Muse & Gaïa – Caffè goloso

Il caffè di specialità come non l’avete mai sentito!

Un progetto madre-figlia Muse & Gaïa nasce da un sogno condiviso tra Aniela e Diana: aprire un coffee shop di caffè di specialità nel cuore di Cossonay – un luogo intimo, dedicato alla lentezza, all’ispirazione e alla riscoperta degli aromi autentici. Uno spazio raffinato, verde e artigianale, pensato per risvegliare i sensi e ritrovare il piacere vero. Il nostro credo: «Prendersi il tempo per assaporare, lasciarsi ispirare, vivere pienamente ogni sorso.»

Perché Muse & Gaïa? Unione di ispirazione e natura: • Muse evoca creatività, arte, intuizione, bellezza – tutto ciò che cerchiamo in un luogo dove sognare, scrivere, pensare, gustare. • Gaïa è la Terra, la vita, l’origine delle cose vere – radici, qualità grezza, autenticità. Questo duo porta una forza dolce ma determinata, uno stile sensoriale e raffinato per edonisti minimalisti.

Su di me Dopo oltre 20 anni nei media (TV, radio) e nel cinema, ho deciso di aprire un nuovo capitolo che unisce il piacere di vivere, creare, accogliere e contribuire alla mia comunità. Sono felice che le mie figlie condividano questa passione – hanno idee, valori e creatività da vendere.

A Cossonay nasce un luogo poetico, verde e artigianale. Fai parte anche tu di questa avventura!

Che c’è di speciale nel mio progetto

Celebrare il caffè di specialità: Origini eccellenti, tostatura artigianale, preparazione rispettosa. Assapora aromi complessi: la freschezza floreale dell’Etiopia, l’intensità del Sumatra, la dolcezza della Colombia.

Creare uno spazio slow life: Relax, bellezza e incontri autentici. Ogni dettaglio – dal profumo del caffè alla musica soffusa – stimola i sensi e rallenta il tempo.

Impegno etico e sostenibile: Caffè equo e sostenibile, materiali ecologici, packaging compostabile.

Rilanciare Cossonay: Un’attività indipendente, locale, umana. Un punto d’incontro che crea legami.

Accoglienza per tutte le età: Spazio cocoon per bambini, mentre genitori e nonni si rilassano.

Condividere e ispirare: Laboratori aperti a tutti: degustazioni, artigianato, benessere e cultura.

Come useremo i fondi?

Come useremo i fondi? Attrezzatura professionale: macchina espresso, macinacaffè, utensili da barista

Arredamento: sedute comode, piante, luci calde

Scorte iniziali: caffè crudo e tostato, tè bio, dolci locali

Comunicazione: insegna, menù, social media

Costi vari: licenze, formazione, piccole attrezzature

Ogni contributo conta. Riceverai un ringraziamento speciale e l’invito all’inaugurazione.

Unisciti a noi – Muse & Gaïa sta per nascere!