La brouette, n.f, désigne une petite caisse évasée, montée sur une roue et munie de deux brancards, servant au transport à bras de petites charges.

La Brouette c’est aussi et surtout le nom que nous avons choisi pour notre projet d’épicerie durable coopérative qui ouvrira en septembre à Lausanne!

La Brouette, c’est quoi?

La Brouette propose des produits locaux, issus de l’agriculture biologique et vendus sans emballages.

La Brouette est aussi un lieu d’échange et de rencontres, un projet coopératif au sein duquel la production locale et ses acteurs sont mis en valeur.

Le fonctionnement de La Brouette? Traçabilité, transparence et des prix accessibles à tous!

La Brouette, c’est qui?

A la base, c’est nous! Une bande d’amis lausannois, sensibles aux problématiques actuelles liées à la sur-consommation, au gaspillage et à la pollution de l’environnement.

Comme vous, nous rêvons de pouvoir nous alimenter en sachant exactement ce que nous mettons dans notre assiette tout en limitant drastiquement notre empreinte écologique.

La Brouette, c’est bientôt vous!

Sans chercher le profit, nous misons sur notre entente et sur notre volonté, que l’on sait populaire, de favoriser l’économie locale, de protéger la nature et la santé des habitants de la région lausannoise!

Pourquoi nous soutenir?

Nous soutenir, c’est aussi et surtout soutenir les producteurs vaudois, une agriculture respectueuse de l’environnement et un mode de consommation durable.

Nous cherchons des fonds pour aménager l’espace où nous installons La Brouette. Etagères, silos de distribution, tables, comptoir, ardoise, balances, trancheuse, frigos ... Si nous mettons notre temps et notre énergie pour donner vie à ce projet, nous cherchons encore des fonds pour le matériel d’aménagement.

Les partenariats avec les producteurs se multiplient et il ne manque qu’un espace digne de leurs produits pour créer un lien entre eux et vous!

Nos contreparties

Nous avons prévu pour vous toute une série de contreparties qui vous feront découvrir le plaisir de manger et consommer d’une manière différente! Nous vous proposons des contreparties qui vous permettront de découvrir plusieurs facettes du projet: l’agriculture bio, la vente en vrac, les produits locaux mais aussi la vie d’une coopérative! Vous trouverez:

  • des produits des producteurs qui nous accompagnent,
  • des contenants pour faire vos courses à chaque passage à La Brouette,
  • de belles expériences culinaires ou un week-end de détente
  • une surprise pour les amateurs de photographie,
  • des parts sociales de la coopérative,
  • et d’autres choses encore...

Parcourez dès à présent la liste de contreparties juste à droite! :)

> Photo de contreparties (manque celle des contenants)

C’est quand?

L’ouverture de La Brouette est prévue pour septembre à l’Avenue d’Echallens 79 à Lausanne!

Et, bien évidemment, vous serez tous cordialement invités à notre soirée d’inauguration!