramm (Packung für zwei Personen) authentisches, geräuchertes SwissBrisket – zubereitet im Low-&-Slow-Verfahren über mehr als 36 Stunden und mit ausgewählten Hölzern geräuchert. Ein saftiger, zarter Cut voller Geschmack, bereit, bequem zu Hause genossen zu werden.

Zusätzlich legen wir bei:

eine Mini-Degustationsanleitung, damit du das Brisket optimal genießen kannst

ein persönliches Dankeschön für deine Unterstützung des Projekts

Eine köstliche Art, das Wachstum von SwissBrisket zu unterstützen und zu probieren, was uns antreibt, weiter zu wachsen!
CHF 150.-0 vergeben
600-g-Packung Brisket
Mit einer Spende von 150 CHF erhältst du 600 Gramm (Packung für zwei Personen) authentisches, geräuchertes SwissBrisket – zubereitet im Low-&-Slow-Verfahren über mehr als 36 Stunden und mit ausgewählten Hölzern geräuchert. Ein saftiger, zarter Cut voller Geschmack, bereit, bequem zu Hause genossen zu werden.

Zusätzlich legen wir bei:

eine Mini-Degustationsanleitung, damit du das Brisket optimal genießen kannst

ein persönliches Dankeschön für deine Unterstützung des Projekts

Eine köstliche Art, das Wachstum von SwissBrisket zu unterstützen und zu probieren, was uns antreibt, weiter zu wachsen!
CHF 500.-0 vergeben
Gesamte Brisket
Mit einer Spende von CHF 500 können Sie eine ganze Rinderbrust (verpackt für 15 Personen) aus authentischem Schweizer Rinderbrustfleisch zubereiten, die 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur langsam gegart wird. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen Optionen. Ein gelungener Tag mit zartem und geschmackvollem Fleisch wird Ihnen schon bald nach Hause geliefert.

Ebenfalls enthalten:

Eine hausgemachte BBQ-Sauce.

Eine kleine Anleitung zum Verkosten der einzelnen Stücke.

Ein personalisierter Ring für jedes unterstützte Projekt.

Eine köstliche Überraschung, die uns hilft, mit SwissBrisket weiter zu wachsen und zu probieren, was wir dadurch noch weiter ausbauen können!
CHF 1’000.-0 vergeben
Dank auf Lebenszeit
Mit einer Spende von 1.000 CHF wirst du Teil des exklusiven Kreises der SwissBrisket Founders Friends.
Wir garantieren dir:

🔥 Dank auf Lebenszeit – Dein Name wird für immer in die offizielle Liste der Unterstützer des SwissBrisket-Projekts aufgenommen.

🍖 BBQ Unlimited On-Site – Lebenslanger, kostenloser und unbegrenzter Zugang zu unserem Brisket und unseren Barbecue-Spezialitäten bei allen SwissBrisket-Events, an denen du teilnimmst. Jedes Mal, wenn du uns bei einem Event besuchst, kannst du unser BBQ ohne Limits genießen – als Zeichen unseres ewigen Dankes.

Eine einzigartige Möglichkeit, Teil unserer Geschichte zu werden und das Wachstum von echtem BBQ in der Schweiz zu unterstützen.

Über die Initiant*innen

Alberto

San Vittore

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Hallo! Ich bin Alberto, Informatiker von Beruf und Pitmaster aus Leidenschaft.
Ich habe vor über 15 Jahren mit dem Grillen von Fleisch begonnen, nach einer prägenden Reise in die USA. Es war Liebe auf den ersten «Rauch» – zu sehen, wie dieses Fleisch langsam und mit so viel Leidenschaft geräuchert wird.

1 eigenes Projekt

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