Ce dont il s'agit: 1001 rêves de durabilité

Le chameau symbolise le sud du Maroc. Pour éviter la soif, ses bosses emmagasinent jusqu’ à 150 litres d’eau. Paradoxes: Au Maroc, l’eau potable est vendue en bouteilles plastiques. Il y a du plastique partout. Avec Hakuna Matata, nous voulons créer un lieu de rencontre légèrement différent: Un lieu d’arrosage sans plastique, source de bonnes vibrations, de créativité et d’aliments biologiques sains. Le premier restaurant durable du sud du Maroc. Dans un endroit magnifique près d’Agadir sur la côte marocaine. Bien, mais un plâtre dur. Nous essayons d’ouvrir depuis près d’un an.

La plupart des habitants ne savent pas ce qu’est la durabilité. Ils jettent les déchets dans la nature et les brûlent. Mais comment sont-ils censés le savoir? Parce que l’éducation en matière d’environnement fait défaut, puis contrairement à d’autres endroits au Maroc, la commune ne fait pas grand-chose pour améliorer la situation des déchets.

Mais nous n’abandonnons pas, car nous croyons qu’il faut pousser doucement la réflexion. Mais pour cela nous avons besoin de vous! ♥ Nous ne pouvons pas y arriver seuls.

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Ce que notre projet a de spécial

Hakuna Matata - un endroit où tout le monde est le bienvenu. Où tout le monde peut se sentir libre - hommes ou femmes, quelle que soit la religion. Où les produits biologiques saisonniers sont cuisinés de façon durable et non avec des légumes du souk pollués par les pesticides. Les meubles sont fabriqués en matériaux naturels et non en plastique. Ou des ateliers gratuits sur des sujets durables tels que le tri des déchets, le compostage ou la nutrition saine sont organisés pour tous. Là où la durabilité est illustrée et, espérons-le, inspire une nouvelle réflexion chez les gens. Où vous pouvez vous approvisionner en aliments sains dans le magasin diététique intégré. Là où il y a de la place pour la créativité, des ateliers et des réalisations personnelles. Ceux qui vivent ici savent qu’il n’ y a pas grand-chose à faire en dehors du surf. Les cafés sont généralement occupés par des hommes et l’intégration n’est pas facile du tout.

Ce qui nous encourage: On nous demande souvent quand on va ouvrir… beaucoup de gens attendent quelque chose d’autre qui ne sert pas seulement le tajine, la pizza ou le couscous. Mais tout ce qui est durable ou est de qualité coûte énormément d’argent.

A quoi notre soutien va servir

Nous voulions financer notre projet avec nos propres fonds, mais nous réalisons maintenant que nous ne pouvons pas le faire seuls. Tant d’obstacles ont été mis sur notre chemin que nous avons besoin de votre aide. Nous avons besoin de votre soutien pour financer un filtre à eau pour le point d’eau mentionné, du bois pour le reste du restaurant et l’ameublement du magasin d’alimentation biologique adjacent, la finalisation de la terrasse communautaire pour les ateliers, l’équipement de cuisine pour la préparation des aliments biologiques.

Mais nous ne voulons pas seulement «mordre la poussière» de vous, nous vous invitons à découvrir le beau Maroc avec son ciel étoilé à couper le souffle, ses senteurs merveilleuses et sa nature variée. Choisissez une récompense au pays de 1oo1 night, Envoyer 1oo1 night home ou simplement faire un don. ♥

Hakuna Matata signifie «Il n’ y a pas de problèmes/difficultés (hakuna) (matata)» - cela nous aide à libérer notre projet des soucis, afin que nous puissions enfin répandre la légèreté et la durabilité.

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