Projekte entdecken

Wir haben das Kafi Carl im April 2020 übernommen. Gestartet mit Schliessen. Und nun sind wir wiederum seit dem 22. Dezember 2020 geschlossen. Wir wollen weiterleben mit unserem «Kafi und meh...»

Während des Umbaus des Dorfplatzes ab 2024 verfügt Zumikon quasi über keine Restaurants im Dorfzentrum mehr. Da wollen wir etwas dagegen tun!

Erlebe ein unvergessliches Dinner mit deinen Liebsten oder übernachte unterm Sternenhimmel. Was uns dazu noch fehlt: der fahrbare Untersatz, ein paar neue Scheiben, das Interieur und du!

Als nachhaltige Rösterei aus der Schweiz wollen wir den besten Kapselkaffee herstellen: 100% Bio&Fairtrade, 100% kompostierbar, 100% in der Schweiz hergestellt.

Hilf uns, mit geflüchteten Menschen ein Vegi-Weltkochbuch herstellen, welches auch ihre Geschichte/Kultur/Tradition erzählt. Wir wollen das Kulturverständnis fördern und die Inklusion fördern.

Wir wollen die Crêpes Strassen-Salon fähig machen und in allen möglichen Variationen anbieten, um der Kebab/Asia Food Flut einen Gegenpol zu setzen. Feilbieten wollen wir diese im Citroën Typ HY Tube.

Eine Schnetzelmaschine als wertvolle Unterstützung: Wir müssen dringend effizienter werden. Kleine Margen und hohe Fixkosten sind unsere Gegner, Qualität unser Versprechen. Eine Anliker die Lösung.

Us Züri, für Züri: Das Mehl der Mühle Tiefenbrunnen kann man sich jetzt auf Lebzeiten sichern und gleichzeitig das Projekt «Mühlenwerkstatt» im Museum Mühlerama unterstützen.

Die «Farmy Tavern» ist ein Pop-up Restaurant, das der Schweizer Online-Hofladen Farmy.ch in Zusammenarbeit mit dem Catering-Profi Franzoli im Oktober 2015 in Zürich lanciert.

Mit einem hippen Food-Bike möchten wir an der Zürcher Kalkbreite nachhaltige Mittagsmenüs aus unförmigem Gemüse verkaufen: Aus Liebe zum Essen! #FoodIsForEating#VoTsüriFürTsüri

Kein Kochbuch im herkömmlichen Sinne soll es werden, sondern ein 9x9 der Gastgeberei – eine Anleitung in 9 Akten für leidenschaftliche Gastgeber und jene die es werden wollen.

Die Empfehlungen von Slow Food Zürich zu Gastronomie und Einkauf: ab Herbst 2015 per App für alle zugänglich!