PASTA — Crowdfunding on wemakeit

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Dein Projekt gefällt uns – und gehört daher momentan zur Kategorie «Unsere Lieblinge»! Für die nächsten Tage erscheint es auf der Startseite und in der Kategorie «Empfohlene».
Ein guter Grund ein bisschen stolz zu sein und es allen zu erzählen: Verfasse eine News, einen Post oder Tweet!

Woody wemakeit on 11/10/2018 16:36

Project Status

41’020

of CHF 20’000 pledged

382

backers

205 %

percent reached

This project ended successfully on 9/11/2018 12:04!

Rewards

CHF

18.-

9 taken

Ferretto / Messingstäbe

Um Maccheroni und Fusilli herzustellen, braucht es dünne Stäbe (wie diese Pastaformen hergestellt werden, steht in unserem Buch). Unsere Version ist aus Messing, 25 cm lang und 2 mm (für Maccheroni) bzw. 3 mm (für Fusilli) dünn. Gerne überreichen wir dir deine Ferretti persönlich an unserer Vernissage am 16. November 2018 in Zürich, zu der du herzlich eingeladen bist! Alternativ senden wir sie per Post zu dir nach Hause.

CHF

25.-

3 taken

Einladung zur Vernissage

Sei unser Gast an der Buch-Vernissage am 16. November 2018 in Zürich und iss einen Teller Pasta mit uns!

CHF

50.-

184 taken

1 x PASTA

Du bekommst 1 signiertes Exemplar PASTA. Gerne überreichen wir dir das Buch persönlich an unserer Vernissage am 16. November 2018 in Zürich, zu der du herzlich eingeladen bist! Alternativ senden wir es per Post zu dir nach Hause.

CHF

55.-

3 taken

Mattarello / Pasta-Wallholz

Mit unserem Pasta-Wallholz und der richtigen Technik (die in unserem Buch beschrieben ist) kannst du Pastateig auch ohne Maschine hauchdünn auszuwallen. Das 80 cm lange und 45 mm dicke Wallholz ist in Zusammenarbeit mit Designstudio Schwabart entstanden und wird aus Schweizer Nussbaumholz in der Schweiz hergestellt. Gerne überreichen wir dir dein Mattarello persönlich an unserer Vernissage am 16. November 2018 in Zürich, zu der du herzlich eingeladen bist! Alternativ senden wir es per Post zu dir nach Hause.

CHF

75.-

15 taken

Riga-Gnocchi / Gnocchi-Brett

Mit der Riga-Gnocchi fabrizierst du stilvoll Gnocchi Sardi, Garganelli und Rigatoni (die Anleitungen dafür findest du in unserem Buch). Das Brett ist in Zusammenarbeit mit Designstudio Schwabart entstanden und wird aus Schweizer Nussbaumholz und Messing in der Schweiz hergestellt. Gerne überreichen wir dir die Riga-Gnocchi persönlich an unserer Vernissage am 16. November 2018 in Zürich, zu der du herzlich eingeladen bist! Alternativ senden wir sie per Post zu dir nach Hause.

CHF

95.-

53 / 52 taken

Teigrad + Hartweizen + PASTA

Du bekommst ein wunderschönes gezacktes Teigrad aus 100% Messing, hergestellt in einer kleinen Manufaktur in Modena (für Ravioli, Farfalle etc.). Ausserdem erhältst du 500g Bio-Hartweizengriess der Sorte «Senatore Cappelli» von der in PASTA vorgestellten toskanischen Mühle und 1 signiertes Exemplar PASTA. Wir überreichen dir dein Paket persönlich an unserer Buchvernissage am 16. November 2018 in Zürich, zu der du herzlich eingeladen bist! Alternativ kannst du es später an einer Location in Zürich abholen.

CHF

100.-

55 taken

2 x PASTA

Du bekommst 2 signierte Exemplare PASTA. Gerne überreichen wir dir die Bücher persönlich an unserer Vernissage am 16. November 2018 in Zürich, zu der du herzlich eingeladen bist! Alternativ senden wir sie per Post zu dir nach Hause.

CHF

108.-

36 taken

zu Tisch. + PASTA

Für dich gibt es unser Bücherduo: 1 Exemplar PASTA und 1 Exemplar unseres 2014 erschienenen ersten Kochbuchs «zu Tisch.», das im November in der 3. Auflage erscheint. Gerne überreichen wir dir die Bücher persönlich an unserer Vernissage am 16. November 2018 in Zürich, zu der du herzlich eingeladen bist! Alternativ senden wir sie per Post zu dir nach Hause.

