Darum geht’s: 1001 Träume von Nachhaltigkeit

Das Kamel symbolisiert den Süden Marokkos. Um nicht zu verdursten, speichern seine Höcker bis zu 150 Liter Wasser. Das Paradoxe: In Marokko wird das Trinkwasser in Plastikflaschen verkauft. Überall liegt Plastik. Wir wollen mit Hakuna Matata den etwas anderen Begegnungsort schaffen: Eine Wasserstelle für alle ohne Plastik, eine Quelle für good Vibes, Kreativität und gesundes, biologisches Essen. Das erste nachhaltige Restaurant im Süden Marokkos überhaupt. An einem wunderschönen Ort in der Nähe von Agadir an der marokkanischen Küste. Schön, aber ein hartes Pflaster. Seit fast einem Jahr versuchen wir zu eröffnen.

Die meisten Locals wissen nicht, was Nachhaltigkeit ist. Sie schmeissen den Abfall in die Natur und verbrennen ihn. Doch wie sollen sie es auch wissen? Denn die Bildung in Sachen Umwelt fehlt und im Gegensatz zu anderen Orten Marokkos macht unsere Commune (Gemeinde) wenig zur Verbesserung der Abfallsituation.

Wir geben aber nicht auf, denn wir glauben daran das Umdenken ganz sanft anzustupsen. Doch dafür brauchen wir euch! ♥ Alleine schaffen wir es nicht mehr.

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Das Besondere an unserem Projekt

Hakuna Matata - ein Ort, wo alle willkommen sind. Wo sich jeder frei fühlen kann – egal ob Mann oder Frau, egal welche Religion. Wo gratis Workshops für alle zu nachhaltigen Themen wie Abfalltrennung, Kompostierung oder gesunde Ernährung veranstaltet werden. Wo mit saisonalen Bioprodukten nachhaltig gekocht wird, und nicht mit pestizidverseuchtem Gemüse vom Souk. Wo Möbel aus Naturmaterialien selber gefertigt und nicht fixfertige aus Plastik gekauft werden. Wo Nachhaltigkeit vorgelebt wird und hoffentlich ein Umdenken in den Menschen anregt. Wo man sich im integrierten Bioladen mit gesunden Lebensmitteln eindecken kann. Wo Platz für Kreativität, Workshops und die eigene Verwirklichung ist. Denn wer hier lebt, weiss, dass es neben Surfen nicht besonders viel zu tun gibt. Die Kaffees meist von Männern besetzt sind und die Integration alles andere als einfach ist.

Was uns Mut macht: Oft werden wir gefragt, wann wir eröffnen… viele warten auf etwas Anderes, das nicht einfach nur Tajine, Pizza oder Couscous serviert. Doch alles, was nachhaltig ist oder Qualität hat, kostet hier Unmengen Geld.

Dafür brauchen wir Unterstützung

Wir wollten unser Projekt mit eigenen Mitteln finanzieren, doch jetzt merken wir, dass wir es alleine nicht schaffen. Uns wurden so viele Steine in den Weg gelegt, dass wir auf Hilfe von euch angewiesen sind. Wir brauchen euren Zustupf, um einen Wasserfilter für die genannte Wasserstelle, Holz für die restliche Einrichtung des Restaurants und des angrenzenden Bioladens, die Finalisierung der Communityterrasse für Workshops, die Kücheneinrichtung für die Zubereitung biologischer Speisen zu finanzieren.

Wir möchten aber nicht einfach nur Geld von euch «abzwacken», sondern euch einladen das wunderschöne Marokko mit seinem atemberaubenden Sternenhimmel, den tollen Düften und der abwechslungsreichen Natur zu entdecken. Wählt euch eine Belohnung im Land von 1oo1 Nacht aus, lasst euch das Gefühl von 1oo1 Nacht nach Hause schicken oder spendet einfach so. ♥

Hakuna Matata heisst übersetzt «Es gibt keine» (hakuna) Probleme/Schwierigkeiten (matata)» – helft uns, unser Projekt aus dem Sorgenloch zu befreien, damit wir endlich die Leichtigkeit und Nachhaltigkeit versprühen können.

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