Mehl fürs Leben

Us Züri, für Züri: Das Mehl der Mühle Tiefenbrunnen kann man sich jetzt auf Lebzeiten sichern und gleichzeitig das Projekt «Mühlenwerkstatt» im Museum Mühlerama unterstützen.

CHF 39’080

100% von CHF 39’000

100 %

So funktioniert’sä

Es gilt das «Alles oder Nichts»-Prinzip: Nur wenn das Finanzierungsziel erreicht oder übertroffen wird, werden dem Projekt die Gelder ausgezahlt.

92 Unterstützer*innen

Erfolgreich abgeschlossen am 16.7.2015

Rea EggliKlimaheld*inEigentümer*inSolidaritätsheld*inSuperuser*in
- Zürich
- Unterstützt
- 132 andere Projekte
Ursina WälchliKlimaheld*inSolidaritätsheld*inSuperuser*in
- Wermatswil
- Unterstützt
- 55 andere Projekte
Melina Maret-RoshardEigentümer*inSolidaritätsheld*inSuperuser*in
- St. Niklausen
- Unterstützt
- 37 andere Projekte
Notta CaflischSuperuser*in
- Winterthur
- Unterstützt
- 33 andere Projekte
Michael WehrliKlimaheld*inSuperuser*in
- Zürich
- Unterstützt
- 31 andere Projekte
Esther KernKlimaheld*inEigentümer*inSolidaritätsheld*inSuperuser*in
- Zürich
- Unterstützt
- 31 andere Projekte
Marianne NydeggerSolidaritätsheld*inSuperuser*in
- Zürich
- Unterstützt
- 18 andere Projekte
Rafael SommerhalderSuperuser*in
- Zurich
- Unterstützt
- 19 andere Projekte

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CHF 30.-4 vergeben
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Für Back-Beginner: Sichere dir dein Basis-Paket bestehend aus 1kg exklusivem Mühlerama-Mehl, Trockenhefe sowie dem Lieblingsrezept unserer Bäckermeisterin.
CHF 50.-30 vergeben
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Du erhältst ein Kilo feinstes Mühlerama Mehl in einer schönen Mehlbüchse. Beides kann man sonst nirgends kaufen. Der Müller zeigt dir auch gleich, wie das Mehl gemacht wird. Eintritt Museum Mühlerama ist selbstredend inklusive.
CHF 85.-6 / 15 vergeben
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Nimm an unserem Granola-Workshop teil! Unter Anleitung des Knuspermüesli- Fans und Museumsleiters Pius Tschumi lernst du, wie man verschiedene Getreideflocken, Samen, Gewürze, Früchte und Nüsse röstet, um knuspriges Granola herzustellen. Für den Workshop wird übrigens die Restwärme aus dem Backofen verwendet – so wird die im Mühlerama verbrauchte Energie optimal genutzt.
CHF 100.-13 vergeben
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Sauerteig-Workshop: Leg dir unter fachkundiger Leitung und ausgestattet mit einem Starter-Set den Grundstein für deine Sauerteigkarriere. Wir unterstützen dich dabei, die Startkultur anzusetzen, diese zu pflegen und das erste eigene Sauerteigbrot zu backen. Reserviere dir schon mal eines der Workshop Daten: 9.10.15 und 5.11.15, jeweils von 17-20 Uhr.
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Über die Initiant*innen

Superuser*in

Mühlerama

Zürich

Mehrä

Mein Name ist Pius Tschumi. Seit letztem Jahr leite ich das Museums Mühlerama. Als ehemaliger Ausstellungsmacher und Gestalter habe ich mir vorgenommen, das bewährte 30- jährige Museum in den nächsten Jahren zu erneuern. Als leidenschaftlicher Hobbykoch interessiere ich mich für die Themen Ernährung, Küche und Gesundheit – und natürlich habe auch ich angefangen, selbst Brot zu backen!

1 eigenes Projekt

7 unterstützte Projekte

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Notta CaflischSuperuser*in

Michael WehrliKlimaheldinSuperuserin

Esther KernKlimaheldinEigentümerinSolidaritätsheldinSuperuserin

Marianne NydeggerSolidaritätsheldinSuperuserin

Rafael SommerhalderSuperuser*in

Rea EggliKlimaheld*inEigentümer*inSolidaritätsheld*inSuperuser*in

Ursina WälchliKlimaheld*inSolidaritätsheld*inSuperuser*in

Melina Maret-RoshardEigentümer*inSolidaritätsheld*inSuperuser*in