Motivazione
Formaggio Jura sono realizzati in gran parte con Goo rosso. Ho pensato che ci sono già abbastanza di questi formaggi e, forse, un formaggio completamente diverso, un formaggio a crosta arricchito dal paesaggio del Jura. Un formaggio con un proprio carattere. E poiché il gioco di parole: Chasseral e Chasselas per accorciare CHASS può essere, chiamato semplicemente: CHASS
Il progetto a breve
Molte persone nella nuova varietà di formaggio può godere del CHASS, l’infrastruttura deve essere rinnovata e allargata. Si tratta di una grande cantina di stagionatura di 30 m2, che però e rimasta invariata, dopo il periodo di costruzione, circa 200 anni, sono dunque da ristruturare. Così, la parola delimitata di pietre piatte del Jura: Ha bisogno di un condizionatore d’aria, l’illuminazione e di nuove cornici in legno. Impianti sanitari devono essere allargati, e predisposto un piccolo laboratorio per rispettare lo standard d’igiene.
Quindi: una tavola d’imballagio e condizionamento con scala e prodotto prezzo.
E un trasporto frigorifero su ruote dovrebbe essere acquisito. Questo formaggio CHASS può essere comandato, diretamente in linea si stabilirà un negozio online. Perché dotata tecnicamente,La potenza può essere portata,quando i mezzi saranno acquistati , ci sarà anche utilizzo degli automobili in questione, noi prevediamo un bilancio di 25’000 franchi. Aiutare ad effettuare questo lavoro in autunno e garantire il godimento da parte CHASS. Il nuovo tipo di formaggio Svizzero in futuro. Qui.
Beschreibung im Profil
Il nuovo formaggio di montagna è prodotto dal piede sud del CHASS Jura. È unico e differisce dagli altri formaggi del in zona. Per garantire la sua produzione così nel 2017 e, più tardi, abbiamo bisogno del vostro aiuto. La cantina di stagionatura di 200 anni deve essere urgentemente riabilitata ed introdotta l’igiene. Presentata oggi l’igiene e una vera macchina 4x4.