Nous faisons de notre mieux avec ce qui est encore bon.
Nous nous engageons pour la réutilisation des denrées alimentaires excédentaires. Nous récupérons des lots de denrées alimentaires mises au rebut auprès de partenaires de projet suisses, nous les conditionnons et, en fonction de la quantité, nous les destinons à la meilleure utilisation possible.
Nous sommes des logisticiens alimentaires à rebours.
Quelle que soit la marchandise qui arrive chez nous : Nous en tirons le meilleur parti. Nous envoyons les produits irréprochables, dont la chaîne du froid est respectée, à des institutions caritatives qui en font profiter des personnes aux moyens limités. Nous remettons les aliments qui ne sont plus adaptés à la consommation humaine à des centres de vie et de bienfaisance non commerciaux. Si ni les hommes ni les animaux n’ont besoin des aliments que nous collectons, nous les conservons : nous produisons des jus, des fruits secs et bien d’autres choses encore. Nous récupérons les produits abîmés et défectueux dans notre propre compost. Grâce aux vers de terre et aux micro-organismes, les prétendus déchets se transforment en humus fertile.
L’engagement de foodangels rend les notions de «durabilité» et de «foodwaste» compréhensibles et visibles. Nous partageons nos expériences et nos connaissances avec les personnes intéressées et les écoles.
Nous avons besoin de ton soutien !
Une grande quantité d’énergie est dépensée pour la production de denrées alimentaires. Nous pensons que rien ne doit être gaspillé ! Malheureusement, pour de nombreux grossistes et détaillants, il est encore trop compliqué d’utiliser tous les aliments à bon escient. C’est pourquoi nous prenons nous-mêmes en main la logistique inverse des aliments. Grâce à toi et à de nombreuses personnes partageant les mêmes idées, il est d’ores et déjà possible de gérer avec soin les denrées alimentaires excédentaires.
Comme nous l’avons déjà mentionné dans la vidéo, nous avons déjà pu mettre en place une petite infrastructure en 2021 grâce à différentes fondations. Un dépôt au milieu du Petit-Bâle et une camionnette spacieuse facilitent notre travail. De plus, nous pouvons compter sur le soutien de plus de 20 collaborateurs bénévoles.
Les fondations financent toutefois de préférence de nouvelles acquisitions ou des coûts de projets, rarement des frais d’exploitation courants qui ne sont pas limités dans le temps. Les frais d’exploitation comprennent les dépenses liées à la gestion, à l’entretien des véhicules et du dépôt. Ces dépenses représentent une part importante de notre engagement, c’est pourquoi nous avons besoin de ton soutien.
Si, grâce à ton soutien, nous atteignons notre objectif de 30’000 CHF, nous avons la garantie que les frais d’exploitation seront couverts pour l’année 2022 et que nous pourrons nous concentrer sur l’essentiel : le développement de notre réseau. Si nous dépassions l’objectif et atteignions un montant allant jusqu’à CHF 50’000, nous l’utiliserions pour couvrir les frais de fonctionnement en 2023.
Tout montant supérieur à 50 000 CHF serait utilisé pour élargir notre champ d’action. Ainsi, à partir d’un montant de 75’000, nous pourrions étendre notre engagement à la région du Seeland et du Züribiet.
Aide-nous à tirer le meilleur parti de ce qui est encore bon ! Nous te remercions de ton soutien.