Lassen Sie uns unseren Konsum ändern.

BASIC: «Was nur aus dem Wesentlichen besteht.»

Mit dieser Definition haben wir dieses Projekt ins Leben gerufen.

Mein Name ist Sébastien. Ich lebte fast 10 Jahre im Viertel La Pontaise und konnte seine Metamorphose beobachten. Es gibt tolle Orte, um einen Kaffee, ein Bier oder eine Kleinigkeit zu essen.

Zum Einkaufen haben wir Coop und Migros, wie jede gute Nachbarschaft in Lausanne. Aber wo sind die grünen Alternativen? Zu weit von der Nachbarschaft entfernt, um sich vorzustellen, zu Fuß dorthin zu gehen.

Mit dieser Beobachtung haben wir uns entschieden, zu gehen, meine Frau und ich. Ein loses Geschäft im Viertel La Pontaise. Was bieten wir Ihnen? Eine große Auswahl an Bio-Lebensmitteln, lokale so viel wie möglich und die Mengen, die Sie wollen.

Und wenn wir zu Hause losschicken?

Stellen Sie sich vor, Sie könnten Ihre Mengen auf unserer Website bestellen und direkt von zu Hause aus über eine grüne Lieferung erhalten? Das ist das Projekt, das wir bei der Eröffnung einführen wollen. So profitieren Sie von unseren Produkten zu Hause.

Grundprodukte: Was kommt als nächstes?

Unser Basis-Deo ist nach den «Super» -Erlösen. Um die Herstellung zu verbessern und Ihnen andere organische und hochwertige Kosmetikprodukte anbieten zu können, benötigen wir einen Workshop, um unsere Rezepte zu entwickeln. Dieser Laden wird ein kleines Labor auf der Rückseite beherbergen.

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Warum eine solche Betriebsart installieren?

Bulk ist unsere zukünftige Art des Konsums. Mit unserem Geschäft geben wir Ihnen die Möglichkeit, Sie besser zu ernähren, lokaler zu sein und vor allem unserem Planeten ohne Anstrengung Gutes zu tun. Bulk sieht die Produkte, schmeckt sie, fühlt sie und hat keine Angst etwas Neues zu testen. Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit, die Abfallmenge in der Schweiz zu reduzieren.

Wir glauben an Masse und hoffen, dass dieses Geschäft Ihnen zeigen wird, dass es alternative Möglichkeiten gibt, gut zu essen und unseren CO2-Fußabdruck zu reduzieren.

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Aber was wird der Summe dienen?

Wir wollen mit lokalen Bauern zusammenarbeiten, um qualitativ hochwertige Bio-Produkte anzubieten. Der Ort wird einige Änderungen erfahren, um Sie in den schönsten möglichen Bedingungen zu begrüßen.

  • 12.000.- um eine Aktie zu machen, damit Sie nichts verpassen.
  • 13’000.- um die Entwicklungsarbeit eines sehr talentierten Handwerkers mit recycelten Materialien auszuführen.
  • 5’000.- für den Kauf von Silos.
  • 2’000.- für unser Kassensystem.
  • 3.000.- für die Installation unseres Labors.
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