Mehl fürs Leben — Crowdfunding su wemakeit

Us Züri, für Züri: Das Mehl der Mühle Tiefenbrunnen kann man sich jetzt auf Lebzeiten sichern und gleichzeitig das Projekt «Mühlenwerkstatt» im Museum Mühlerama unterstützen.

CHF 39’080

100% di CHF 39’000

100 %

Come funziona

Vale il principio del «Tutto o Niente»: la somma raccolta verrà corrisposta al progetto, solo se esso avrà raggiunto o superato l’obiettivo di finanziamento.

92 sostenitori

Concluso con successo il 16.7.2015

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CHF 30.-4 prese
Plus
Für Back-Beginner: Sichere dir dein Basis-Paket bestehend aus 1kg exklusivem Mühlerama-Mehl, Trockenhefe sowie dem Lieblingsrezept unserer Bäckermeisterin.
CHF 50.-30 prese
Plus
Du erhältst ein Kilo feinstes Mühlerama Mehl in einer schönen Mehlbüchse. Beides kann man sonst nirgends kaufen. Der Müller zeigt dir auch gleich, wie das Mehl gemacht wird. Eintritt Museum Mühlerama ist selbstredend inklusive.
CHF 85.-6 / 15 prese
Plus
Nimm an unserem Granola-Workshop teil! Unter Anleitung des Knuspermüesli- Fans und Museumsleiters Pius Tschumi lernst du, wie man verschiedene Getreideflocken, Samen, Gewürze, Früchte und Nüsse röstet, um knuspriges Granola herzustellen. Für den Workshop wird übrigens die Restwärme aus dem Backofen verwendet – so wird die im Mühlerama verbrauchte Energie optimal genutzt.
CHF 100.-13 prese
Plus
Sauerteig-Workshop: Leg dir unter fachkundiger Leitung und ausgestattet mit einem Starter-Set den Grundstein für deine Sauerteigkarriere. Wir unterstützen dich dabei, die Startkultur anzusetzen, diese zu pflegen und das erste eigene Sauerteigbrot zu backen. Reserviere dir schon mal eines der Workshop Daten: 9.10.15 und 5.11.15, jeweils von 17-20 Uhr.
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Sugli iniziatori

Superuser

Mühlerama

Zürich

Plus

Mein Name ist Pius Tschumi. Seit letztem Jahr leite ich das Museums Mühlerama. Als ehemaliger Ausstellungsmacher und Gestalter habe ich mir vorgenommen, das bewährte 30- jährige Museum in den nächsten Jahren zu erneuern. Als leidenschaftlicher Hobbykoch interessiere ich mich für die Themen Ernährung, Küche und Gesundheit – und natürlich habe auch ich angefangen, selbst Brot zu backen!

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