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Kafi Carl – Revival

Food and Community

Küsnacht

Wir haben das Kafi Carl im April 2020 übernommen. Gestartet mit Schliessen. Und nun sind wir wiederum seit dem 22. Dezember 2020 geschlossen. Wir wollen weiterleben mit unserem «Kafi und meh...»

103 %
CHF 25’780
103%
61 backers
Zumiker Dorfbeiz

Food and Community

Zumikon

Zumiker Dorfbeiz

by Matthias Rüegg

Während des Umbaus des Dorfplatzes ab 2024 verfügt Zumikon quasi über keine Restaurants im Dorfzentrum mehr. Da wollen wir etwas dagegen tun!

110 %
CHF 44’000
110%
99 backers
Krêpmobil

Food and Community

Zurich

Krêpmobil

by Thierry and Vasco

Krêpmobil intends to offer crêpes, the speciality from Brittany, in all its varieties in order to set a counterpoint to the flood of kebab and Asia street food on offer.

15 %
CHF 4’261
15%
52 backers
Unser Küchentraum

Food

Winterthur, Basel, and Zurich

Unser Küchentraum

by Martha’s Salad

Eine Schnetzelmaschine als wertvolle Unterstützung: Wir müssen dringend effizienter werden. Kleine Margen und hohe Fixkosten sind unsere Gegner, Qualität unser Versprechen. Eine Anliker die Lösung.

103 %
CHF 4’879
103%
38 backers
Mehl fürs Leben

Exhibition and Food

Zurich

Mehl fürs Leben

by Mühlerama

Us Züri, für Züri: Das Mehl der Mühle Tiefenbrunnen kann man sich jetzt auf Lebzeiten sichern und gleichzeitig das Projekt «Mühlenwerkstatt» im Museum Mühlerama unterstützen.

100 %
CHF 39’080
100%
92 backers
Farmy Pop-up Restaurant

Food and Agriculture

Zurich

Farmy Pop-up Restaurant

by Roman Hartmann and Stephan

Die «Farmy Tavern» ist ein Pop-up Restaurant, das der Schweizer Online-Hofladen Farmy.ch in Zusammenarbeit mit dem Catering-Profi Franzoli im Oktober 2015 in Zürich lanciert.

102 %
CHF 36’830
102%
132 backers
Food-Bike Zum guten Heinrich

Food and Startup

Zurich

Food-Bike Zum guten Heinrich

by Zum guten Heinrich

With a hip Food Bike we want to provide sustainable lunch menus made from misshaped vegetables at Zürich Kalkbreite: Out of love for Food #FoodIsForEating #VoTsüriFürTsüri

120 %
CHF 21’021
120%
184 backers
Das 9x9 der Gastgeberei

Food

Zurich and Lucerne

Das 9x9 der Gastgeberei

by Franziska Bründler, Simone Müller-Staubli, and APPLAUS Verlag

Kein Kochbuch im herkömmlichen Sinne soll es werden, sondern ein 9x9 der Gastgeberei – eine Anleitung in 9 Akten für leidenschaftliche Gastgeber und jene die es werden wollen.

131 %
CHF 26’270
131%
75 backers
Slow Food Guide Zürich

Food, Technology, and Tourism

Zurich

Die Empfehlungen von Slow Food Zürich zu Gastronomie und Einkauf: ab Herbst 2015 per App für alle zugänglich!

115 %
CHF 13’830
115%
122 backers
Rollender Kaffee-Genuss!

Food and Startup

Zurich and Adliswil

Das kaffeebraune Piaggio-Mobil bringt Lifestyle und feinsten Kaffee-Genuss auf Zürichs Strassen und Umgebung und begeistert mit handgebrühten Kaffee-Spezialitäten sowie gluschtigem Süssgebäck.

34 %
CHF 5’874
34%
16 backers
«Heimat im Kochtopf»

Food, Publishing, and Community

Zurich

«Heimat im Kochtopf»

by Rotpunktverlag and Hanna Gerig

Wie schmeckt Heimat? Flüchtlinge aus der ganzen Welt, die heute in der Schweiz leben, erzählen ihre Geschichte und verraten ihre Lieblingsrezepte in einem ganz besonderen Kochbuch.

236 %
CHF 31’987
236%
314 backers
Cervelat – Alles Wurst

Food and Publishing

Zurich

Cervelat – Alles Wurst

by Heinz von Arx

Der Cervelat ist den Schweizern näher als jede andere Wurst. Erstmals wird unsere Nationalwurst in diesem Buch umfassend beschrieben, fotografiert – klug und verspielt gezeigt.