Projekte entdecken

Wir haben das Kafi Carl im April 2020 übernommen. Gestartet mit Schliessen. Und nun sind wir wiederum seit dem 22. Dezember 2020 geschlossen. Wir wollen weiterleben mit unserem «Kafi und meh...»

Während des Umbaus des Dorfplatzes ab 2024 verfügt Zumikon quasi über keine Restaurants im Dorfzentrum mehr. Da wollen wir etwas dagegen tun!

Wir wollen die Crêpes Strassen-Salon fähig machen und in allen möglichen Variationen anbieten, um der Kebab/Asia Food Flut einen Gegenpol zu setzen. Feilbieten wollen wir diese im Citroën Typ HY Tube.

Us Züri, für Züri: Das Mehl der Mühle Tiefenbrunnen kann man sich jetzt auf Lebzeiten sichern und gleichzeitig das Projekt «Mühlenwerkstatt» im Museum Mühlerama unterstützen.

Die «Farmy Tavern» ist ein Pop-up Restaurant, das der Schweizer Online-Hofladen Farmy.ch in Zusammenarbeit mit dem Catering-Profi Franzoli im Oktober 2015 in Zürich lanciert.

Mit einem hippen Food-Bike möchten wir an der Zürcher Kalkbreite nachhaltige Mittagsmenüs aus unförmigem Gemüse verkaufen: Aus Liebe zum Essen! #FoodIsForEating#VoTsüriFürTsüri

Kein Kochbuch im herkömmlichen Sinne soll es werden, sondern ein 9x9 der Gastgeberei – eine Anleitung in 9 Akten für leidenschaftliche Gastgeber und jene die es werden wollen.

Die Empfehlungen von Slow Food Zürich zu Gastronomie und Einkauf: ab Herbst 2015 per App für alle zugänglich!

Wie schmeckt Heimat? Flüchtlinge aus der ganzen Welt, die heute in der Schweiz leben, erzählen ihre Geschichte und verraten ihre Lieblingsrezepte in einem ganz besonderen Kochbuch.

Der Cervelat ist den Schweizern näher als jede andere Wurst. Erstmals wird unsere Nationalwurst in diesem Buch umfassend beschrieben, fotografiert – klug und verspielt gezeigt.

Eine App für alle Hofläden. Wer gesunde und sichere Lebensmittel konsumieren will, bezieht diese am besten direkt beim Bauer. Und meine App zeigt dir den Weg zum Hofladen in deiner Nähe.

Was kochen? Jeder kennt die Frage. Wir beantworten sie seit 2002. Unsere Küchenfilme sind Kult. Unsere Rezepte aus der Community heissbegehrt. Nun richten wir neu an – mit deiner Hilfe!