Choba Choba – Nativo Project

@Klausine
Auf die Alufolie verzichten und nur in den Papierwickel zu verpacken geht leider nicht. Die Alufolie ist massgeblich dafür zuständig, dass die Schokolade auch über längere Zeit haltbar bleibt. Ihre Qualitäten diesbezüglich sind unbestritten. Du hast aber schon recht: Die Gewinnung von Aluminium ist grundsätzlich nicht gerade umweltfreundlich, um es mal so auszudrücken. Beim rezyklierten Alu sieht es da allerdings wieder anders aus. Jedenfalls Danke für den Hinweis, wir können uns noch in vielen Bereichen verbessern, auch im Bereich der Verpackung und den dort verwendeten Materialien.

Super Sache!
Wir freuen uns schon auf die Schoggi, wir hatten bereits einmal ein Abo.
Ob es möglich wäre, auf Alu als Verpackungsmaterial zu verzichten? Die Schoggi ist ja traumhaft schön verpackt, da braucht's kein «Silberpapier» mehr...

Schade, dass die Unterstützungslevels mit physischem Goodie auch mit zusätzlichen Lieferkosten nicht für internationale Unterstützer gibt :(

@sirius Wir hoffen sehr, dass wir Dich mit unserer Schoggi überzeugen können. Nachdem Du die sie probiert hast, kannst Du uns sehr gerne ein Feedback senden! --> community@chobachoba.

Ich gratuliere! Und gleichzeitig bin ich gespannt, wie «richtige» Schokolade schmeckt. Und dann werde ich vielleicht Dauerkunde, auch wenn ich herzlich wenig Schokolade esse.

@faberice
Ja du hast recht, vom Ansatz her macht Schöki.ch sicher etwas Ähnliches wie wir. Und um es vorweg zu nehmen: Wir finden das Projekt toll und wünschen uns viel mehr solche Initiativen! Doch was machen wir denn anders als Schöki? Choba Choba wurde 2015 gegründet mit der Idee, nicht nur kurzfristig einen Impact zu haben, sondern die Lebensumstände der Kakaobauern auch mittel- und langfristig signifikant zu verbessern. Wie wollen wir das erreichen? Einerseits bezahlen wir den Kakaobauern für den Kakao ungefähr das 3-fache des gegenwärtigen Marktpreises (ähnlich wie Schöki), andererseits sind die Bauern direkt am Unternehmen Choba Choba beteiligt und werden dadurch zu Unternehmern mit einer Stimme in einem Business, dass sie über Jahrzehnte als Rohstofflieferanten ausgebeutet hat. Zudem gehen 5% des Verkaufserlöses direkt in lokale Infrastruktur- und Empowerment-Projekte vor Ort. So haben wir beispielsweise erst gerade ein neues Erntezentrum zur Fermentation und Trocknung von Kakao eröffnet oder ermöglichen den Choba Choba Mitbegründer Carlos und Doriza eine Reise in die Schweiz, damit sie erfahren, was aus ihrem Kakao wird und um ihnen die Gelegenheit bieten sich mit den Konsumentinnen und Konsumenten ihrer Schokolade hier in der Schweiz auszutauschen.
Mit dem den Bauern vermitteltem Wissen und Know-How möchten wir sie zudem einerseits dazu befähigen, das Unternehmen mitzugestalten und Einfluss zu nehmen auf strategische und operative Entscheidungen und andererseits hilft es uns dabei, die Qualität des Kakaos durch modernere, nachhaltigere Anbau- und Verarbeitungsmethoden noch zu steigern und gleichzeitig die Arbeitsweise der Bauern zu vereinfachen.
Das Nativo-Projekt setzt darauf auf. Mit Hilfe der Mittel, die wir bis jetzt von unseren Unterstützern und Unterstützerinnen erhalten haben, möchten wir einen grossen Schritt in Richtung noch speziellerer und besserer Schokolade machen, in dem wir die ursprünglichen und unglaublich aromatischen Kakaosorten erforschen, kultivieren und zur Produktion von einzigartigen Schoggi-Kreationen verwenden wollen. Denn nebst dem nachhaltigen und ökologischen Aspekt ist für uns auch die Qualität der Schokolade sehr wichtig. Und die beginnt bei hochwertigem Kakao, angebaut und verarbeitet von Bauern, die selber Unternehmer sind, die für ihre Arbeit Wertschätzung erfahren und ein auch gutes Leben führen können.:-)

Ist das jetzt eine schöki.ch köpie?

@Chantal
Vielen Dank für Deine nette Nachricht! Ja, die Degustationen sind schon schon tolle Events und machen auch uns immer viel Spass! Danke für Deine lieben Wünsche und eine gute Zeit!