CHF

125.-

16 / 16 taken

Pastakurs mit Anna

Im vierstündigen Workshop mit Anna lernst du (fast) alles übers Pastamachen: Anna vermittelt die theoretischen Grundlagen und zeigt, wie man eine Vielzahl verschiedener Pastasorten von Hand herstellt. In drei Gruppen bereiten die Teilnehmenden drei Sorten zu, die von Anna mit verschiedenen Sughi zum gemeinsamen Mittagessen serviert werden. Zum Mitnehmen bekommst du 500g Hartweizengriess und alle Workshop-Rezepte.
Der Kurs findet im Raum Zürich statt, das Datum wird per Doodle ermittelt (falls dir der Termin nicht passt, kannst du an einem regulären Pastakurs von Anna teilnehmen).
Natürlich bist du auch herzlich zu unserer Vernissage am 16. November 2018 in Zürich eingeladen!

CHF

125.-

16 / 16 taken

NEU! Pastakurs mit Anna

CHF

135.-

23 taken

Kombiset Pastaküchenhelfer

Du bekommst eine Riga-Gnocchi, ein Matarello und das Ferretto-Set (Beschriebe der einzelnen Produkte bei den jeweiligen Belohnungen). Gerne überreichen wir dir das Set persönlich an unserer Vernissage am 16. November 2018 in Zürich, zu der du herzlich eingeladen bist! Alternativ senden wir es per Post zu dir nach Hause.

CHF

150.-

17 taken

3 x PASTA

Du bekommst 3 signierte Exemplare PASTA. Gerne überreichen wir dir die Bücher persönlich an unserer Vernissage am 16. November 2018 in Zürich, zu der du herzlich eingeladen bist! Alternativ senden wir sie per Post zu dir nach Hause.

CHF

165.-

20 / 20 taken

Tavolata @Metzg + PASTA

Du bist unser Gast am Pastaplausch am Abend des 10. Februar 2019 im Restaurant Metzg in Zürich: Anna und Catherine tischen verschiedene Pastagerichte auf, davor gibt es Salat, dazu Rotwein, danach ein Dessert – einfach und gut. Ausserdem erhältst du 1 signiertes Exemplar PASTA.
Natürlich bist du auch herzlich zu unserer Vernissage am 16. November 2018 in Zürich eingeladen!

CHF

1’500.-

1 / 1 taken

Privater Pastakurs mit Anna

Gemeinsam mit 7 Freund*innen lernst du im vierstündigen Workshop mit Anna (fast) alles übers Pastamachen: Anna vermittelt die theoretischen Grundlagen und zeigt, wie man eine Vielzahl verschiedener Pastasorten von Hand herstellt. Ihr bereitet drei Sorten zu, die von Anna mit verschiedenen Sughi zum gemeinsamen Mittagessen serviert werden. Zum Mitnehmen bekommt ihr je 500g Hartweizengriess und 1 Exemplar PASTA. (Der Kurs findet bei jemandem von euch zu Hause statt.)
Natürlich seid ihr auch herzlich zu unserer Vernissage am 16. November 2018 in Zürich eingeladen!

CHF any amount

No reward

I just would like to support this project.

Pledged without rewards:

CHF 1’415.-

About the Initiators

A project by

Hombrechtikon

Die gelernte Designerin hat vor zehn Jahren ihren Laptop gegen scharfe Messer und schwere Pfannen eingetauscht. Nach einigen Jahren in verschiedenen Restaurantküchen hat sich Anna als Köchin, Rezeptautorin und Foodstylistin selbständig gemacht und 2014 zusammen mit Catherine ihr erstes Kochbuch «zu Tisch.» veröffentlicht, das als eines der schönsten deutschen Bücher ausgezeichnet wurde.

www.annasfinest.ch

A project by

Hombrechtikon

Catherine ist Polygrafin und Fotografin – für «PASTA» ist sie wie schon bei «zu Tisch.» nicht nur für die Bilder, sondern auch für das Layout verantwortlich.

catherinepearson.ch

In Partnership with

In Partnership with

Zurich University of the Arts

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EUR 50.2 mTotal amount of backings
4,590Successful projects
365,319Community Members
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