Muse&Gaïa Genussvoller Kaffe

Spezialitätenkaffee, wie Sie ihn noch nie erlebt haben!

Ein Mutter-Tochter-Projekt Muse & Gaïa entstand aus einem gemeinsamen Traum von Aniela und Diana: ein Specialty Coffee Shop in Cossonay zu gründen – ein Ort mit menschlichem Maßstab, gewidmet der Langsamkeit, der Inspiration und der (Wieder-)Entdeckung authentischer Aromen. Ein raffinierter, grüner, handwerklicher Raum, der die Sinne weckt und zu echtem Genuss zurückführt. Unser Credo: «Zeit nehmen, genießen, sich inspirieren lassen, jeden Schluck bewusst leben.»

Warum Muse & Gaïa? Eine Verbindung von Inspiration und Natur: • Muse steht für Kreativität, Kunst, Intuition, Schönheit – genau das, was man in einem besonderen Ort sucht, um zu träumen, zu schreiben, zu denken, zu genießen. • Gaïa ist die Erde, das Leben, die Quelle des Wahren – sie steht für Herkunft, Qualität und Authentizität des Kaffees. In diesem Duo steckt eine sanfte, aber entschlossene Kraft. Das Universum von Muse & Gaïa ist natürliche Schönheit, bewusster Genuss und einfache Raffinesse – ein Name wie eine geheime Adresse, ein sinnlicher Rückzugsort für minimalistische Genießer.

Über mich Nach über 20 Jahren in Medien (TV, Radio) und Film (Dreharbeiten) wollte ich ein neues Kapitel beginnen – eines, das Lebensfreude, Kreativität, Begegnung und Gastfreundschaft verbindet. Ich bin stolz, dass meine Töchter diese Leidenschaft teilen – kreativ, ideenreich, wertebewusst – sie bringen viel in dieses Projekt ein.

Ein poetischer, grüner und handwerklicher Ort entsteht in Cossonay. Werden Sie Teil des Abenteuers!

Unsere Ziele

Spezialitätenkaffee zelebrieren: Hochwertige Bohnen, schonend geröstet, mit Respekt vor Herkunft und Aromen. Genießen Sie komplexe Kaffees: blumige Noten aus Äthiopien, wilde Tiefe aus Sumatra, milde Süße aus Kolumbien.

Ein Ort der Entschleunigung und Begegnung: Eine Wohlfühloase für alle Sinne. Vom Duft frisch gemahlener Bohnen bis zur sanften Musik – alles lädt ein, durchzuatmen und den Moment zu genießen.

Nachhaltiges Engagement: Wir wählen fair und umweltfreundlich produzierte Kaffees und nutzen ökologisches Material (Mehrweg-Geschirr, kompostierbare Verpackung).

Cossonay beleben: Ein unabhängiger Treffpunkt im Herzen der Stadt – menschlich, lokal, inspirierend.

Generationen verbinden: Ein liebevoller Kinderbereich, damit Klein und Groß sich wohlfühlen.

Inspiration teilen: Workshops für alle: Kaffee, Kreativität, Handwerk, Kultur, Wohlbefinden.

Wofür wird das Geld verwendet?

Profi-Kaffeemaschine, Mühle, Barista-Tools, Wasserfiltersystem

Einrichtung & Deko: Möbel, Licht, Pflanzen, warme Atmosphäre

Startvorrat: Spezialitätenkaffee, Bio-Tees, lokale Süßwaren

Kommunikation: Schilder, Menüdesign, digitale Medien

Sonstige Startkosten: Lizenzen, Barista-Schulungen, Reserven

Jeder Beitrag zählt. Als Dankeschön: Einladung zur Eröffnung und exklusive Belohnungen.

Machen Sie mit – Muse & Gaïa wartet auf Sie!