Gros pavé pour petite mise au pointDe Léo, Maud et Patrizio, le 24.2.2018 13:23

Bonjour à tout•e•s !

Après discussion avec certain•e•s d’entre vous, et pour lever toute ambiguïté, nous faisons ici une petite mise au point sur le pourquoi de notre campagne de crowdfunding lancée il y maintenant plus de quinze jours.

À l’origine, nous avions eu l’idée de lancer une campagne de financement participatif dans le but principal de nous faire connaître et éventuellement, d’augmenter un peu notre budget pour plus de sécurité financière. Étant donné la nature très aléatoire de ce type de financement, nous ne souhaitions pas que l’ouverture du Café mutin dépende entièrement de la réussite de la campagne.

Mais une grosse surprise nous attendait. Afin de boucler notre budget, nous nous étions adressés à la Fondetec (fondation genevoise d’aide aux entreprises) qui, en début d’année, a accédé à notre demande de crédit (CHF 40’000.-), mais à une condition : nous devions réussir notre campagne de crowdfunding, avec l’objectif de récolter CHF 30’000.- ! La Fondetec ne souhaitant prendre aucun risque, la réussite d’une telle campagne constitue en effet à ses yeux la garantie qu’il existe bel et bien un public intéressé par notre projet et que celui-ci est donc viable.

En fin de compte, cette campagne ne va pas seulement nous aider à rendre notre projet visible et à obtenir un peu plus de confort financier pour démarrer notre activité, mais elle conditionne très concrètement l’ouverture du Café mutin. Si la campagne de crowdfunding échoue, nous n’obtiendrons pas le financement de la Fondetec !

Les nombreuses contributions et marques de soutien que nous avons reçues jusqu’à présent nous encouragent à poursuivre nos efforts, et les promesses de dons nous laissent espérer que cette campagne trouvera une issue favorable. Cependant, rien n’est encore acquis ! C’est pourquoi nous nous permettons de vous solliciter à nouveau pour soutenir et relayer cette campagne.

Merci à tou•te•s !

Nous espérons pouvoir vous accueillir bientôt !

L’équipe du Café mutin

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Déjà 80 contributeurs !De Léo, Maud et Patrizio, le 16.2.2018 21:36

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Bonjour à tou·te·s !

Tout d’abord, un grand merci pour vos contributions ! Après déjà 10 jours de campagne, nous avons récolté 18% de notre objectif. Il reste cependant encore du chemin à faire !

Nous proposons dès aujourd’hui une nouvelle contrepartie qui saura séduire les amateur·rice·s de cuisine italienne. N’hésitez pas à partager la nouvelle autour de vous !

Par ailleurs, toutes les contreparties peuvent être converties en bon-cadeau si vous souhaitez faire plaisir à vos proches !

Retrouvez l’équipe du Café mutin après la conférence de Guillaume Corpard le jeudi 22 février à Uni Dufour (http://urbanvge.ch/les-conferences/)! Nous vous proposerons des pâtisseries crues en dégustation et nous réjouissons de vous rencontrer à cette occasion !

Continuez de parler du projet autour de vous et à très bientôt !

L’équipe du Café mutin

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Merci pour l'info!
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Bonjour Ramona !

Un grand merci pour votre contribution ! Le gâteau d'anniversaire peut tout à fait être proposé en version sans gluten. Quant à la pizza, l'option sans gluten est possible, mais la pâte ne sera pas aussi moelleuse que celle d'une pizza classique.

Bonne soirée !
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Bonjour! Petite question: est-ce que la pizza de la contrepartie Mamma mia et le gâteau d'anniversaire sont/peuvent être sans gluten?