NJØRDEN: fine dining in an unprecedented environment.
Experience Nordic cuisine in a restaurant built from recycled shipping containers, perched in a vineyard in the Swiss region of Lavaux.

CHF 61’810

123% von CHF 50’000

123 %
So funktioniert’sä

Es gilt das «Alles oder Nichts»-Prinzip: Nur wenn das Finanzierungsziel erreicht oder übertroffen wird, werden dem Projekt die Gelder ausgezahlt.

192 Unterstützer*innen

Erfolgreich abgeschlossen am 10.5.2019

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Dear Njørdeners, You have all received an email from contact@njorden.com to update your postal address. Kindly check your spams. We’re about to send you something special. Ignore if you haven’t moved since May :-P Thanks in advance! Victor & Philippe


Chers Njørd-iques, Vous avez tous reçus un e-mail de contact@njorden.com afin de mettre à jour votre adresse postale. Merci de vérifier votre courrier indésirable. Nous sommes sur le point de vous envoyer un courrier spécial. Vous pouvez ignorer ce message si vous n’avez pas déménagé depuis mai :-P Merci d’avance! Victor & Philippe

Tusen tack!Von Victor, am 10.05.2019

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29 days, 190 donors, and 61’260.- CHF raised. We can’t quite believe it! It is thanks to your generosity, and that of many others, that our dream is closer to becoming a reality. We can’t begin to express what it means to us, and we’re so excited to unveil the list of names on our Founders’ Wall when we open later this year. «Tusen tack» means «a thousand thanks» in Swedish, and let’s just say a thousand doesn’t even begin to cut it! We’ll be in touch in due course with all the official instructions about how you can redeem your reward. For now all you need to do is sit back and bask in the glow of our appreciation!

Once more, tusen tack, kram, and see you soon. Victor & Philippe


29 jours, 190 participants, et CHF 61’260.- récoltés. Nous n’en croyons pas nos yeux!

C’est grâce à votre générosité, et celle de tous les participants que notre rêve s’apprête à se réaliser. Vous ne vous imaginez pas ce que ce cela représente pour nous, nous nous réjouissons tant de dévoiler la liste des noms sur notre futur mur des fondateurs quand nous ouvrirons à la fin de l’année. «Tusen tack» signifie mille mercis en Suédois, mais entre nous soit dit, un millier ne suffira pas pour exprimer notre gratitude!

Vous recevrez bientôt les instructions officielles pour faire valoir votre (vos) contrepartie(s). Pour le moment, tout ce que vous avez à faire est de vous asseoir confortablement et de contempler cette réussite avec nous.

Une fois de plus, tusen tack, kram et à très bientôt.

Victor & Philippe

New Rewards! Nouvelles contreparties!Von Victor, am 05.05.2019

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Hey everyone! We’re on the home stretch, with just four days to go! Thanks to your outstanding generosity we’ve already surpassed our target. THANK YOU! It’s not our style to limit ourselves though, so we’ve set our sights on a new goal of 60K, and we still welcome your support if you didn’t donate yet! Reaching this new target will offset the 10% in fees that’ll be deducted from the campaign, and anything beyond is an extra bonus that will help us immensely in bring Njørden to life! To keep things interesting, we’ve added a few extra rewards: check out the NJØRDEN LIGHT Package, Njørden Preview at Home, and our very special Chef for a Day Experience!

Salut à tous! C’est la dernière ligne droite, il nous reste plus que 4 jours de campagne! Merci pour votre générosité, nous avons déjà dépassé notre objectif! MERCI! Comme nous ne sommes pas du genre à nous reposer sur nos lauriers, nous avons décidé d’étendre l’objectif à 60 mille francs. Votre soutien est toujours le bienvenu si vous n’avez pas encore participé! Si nous atteignons ce nouvel objectif, nous couvrirons les 10% de frais qu’implique la campagne. Et tout montant au-delà de l’objectif est un bonus supplémentaire qui nous aidera énormément à donner vie à Njørden! Pour que les choses restent intéressantes, nous avons ajouté quelques contreparties supplémentaires, comme le NJØRDEN LIGHT Package, Njørden s’invite à la Maison et notre Cours de Cuisine Privé avec Philippe, jetez-y un coup d’oeil!

We're so close! - On y est presque!Von Victor, am 29.04.2019

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We just hit the 75% milestone!!! Great efforts Njørden-ers! Thank you As we enter the last 10 days sprint, it’s probably a good time to share the project page with your friends. We only have 6x2 tickets for the pre-opening… Let’s do this!


Nous venons de passer la barre des 75%!!! Bien joué les Njørd-iques! Merci Comme nous entrons dans les 10 derniers jours de la campagne, c’est probablement le bon moment de partager le projet avec vos amis. Il nous reste plus que 6x2 entrées pour la pré-ouverture… Allons-y!

MerciVon Victor, am 23.04.2019

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Wow! Nous sommes presque à mi-chemin et nous avons déjà atteint 40% de notre objectif. Merci beaucoup à tous nos supporters! Nous sommes impressionnés par votre générosité et en sommes très honorés.

Vous recevrez un message à la fin de la campagne concernant vos contreparties, mais nous ne voulions pas attendre si longtemps pour vous faire part de notre reconnaissance et vous remercier de nous soutenir dans notre passion et notre vision entrepreneuriale.

Comme vos amis partagent certainement votre état d’esprit, nous serions ravis si vous leur parliez de notre projet et leur partagiez le lien de la campagne.

Kram, Victor & Philippe

ThanksVon Victor, am 23.04.2019

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Wow! We’re almost at the halfway mark, and we’ve already reached 40% of our target. Thank you so much to all our backers so far! We’re overwhelmed by your generosity and we’re feeling very humbled.

You’ll receive messages at the end of the campaign about your rewards, but we didn’t want to wait until then to say how truly grateful we are for your support for our passion and our entrepreneurial vision.

Since your friends are probably like minded as you, we’d be so grateful if you’d tell them about us and share the campaign link.

Kram, Victor & Philippe

Looking for subtitles in the video?Von Victor, am 12.04.2019

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How to get subtitles in the video?
How to get subtitles in the video?

Hey there! We noticed some of you weren’t getting the subtitles by default when playing our crowdfunding video. Since we know your last French class goes back a little, here’s a tip to understand what we have to say:

  1. Place your cursor at the bottom of the video
  2. Click on [CC] (Choose Captions)
  3. Pick English (or French for French speakers who aren’t used to our local accent :-P)
  4. Click play and the video will display subtitles in the language of your choice while playing.

Happy viewing!