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Une nouvelle cheminée pour notre boulangerie au four à bois

Pain au levain frais, brownies, croissants au beurre ou végétal, et pain tressé: «Cool Beans», la boulangerie au four à bois au Markthalle de Bâle, offre des produits boulangers délicieux et en commerce durable depuis 2013. Durabilité écologique, régionalité et zéro-déchet sont au coeur de «Cool Beans», et plus de 50% de leurs produits sont aujourd’hui déjà végétaliens. Maintenant, «Cool Beans» a besoin d’une nouvelle cheminée pour four à bois, afin que l’offre puisse être encore étendue et que des cours puissent être proposés dans le futur. Avec votre soutien, «Cool Beans» deviendra une boulangerie-expérience.

Qu’est-ce qui rend ce projet spécial?

Une cheminée est nécéssaire pour que «Cool Beans» puisse continuer à cuire les meilleurs croissants, tartes aux pommes et pain au levain, de manière durable. Votre soutien aide à étendre la gamme de produits proposés, et pouvoir donner aux gens intéressés une compréhension du monde de la cuisson grâce des cours.

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Pourquoi nous avons besoin de votre soutien

Nous avons urgemment besoin d’une nouvelle cheminée pour notre boulangerie à four à bois afin de pouvoir continuer à respecter toutes les exigences pour cuire à l’intérieur de l’ancienne halle du marché (Bâle). Aidez-nous et bénéficiez du vaste choix de récompenses que nous avons pour nos soutiens.