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X-27 Rendez-vous der Schweiz

Ausstellung und Gesellschaft
2027 soll auf dem Flugplatz Dübendorf die nächste Expo stattfinden! Möchtest Du Deinen Enkeln erzählen, dass Du an einer Expo mitgearbeitet hast? Dann ist das Deine Chance, UnterstützerIn zu werden!
von Verein X-27, Dübendorf
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124% finanziert
CHF 124’005 zugesagt
222 Unterstützer
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KUMO6 – die Take-Away-Oase

Küche und Startup
Dein neuer Lieblings Take-Away eröffnet schon bald! Denn mit deiner Hilfe wird ein alter Seefrachtcontainer zur lässigen, japanisch-inspirierten Verweil-Oase! Wo? Am Bucheggplatz im Kreis 6 in Züri.
von Kumo6, Zürich
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111% finanziert
CHF 49’426 zugesagt
380 Unterstützer
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Wood Food braucht Kohle

Küche und Publikation
Seit 2 Jahren geistert WOOD FOOD nun schon in unterschiedlichster Gestalt durch die Stadt. Nun wollen wir mit unserem Kochbuch zu euch in die Küche. Hilf mit und werde Teil des WOOD FOOD Universums!
von Valentin Diem, Zelia Zadra und Lukas Lienhard, Zürich
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113% finanziert
CHF 20’390 zugesagt
130 Unterstützer
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Fritz Lambadas Transportvelo

Küche und Umwelt
Vom Bauernhof auf den Tisch. Mit dem Transportvelo direkt ins Fritz Lambada. – Ein Gastroprojekt zum «missing link» zwischen Kleinproduzenten und Konsumenten.
von Fritz Lambada, Winterthur
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112% finanziert
CHF 11’244 zugesagt
48 Unterstützer
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Seri Backhandwerk

Küche
Vision «Baguette City Zurich». Dafür brauchen wir mehr Baguettes. Mir fehlt eine geeignete Backstube. Mit eurer Hilfe werde ich Geräte anschaffen und die Vision verwirklichen. We make it, I bake it!
von Seri Wada, Zürich
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114% finanziert
CHF 34’488 zugesagt
265 Unterstützer
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Insektenkochbuch

Küche und Publikation
Insekten, das «Fleisch der Zukunft». Im Kochbuch «Heuschrecken, Grillen & Co.» lernst du, wie du die kleinen Tierchen zu leckeren Menüs verarbeitest. Daneben findest du wertvolles Hintergrundwissen.
von Christian Bärtsch und Adrian Kessler, Zürich
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107% finanziert
CHF 12’850 zugesagt
163 Unterstützer
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wemakeit Festival

Festival
Am 6. Februar feiert wemakeit Geburtstag. Gemeinsam mit dir möchten wir die Ideen und Projekte hoch leben lassen, die in den vergangenen vier Jahren bei wemakeit Wirklichkeit wurden. Sei dabei!
von Team wemakeit, Zürich
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102% finanziert
CHF 14’838 zugesagt
307 Unterstützer
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Farmy Pop-up Restaurant

Küche und Landwirtschaft
Die «Farmy Tavern» ist ein Pop-up Restaurant, das der Schweizer Online-Hofladen Farmy.ch in Zusammenarbeit mit dem Catering-Profi Franzoli im Oktober 2015 in Zürich lanciert.
von Roman Hartmann und Stephan, Zürich
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102% finanziert
CHF 36’830 zugesagt
133 Unterstützer
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Mehl fürs Leben

Ausstellung und Küche
Us Züri, für Züri: Das Mehl der Mühle Tiefenbrunnen kann man sich jetzt auf Lebzeiten sichern und gleichzeitig das Projekt «Mühlenwerkstatt» im Museum Mühlerama unterstützen.
von Mühlerama, Zürich
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100% finanziert
CHF 39’080 zugesagt
92 Unterstützer
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Slow Food Guide Zürich

Küche, Technologie und Tourismus
Die Empfehlungen von Slow Food Zürich zu Gastronomie und Einkauf: ab Herbst 2015 per App für alle zugänglich!
von Anna Pearson, Zürich
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115% finanziert
CHF 13’830 zugesagt
122 Unterstützer
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Lobbywatch Schweiz

