Yuzu, la cucina di domani

Semplificare la spesa e la preparazione dei pasti con Yuzu

Abbiamo creato Yuzu perché volevamo rendere più facile per tutti godere di una dieta più sana e sostenibile, anche se hanno un budget ridotto o poco tempo.

Questa campagna di crowdfunding ci consentirà di accedere alle competenze necessarie di nutrizionisti e professionisti della salute, nonché di continuare a sviluppare nuove funzionalità che ci permetteranno di coniugare semplicità, salute e rispetto dell’ambiente con la nostra alimentazione quotidiana.

Ma prima di tutto, cos’è lo Yuzu?

Yuzu è l’applicazione che permette a chiunque di godere di un’incredibile esperienza di gusto a casa propria. Non solo buono, ma davvero delizioso! Il tipo di piatto che si vuole rifare ogni settimana perché è così buono e semplice.

Sappiamo anche che non è facile trovare il tempo per cucinare, fare la spesa, cercare verdura e frutta di stagione, prodotti locali ma economici, biologici, ecc…

Ecco perché abbiamo creato Yuzu: sei tu a definire sulla nostra app ciò che è davvero importante per te, i tuoi gusti, il tuo budget, le tue intolleranze, ecc… E la nostra piccola applicazione vi troverà la ricetta che piacerà a tutta la famiglia, che rispetterà il vostro budget e che sarà facile da preparare.

Inoltre, la nostra applicazione imparerà a conoscere le vostre preferenze, in modo da consigliarvi il miglior pasto possibile in base ai vostri gusti. È come se uno chef, un dietologo e Arthur Auboeuf venissero a casa vostra ogni sera per consigliarvi i loro piatti forti.

Semplicità, salute e rispetto per l'ambiente

I nostri sforzi negli ultimi 12 mesi si sono concentrati su 3 elementi principali che per noi sono fondamentali, ovvero

• semplicità (e velocità)
• salute
• l’ambiente

Un’esperienza semplificata📱

Volevamo davvero ripensare e semplificare l’intera esperienza di fare le commissioni e cucinare per rendere queste attività più soddisfacenti e più facili possibile.

Questo inizia già con il design dell’app che sarà semplice, divertente e intuitivo, in un certo senso il Tinder del cibo. Su Yuzu, dovete solo strisciare la vostra prossima cotta culinaria. Immaginate di poter fare tutta la spesa della settimana in 5 minuti, seduti sul divano o aspettando l’autobus. Non sarebbe bello?

Salute💖

«Che il cibo sia la tua migliore medicina» diceva Ippocrate, il famoso medico greco antico. Siamo completamente allineati con questo adagio e con i suoi valori.

In che modo la vostra app mi aiuta a mantenermi in forma?

L’obiettivo è quello di offrirvi quella che chiamiamo alimentazione personalizzata su Yuzu. Vale a dire, suggerimenti di piatti che si adattano alle esigenze di ogni persona, in base a un obiettivo di salute o a una dieta specifica legata a un problema di salute o a una malattia.

Ecco perché stiamo organizzando questo crowdfunding. Per poter collaborare con dietologi e specialisti della salute per consigliare una dieta in base alle vostre esigenze specifiche, abbiamo bisogno di risorse aggiuntive per continuare. Perché, come potete immaginare, le competenze dei medici e dei ricercatori in questo campo sono costose, estremamente costose.

L’ambiente 🌳

Come sicuramente saprete, il nostro cibo ha un impatto significativo sull’ambiente (25-30% delle emissioni di CO2).

L’aspetto incoraggiante è che possiamo fare moltissimo e che ognuno di noi, secondo le proprie dimensioni e i propri ritmi, può contribuire a ridurre il proprio impatto sul clima.

Per elencare alcuni esempi di azioni che vi aiuteranno a realizzare questo progetto di consumo più responsabile: Per elencare alcuni esempi di azioni in cui Yuzu potrà aiutarvi: consumare verdura e frutta di stagione, consumare prioritariamente alimenti biologici e locali, ridurre il consumo di carne, ridurre lo spreco di cibo a casa, ridurre lo spreco di cibo nei supermercati e sicuramente molte altre idee di funzionalità che saranno proposte da VOI!

La nostra visione è quella di permettere a chiunque, indipendentemente dalle sue attuali abitudini di consumo, di iniziare a migliorare poco a poco.

Per i vostri dipendenti 🏢

Se, come molti manager, avete notato che il successo della vostra azienda dipende soprattutto dalla felicità dei vostri dipendenti e se desiderate offrire un regalo unico per rendere più facile la loro vita fuori dall’ufficio, per ridurre il loro stress e per ringraziarli del lavoro che svolgono ogni giorno, abbiamo regali esclusivi pensati appositamente per le aziende.

PERCHÉ HANNO BISOGNO DEL VOSTRO SOSTEGNO?

Come potete vedere, abbiamo grandi ambizioni per il futuro dell’alimentazione e del cibo in generale.

Sebbene il progetto sia stato finora totalmente autofinanziato dai nostri risparmi, che ci hanno permesso di realizzare un primo prototipo funzionante, ora è difficile per noi continuare da soli.

Attraverso questo crowdfunding, vogliamo proporre ai nostri futuri utenti di contribuire al progetto.

Potete già vedere cosa siamo riusciti a ottenere con 10.000 CHF come utenti inesperti, ora immaginate cosa possiamo ottenere con più di 25.000 CHF e tutta l’esperienza acquisita negli ultimi 12 mesi.

Diversi livelli ci permetteranno di continuare a sviluppare l’applicazione e di offrirvi un’esperienza sempre più eccezionale:

• CHF 25.000: il livello minimo per un crowdfunding di successo! In programma: una nuova bellissima applicazione con un nuovo design, 1000 nuove ricette e la consegna a domicilio degli ingredienti finalmente possibile tramite il vostro supermercato preferito. Infine, ascolteremo per sviluppare le funzionalità più richieste dalla nostra comunità.

• CHF 50.000: il livello di risparmio: funzionalità a basso costo, ricette con un numero limitato di ingredienti e funzionalità che consentono di cucinare con i prodotti rimasti in frigorifero e la comparsa di ricette in formato video (un po’ come quelle reali su Instagram o Tiktok).

• 100.000 franchi: il livello di follia, che consentirà lo sviluppo di numerose funzionalità relative alla salute e all’ambiente. Questo ci permetterà anche di lavorare con molti nuovi partner in Svizzera e in Francia e di dare la possibilità a piccoli distributori e commercianti locali di offrire i loro prodotti su Yuzu.

Ogni livello ci porterà un po’ più vicino all’obiettivo finale: offrirvi la migliore esperienza culinaria possibile a casa vostra e offrirvi un servizio che vi semplificherà drasticamente la vita.

Sappiate che tutti voi potete fare una grande differenza nella realizzazione di questo progetto. Non sottovalutate l’effetto palla di neve che un piccolo aiuto all’inizio di un progetto o di un crowndfunding come questo può produrre.

Grazie e a presto