Esther Kern

12 Höfe beweisen, dass eine umweltgerechte, sozial verträgliche Lebensmittelproduktion möglich ist. Ein Buch mit Reportagen und Fotos nimmt euch mit dorthin und macht Hoffnung.

Zürich erhält einen biodiversen Zwillings-Platz. Werde stolze BesitzerIn eines Quadratmeters. Mit deiner Patenschaft* sicherst du wertvollen Lebensraum und zukunftsweisende ökologische Flächennutzung.

Mit dem Zweinutzungshuhn ist eine klima-, tier- und sozial gerechtere Produktion von Eiern und Poulet möglich. Zweinutzungshühner müssen jedoch anders zubereitet werden – unsere Plattform zeigt wie!

DasPure investiert in eine neue Pflanzenküche um asiatische Fermentationen herzustellen. Mit dem neuen Raum steigern wir unsere Effizienz und produzieren Miso, Shoyu und Tempeh auf höchstem Standard.

Investiere jetzt in wemakeit und werde Eigentümer*in der grössten Schweizer Crowdfunding-Plattform. Mit dir und tausenden anderen gehört wemakeit bald der Community. Bist du dabei?

Das Klima braucht unser nachhaltiges Engagement! Mit deiner Unterstützung fördert der Impact Fund zum dritten Mal Crowdfunding-Projekte für eine grünere Zukunft. Mach mit, denn die Zeit drängt!

Lass uns in Togo eine Ziegelmanufaktur für gepresste Lehmziegel aufbauen. Wir wollen damit klimafreundliches und attraktives Bauen etablieren, um mit lokalen Ressourcen neue Perspektiven zu schaffen.

Wir entwickeln einen weltweit einmaligen Insekten-Flugsimulator. Mit diesem kann man als Schmetterling durch eine Blumenwiese fliegen und die Freuden und Leiden der kleinen Tiere hautnah erleben.

Wir haben Luya kreiert – die Alternative zu Fleisch, die kein Fleischimitat ist. 100% natürlicher und nachhaltiger Genuss aus geretteten Bio-Zutaten. Hilf uns Luya zu dir nach Hause zu bringen!

Gemeinsam schaffen wir’s: Wir boosten 20 Crowdfunding-Projekte mit nachweislichem Impact fürs Klima. Engagiere dich heute für die Welt von morgen. Unsere Erde zählt auf dich!

Lass uns 60 Pionierbäuerinnen unterstützen bei der Umstellung ihrer Felder von Mono- auf Permakultur: Tausende neue Bäume, nachhaltiger Bodenaufbau, Vielfalt, gesunde Handarbeit, mehr Lebensqualität.

Zusammen mit dir unterstützen wir diejenigen, die die Coronakrise am Ärgsten trifft. Wir schaffen ein Überbrückungseinkommen, das Menschen ohne Festanstellung durch die Krise hilft. Mach's möglich!

Bis im Sommer 2020 will ich, Yaëlzoë, gemeinsam mit dem Schweizer Independent-Label «Sophie Records» fünf Songs aufnehmen und daraus eine Platte produzieren.

2027 soll auf dem Flugplatz Dübendorf die nächste Expo stattfinden!
Möchtest Du Deinen Enkeln erzählen, dass Du an einer Expo mitgearbeitet hast? Dann ist das Deine Chance, UnterstützerIn zu werden!

Dein neuer Lieblings Take-Away eröffnet schon bald! Denn mit deiner Hilfe wird ein alter Seefrachtcontainer zur lässigen, japanisch-inspirierten Verweil-Oase! Wo? Am Bucheggplatz im Kreis 6 in Züri.

Seit 2 Jahren geistert WOOD FOOD nun schon in unterschiedlichster Gestalt durch die Stadt. Nun wollen wir mit unserem Kochbuch zu euch in die Küche. Hilf mit und werde Teil des WOOD FOOD Universums!

Vom Bauernhof auf den Tisch. Mit dem Transportvelo direkt ins Fritz Lambada. – Ein Gastroprojekt zum «missing link» zwischen Kleinproduzenten und Konsumenten.

Vision «Baguette City Zurich». Dafür brauchen wir mehr Baguettes. Mir fehlt eine geeignete Backstube. Mit eurer Hilfe werde ich Geräte anschaffen und die Vision verwirklichen. We make it, I bake it!

Insekten, das «Fleisch der Zukunft». Im Kochbuch «Heuschrecken, Grillen & Co.» lernst du, wie du die kleinen Tierchen zu leckeren Menüs verarbeitest. Daneben findest du wertvolles Hintergrundwissen.

Am 6. Februar feiert wemakeit Geburtstag. Gemeinsam mit dir möchten wir die Ideen und Projekte hoch leben lassen, die in den vergangenen vier Jahren bei wemakeit Wirklichkeit wurden. Sei dabei!

Die «Farmy Tavern» ist ein Pop-up Restaurant, das der Schweizer Online-Hofladen Farmy.ch in Zusammenarbeit mit dem Catering-Profi Franzoli im Oktober 2015 in Zürich lanciert.

Us Züri, für Züri: Das Mehl der Mühle Tiefenbrunnen kann man sich jetzt auf Lebzeiten sichern und gleichzeitig das Projekt «Mühlenwerkstatt» im Museum Mühlerama unterstützen.

Die Empfehlungen von Slow Food Zürich zu Gastronomie und Einkauf: ab Herbst 2015 per App für alle zugänglich!

Plattform für transparente Politik mit einem wirksamen Recherche-Instrument zur Durchleuchtung der Lobbyisten-Netzwerke im Bundeshaus.

Das Buch «Bordelle» zeigt das aus rund 50 Abbildungen bestehende Fotoessay über die Zimmer und Räume in Bordellen in Mitteleuropa und Japan. Es erscheint im Verlag Scheidegger&Spiess.

Mein Projekt hat die Agrikultur zum Inhalt. Ich möchte den Bauernhof kaufen, den ich nun seit rund 8 Jahren als Pächter bewirtschafte. Der Hof ist mein Leben und das meiner Familie.

Aus einem hauchdünnen Faden gestrickt oder gehäkelt, veredelt in einem speziellen Verfahren, entsteht eine Schmuckkollektion, in hochwertigem Silber, Gold und Rotgold.

Zwei verschiedene Gins: Aromareich, komplex und abgestimmt auf die sensorischen Präferenzen von Dame und Herr. In kontrolliert biologischer Eigenproduktion am Bodensee gebrannt.

Die «Enzyklopädie der alpinen Delikatessen», der dritte Band der preisgekrönten Reihe über «das kulinarische Erbe der Alpen», widmet sich den alpinen Delikatessen und ihren Produzenten.

Nach 4 Jahren, 34 Tafelrunden, 340 Gästen und 150 servierten Gerichten erscheint diesen Herbst das Kochbuch zu Annas Supper-Club «a tavola!». Unterstützt uns dabei, unser Buch zu produzieren!

Wir wollen ändern, wie man vom Essen redet. Deshalb lancieren wir «gut – vom Essen». Mit 3000 Mitgliedern publizieren wir im Herbst die erste Ausgabe. Es wird gut – mit dir.

Die Zeit ist reif für ein Umdenken! Damit ich – Simon Müller aus Blauen/BL – Rohstoffe mit Schweizer Bauern anpflanzen und damit Öle in Rohkostqualität herstellen kann, brauche ich deine Hilfe.

Mit einem eigenen Degustationswagen wollen wir als Gruppe von Kleinproduzenten von Bränden, Geiste und Likören auf Messen und Festen unsere Produkte bekannt zu machen.