Discover Projects

Wir bauen auf unserem Bauernhof in Scuol allerlei Frisch- und Lagergemüse auf 1400m an. Da wir eine uralte Bodenfräse haben, möchten wir sie durch eine einfachere und modernere Maschine ersetzen.

FINÉSSE – das Getränk, das Gesundheit und Stil vereint. Unterstütze meine Vision und gestalte als FINÉSSE Supporter aktiv mit. Jeder Beitrag zählt – gemeinsam schaffen wir etwas Grosses!

Prättigauer Gemütlichkeit & Irischer Charme. Hilf mit, unseren Traum vom Pub und BnB in den malerischen Bündner Bergen zu verwirklichen. Ein Ort der Geselligkeit, wo sich Dorf und Gäste treffen.

Der Begegnungsort rund um das Big Green Egg und den Thermomix. Das KochLabor steht für gutes Essen und schöne Momente geniessen, einkaufen, lernen und Miteinander sein.

Alte Münzen, Briefmarken …und Wein! Das Lädeli «Briefmarken Schneider» in der Churer Altstadt wird zum «INVINOVERITAS».

Laden – Genussstation – Begegnungsort: Food-und Nonfood-Produkte von Rebecca Clopath und weiteren Produzenten. Alles natürlich, fair und freundlich produziert und nicht made in irgendwo von irgendwem.

NANI ist ein Kochbuch von und für Nani. Zwei Generationen kochten gemeinsam durchs Jahr um Nanis Bündner Klassiker und Lieblingsrezepte nach Saisons in einem Kochbuch zu verewigen.

Calling for BROTRevolution! Die BUCHInnovation: ein Gemeinschaftswerk von Künstlern, Bäckern, Schreiberlingen, Köchen. Kein Brot ist hart! Rezepte und Philosophie! Mit Euch bekommen wir es gebacken.

Seit 100 Jahren produzieren wir den traditionellen Churer Röteli. Zum Jubiläum möchten wir die Infrastruktur ausbauen, eine Publikation erstellen und das Jubiläum mit euch feiern.

Im Bündnerischen Weinbaudorf Zizers möchte ich die alterwürdige Dorfbeiz Steinbock mit traditionellen Bündner Gerichten und den besten Schnitzeln in Graubünden zu neuem Leben erwecken.

Ich möchte Catering für Firmen oder private Anlässe anbieten. Gerne verwöhne ich Sie vom Apéro, einem tollen Hauptgang sowie Dessert mit Huuskafi in der ganzen Deutschschweiz und im Tessin.

Carla eröffnet «Mikrobäckerei Lucullina» für handgemachte Sauerteigbrote. Ein professioneller Bäckereiofen und weitere Ausrüstung müssen noch besorgt werden, damit wöchentlich gebacken werden kann.