Più spazio per gracidare!

Di cosa si tratta

La Blaue Ente sta per affrontare la sua più grande avventura dalla sua fondazione, proprio in tempo per il nostro decimo anniversario nel 2027. A gennaio ci trasferiremo nel Walzwerk: un luogo dove la creatività incontra il fascino industriale, dove le idee possono crescere e dove finalmente potremo gracidare forte e liberamente come abbiamo sempre desiderato.

Il nostro attuale locale è diventato ormai troppo piccolo. Abbiamo bisogno di spazio: spazio per più birra. Spazio per le persone. Spazio per momenti speciali.

Nel Walzwerk realizzeremo proprio questo. Una casa per la passione della birra. Per risate fragorose e conversazioni tranquille. Per feste, musica e comunità.

Con il tuo sostegno nascerà un birrificio che è molto più di un luogo di produzione. Un luogo dove nasce la birra. Un luogo dove si svolgono eventi, si festeggiano compleanni e nascono amicizie. Un luogo pieno di nuove idee legate alla birra: pane fresco al malto appena sfornato, gelatina di birra, liquori e altre delizie che aspettano solo di essere scoperte.

In occasione del suo decimo anniversario, la Blaue Ente mette le ali. Aiutaci a portarla al Walzwerk e a festeggiare con noi questo nuovo capitolo.

La particolarità del mio progetto

La Blaue Ente non è solo un birrificio, è una dichiarazione d’intenti. Prodotto da ragazze, sin dal primo giorno. In un settore in cui spesso siamo state prima derise e poi guardate con sorpresa. Abbiamo dovuto conquistarci il nostro posto con qualità, perseveranza e tanta passione. Ed è proprio questo che ci rende così speciali.

Il nostro trasferimento al Walzwerk è il prossimo passo coraggioso: da uno spazio ristretto a un birrificio aperto, dove artigianato, creatività e comunità si incontrano.

Cosa ci contraddistingue?

Brewed by girls – e ne siamo orgogliose. Dimostriamo che la qualità non conosce genere.

Sostenibilità. Consegniamo la nostra birra, quando possibile, in bicicletta. Locale, pulita, consapevole.

Artigianato con il cuore. Ogni bottiglia è prodotta e imbottigliata a mano.

Un nuovo luogo di incontro. Eventi, feste, degustazioni di birra: uno spazio che riunisce le persone.

Più che birra. Pane di trebbia dal nostro forno, gelatina di birra, liquore alla birra, aceto e tante nuove idee legate alla birra.

La comunità al centro. La Blaue Ente cresce grazie a tutti coloro che ci sostengono, festeggiano, bevono e spargono la voce.

Questo progetto è speciale perché è nato dalla passione e ora sta diventando un luogo che ispira, unisce e supera i confini.

Perché ho bisogno di sostegno

Per questo ci serve il tuo sostegno

Il trasferimento al Walzwerk per noi è molto più di un semplice cambio di location – è il passo verso un futuro in cui potremo offrirvi ancora di più di ciò che amiamo: birra onesta, incontri autentici e un’ospitalità vissuta con passione.

Perché la nostra nuova birreria possa partire, servono tante cose che spesso non si vedono, ma che rendono tutto possibile: infrastrutture per la produzione, un forno per il pane di trebbia fresco, spazio per gelatine di birra, liquori e nuovi prodotti birrari, la licenza per ospitare, luce, arredi e una logistica sicura.

E sì: visto che la nuova birreria si trova al primo piano – senza ascensore, ma con una grande porta piena di charme – serve persino un corso per il muletto. Così caldaie, malto e pallet arriveranno sani e salvi.

Con il tuo sostegno non ci aiuti solo a trasferirci. Ci aiuti a creare un luogo dove la birra si vive davvero – un posto per assaggiare, restare, ridere, festeggiare e tornare.

Qui nasce molto più che birra 🍺

Con il tuo contributo rendi possibili i primi brassaggi al Walzwerk e ci aiuti a costruire un nuovo spazio dedicato alla cultura birraria.

Dove va a finire il tuo contributo?

È semplice: direttamente in tutto ciò che rende possibile la nostra nuova birreria – dal primo brassaggio al pane di trebbia appena sfornato.

Usiamo i tuoi contributi con oculatezza. Portiamo già con noi molte cose, come arredi in legno e tavoli in acciaio inox. Così possiamo concentrarci su ciò che manca davvero.

I nostri mattoni fondamentali

🔥 Brassare & infrastrutture – CHF 3’000 Perché i primi barili possano nascere al Walzwerk.

🍞 Pane di trebbia & prodotti – CHF 4’000 Per un forno e la base per nuovi prodotti birrari.

🍻 Essere padroni di casa – CHF 4’000 Per la licenza e tutto ciò che serve per accogliervi al meglio.

✨ Atmosfera & arredi – CHF 3’000 Per luce e dettagli che danno vita al locale.

🧼 Stoviglie & igiene – CHF 2’000 Per una piccola lavastoviglie operativa.

Logistica & allestimento – CHF 2’000 Per trasporti, movimentazione materiali e corso per il muletto.

Totale: CHF 18’000

Il nostro inizio – e come cresceremo insieme:

Il nostro primo obiettivo è CHF 4’000. Così gettiamo le basi essenziali per iniziare a brassare al Walzwerk 🍺 La nostra birreria nasce passo dopo passo – insieme a te. Con ogni traguardo raggiunto, rendiamo possibile il prossimo: più infrastrutture, più opportunità e più Blaue Ente.

CHF 4’000 – Pronti a partire 🍺 Le basi ci sono – possiamo cominciare al Walzwerk.

CHF 8’000 – Sviluppo 🔧 Più infrastrutture per brassare e produrre.

CHF 12’000 – Esperienza 🍻 Creiamo lo spazio per accogliervi come ospiti.

CHF 18’000 – A casa ✨ La birreria diventa il luogo che immaginiamo: vivo, accogliente e completo.