Politik
Plattform für transparente Politik mit einem wirksamen Recherche-Instrument zur Durchleuchtung der Lobbyisten-Netzwerke im Bundeshaus.
von Sylke Gruhnwald, Nicole Krättli und Otto Hostettler, Bern, Zürich und Genf
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138% finanziert
CHF 13’800 zugesagt
131 Unterstützer
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Buchprojekt «Bordelle»

Fotografie, Publikation und Kunst
Das Buch «Bordelle» zeigt das aus rund 50 Abbildungen bestehende Fotoessay über die Zimmer und Räume in Bordellen in Mitteleuropa und Japan. Es erscheint im Verlag Scheidegger&Spiess.
von Yoshiko Kusano, Bern
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108% finanziert
CHF 11’930 zugesagt
75 Unterstützer
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Agrikultur in Lavin

Landwirtschaft
Mein Projekt hat die Agrikultur zum Inhalt. Ich möchte den Bauernhof kaufen, den ich nun seit rund 8 Jahren als Pächter bewirtschafte. Der Hof ist mein Leben und das meiner Familie.
von berglandwirth, Lavin
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115% finanziert
CHF 57’795 zugesagt
265 Unterstützer
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Knit Jewelry by Knit Kit

Mode und Design
Aus einem hauchdünnen Faden gestrickt oder gehäkelt, veredelt in einem speziellen Verfahren, entsteht eine Schmuckkollektion, in hochwertigem Silber, Gold und Rotgold.
von A-C Lüke, Luzern
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167% finanziert
CHF 13’385 zugesagt
72 Unterstützer
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Gin für dich – Gin für mich

Küche
Zwei verschiedene Gins: Aromareich, komplex und abgestimmt auf die sensorischen Präferenzen von Dame und Herr. In kontrolliert biologischer Eigenproduktion am Bodensee gebrannt.
von Christine Brugger, Zürich und Friedrichshafen
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100% finanziert
CHF 33’103 zugesagt
113 Unterstützer
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Alpine Delikatessen

Küche, Publikation und Landwirtschaft
Die «Enzyklopädie der alpinen Delikatessen», der dritte Band der preisgekrönten Reihe über «das kulinarische Erbe der Alpen», widmet sich den alpinen Delikatessen und ihren Produzenten.
von Sylvan Müller, Zürich und Kriens
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160% finanziert
CHF 32’050 zugesagt
124 Unterstützer
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«zu Tisch.»

Fotografie, Küche und Publikation
Nach 4 Jahren, 34 Tafelrunden, 340 Gästen und 150 servierten Gerichten erscheint diesen Herbst das Kochbuch zu Annas Supper-Club «a tavola!». Unterstützt uns dabei, unser Buch zu produzieren!
von Anna Pearson und Catherine Pearson, Zürich
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173% finanziert
CHF 34’642 zugesagt
276 Unterstützer
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gut – das Magazin vom Essen

Küche, Journalismus und Gesellschaft
Wir wollen ändern, wie man vom Essen redet. Deshalb lancieren wir «gut – vom Essen». Mit 3000 Mitgliedern publizieren wir im Herbst die erste Ausgabe. Es wird gut – mit dir.
von Redaktion «gut», Zürich
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34% finanziert
CHF 125’765 zugesagt
728 Unterstützer
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Oelist – Gesunde Öle

Küche
Die Zeit ist reif für ein Umdenken! Damit ich – Simon Müller aus Blauen/BL – Rohstoffe mit Schweizer Bauern anpflanzen und damit Öle in Rohkostqualität herstellen kann, brauche ich deine Hilfe.
von oelist, Blauen
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59% finanziert
CHF 10’011 zugesagt
97 Unterstützer
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Handgemachte Brände

Küche
Mit einem eigenen Degustationswagen wollen wir als Gruppe von Kleinproduzenten von Bränden, Geiste und Likören auf Messen und Festen unsere Produkte bekannt zu machen.
von manufaktor.ch, Zürich, St. Gallen und Aarau
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26% finanziert
CHF 4’030 zugesagt
15 Unterstützer