ACKR – Gemüse-Upcycling

by Fabianski, Dario, and Reto_

Zürich

Wir retten Schweizer Gemüse vor der Biogasanlage und machen daraus Delikatessen für dich. Unterstütze uns, damit wir Food Waste mit Einlegen, Trocknen und Frittieren bekämpfen können.

CHF 54’130

108% of CHF 50’000

108 %
This is how it worksä

The «all or nothing» principle applies: The project only receives the funds if the funding target is reached or exceeded.

340 backers

Successfully concluded on 1/9/2020

Endspurt!By Reto_, on 25/08/2020

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Wahnsinn. Die letzte Woche unseres Crowdfundings bricht an. Wir haben die 25’000er-Marke bereits erreicht, mit dem Boost vom Impact Fund haben wir nun dank euch schon über 50’000 Franken gesammelt! Wir sind beflügelt von eurem Support! DANKE <3

Nun geht es in den Endspurt: Wir versprechen, uns «abzuackrn» für euch.💪 Damit der Food Waste weniger wird und unsere leckere Produktpalette grösser. Wir haben uns entschieden, nochmals eine Runde zu sammeln. Wir möchten uns ein E-Cargo-Velo anschaffen, um in der Stadt Zürich auszuliefern. Und wenn ihr noch einen drauflegt, könnten wir sogar ein Mehrweg-Glassystem einführen. Also: mobilisiert noch einmal Freunde, Familie und alle Mit-Ackerer!

Bis bald Fabian & Reto

Chris, unser Rezept-TüftlerBy Reto_, on 12/08/2020

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Chris Züger sorgt dafür, dass unsere Produkte richtig gut schmecken, lange haltbar sind und optimal gelagert werden. Für den maximalen «ACKR-Effekt».

Wenn er nicht gerade Rezepte für uns austüftelt, ist Chris im Restaurant Mémoire am Start, oder beglückt die Gäste mit seinem extravaganten Feuerring-Catering «Lust auf mehr».

ACKR ist Stolz, mit Chris einen Meister der Küche und Gastronomie an Bord zu haben. Man darf gespannt sein, was er aus Food Waste noch alles zaubert.

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Liebe Supporter*innen, wir melden uns an dieser Stelle mal von der «Front». Und zwar mit Freude. Ein riesiges Dankeschön an alle, die uns bereits unterstützt haben. Wir sind überwältigt!

Die Stiftung Vivendra ist bereits mitten in der Produktion unserer leckeren Pickles. Die Bouillon und die Chips sind bei uns in Entwicklung. Wir haben mittlerweile unser Büro bezogen, renoviert und sind nun bereit, mit Vollgas Gemüse zu retten.

Da wir Teil des Impact Fund von WeMakeIt sind, erhalten wir bald (bei 25’000 Franken) einen Boost auf 50’000 Fr. Dann können wir bis Ende August noch weitersammeln, um nochmals einen Boost für unsere Mission zu erhalten. Also: Teilt unser Crowdfunding mit Freunden und Familie. Gemeinsam gegen Food Waste!

Ihr hört wieder von uns, Fabian und Reto