Selber Pasta machen ist nicht schwierig. Wenn man weiss, wie es geht.
Nach «zu Tisch.» erscheint mit dem zweiten Buch von Anna und Catherine Pearson ein Grundlagenwerk zum Thema hausgemachte Pasta.

CHF 41’020

205% von CHF 20’000

205 %
So funktioniert’s

Es gilt das «Alles oder Nichts»-Prinzip: Nur wenn das Finanzierungsziel erreicht oder übertroffen wird, werden dem Projekt die Gelder ausgezahlt.

381 Unterstützer*innen

Erfolgreich abgeschlossen am 9.11.2018

Hurra! & InfosVon Anna Pearson, am 13.11.2018

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Liebe Unterstützer*innen

Hurra! Wir haben es geschafft und unser Crowdfunding mit einem Finanzierungsziel von sagenhaften 204% abgeschlossen – ganz herzlichen Dank an euch alle!

Hier alles, was ihr im Moment wissen müsst:

– Wer an unsere VERNISSAGE am Freitag kommen will, meldet sich bitte sobald wie möglich via Doodle an mit Angabe zur Belohnung, die er/sie abholen will. So wissen wir, was wir vorbereiten sollen. Danke! (siehe letzte News weiter unten.)

– Wir werden euch eure BELOHNUNGEN so bald wie möglich zuschicken. Das wird etwas Zeit in Anspruch nehmen, ihr werdet eure Pakete aber bis spätestens Anfang Dezember im Briefkasten haben.

– Bei allen, die einen PASTAKURS als Belohnung gewählt haben, werden wir uns in Kürze melden und eine Doodle-Umfrage zwecks Terminfindung starten.

– Seit diesem Wochenende ist unsere WEBSEITE ONLINE: www.editiongut.ch. Ihr findet dort in unserem Shop unsere beiden Bücher «PASTA» und «zu Tisch.», unsere Küchenhelfer und einen ersten Pastakurs, der am 9. Dezember im AtelierFoif in Winterthur stattfindet. Falls ihr eure Belohnungen um weitere Produkte aus der Edition gut ergänzen wollt, könnt ihr diese ab sofort regulär bestellen! Und natürlich freuen wir uns, wenn ihr euch in unserem Newsletter eintragt, sodass wir euch über unser Tun auf dem Laufenden halten können.

Nochmals vielen Dank für eure tolle Unterstützung! Herzliche Grüsse, Anna und Catherine

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Liebe Unterstützer*innen

Unser Crowdfunding ist bald um, die Vernissage steht vor der Tür. Wir freuen uns sehr, wenn ihr am 16. November im Mühlerama in Zürich vorbeikommt und mit uns auf PASTA anstosst, mit uns Pasta macht und Pasta esst!

Damit wir wissen, wie viele Bücher etc. wir ins Mühlerama mitnehmen sollen, sind wir um eure baldige Anmeldung froh mit den Angaben zur Belohnung, die ihr abholen werdet. Und damit wir wissen, wie viel Pastateig wir kneten sollen, lasst uns auch gleich wissen, ob ihr zum Essen kommt.

Wenn ihr also an die Vernissage kommt, tragt euch bitte hier im Doodle ein: https://doodle.com/poll/z87c2s6gr8dtwkz9

Wir freuen uns!

Herzliche Grüsse, Anna und Catherine

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¯\_(ツ)_/¯Hoppla, das Video wurde vom Projektinitianten entfernt.

Liebe Unterstützer*innen!

Wow! In zwei Wochen haben wir es geschafft und unser eigentliches Finanzierungsziel erreicht: 30’000 Franken! Ganz herzlichen Dank an euch alle!

Wie angekündigt können wir nun in einer ersten kleinen Serie die Pasta-Küchenhelfer herstellen, die wir gemeinsam mit dem Designstudio Schwabart entworfen haben – das freut uns riesig!

Und wie versprochen könnt ihr die drei Produkte ab sofort hier auf wemakeit vorbestellen: Für 18 Franken bekommt ihr das Ferretto-Set für die Maccheroni und Fusilli-Produktion, für 55 Franken gibt es ein Mattarello, das italienische Pasta-Wallholz. Unsere wunderschöne Riga-Gnocchi für Gnocchi Sardi & Co. bekommt ihr für 75 Franken und das Set mit allen drei Produkten für 135 Franken. Vielleicht möchtet ihr euer bereits bestelltes Buch mit einem dieser Küchenhelfer ergänzen? Wir würden uns freuen!

Herzliche Grüsse, Anna und Catherine

PS: Im Video seht ihr, wie mithilfe der Riga-Gnocchi Garganelli, Rigatoni und Gnocchi Sardi hergestellt werden. Die exakten Anleitungen dazu stehen in unserem Buch!

1. Ziel erreicht – DANKE!Von Anna Pearson, am 13.10.2018

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Liebe PASTA-Freund*innen!

In nur 3 Tagen haben wir unser erstes Finanzierungsziel von 20’000 Franken erreicht – WOW!! Wir danken herzlich für eure grossartige Unterstützung und freuen uns, euch im November eure Bücher zu überreichen und euch bald an unseren Pastakursen und am Pastaplausch in der Metzg zu sehen!

Mit den 20’000 Franken sind die Druckkosten von PASTA zum Grossteil gedeckt – wir hoffen nun, dass wir weitere 10’000 Franken zusammenbekommen, die wir in die Produktion einer ersten kleine Serie von «Riga-Gnocchi», «Matarello» und «Ferretto» investieren werden. Die Produkte sind in Zusammenarbeit mit dem Designstudio Schwabart (https://schwabart.ch) entworfen und als Prototypen bereits umgesetzt worden. Sobald absehbar ist, dass wir die benötigten 10’000 Franken erreichen werden, schalten wir die verschiedenen Geräte als zusätzliche Belohnungen im Crowdfunding auf!

Wir freuen uns also weiterhin über eure Unterstützung – leitet unser Projekt gerne an interessierte Freund*innen weiter oder verfasst einen Post auf Facebook!

Grazie mille! Anna und Catherine