Ein Foodtruck für die erste pflanzenbasierte Bäckerei der Westschweiz, erstellt von ehemaligen Züchtern!
Entdecken Sie die 100 % pflanzliche Bäckerei «Aux Pains Sans Peines», deren Produkte Sie an zahlreiche Verkaufsstellen in der gesamten Romandie liefern lassen. Durch den Kauf eines Imbisswagens können wir an immer mehr Veranstaltungen und Märkten teilnehmen und auf Ihre privaten oder geschäftlichen Anfragen eingehen!
Nos produits sont créés avec amour, respect et sans 
aucun composant animal, uniquement avec des 
matières bio, que nous favorisons, et locales.
Das Besondere an unserem Projekt
Unsere Geschichte, eine atypische und inspirierende Reise
Stéphane, 50 Jahre alt, gelernter Bäcker, ehemaliger Züchter, und Valérie, 47 Jahre alt, gelernte kaufmännische Angestellte. Gemeinsam bilden wir ein unterstützendes und sich ergänzendes Duo.
Dank unserer Kuh Réglisse haben wir die Tierzucht aufgegeben. Sie hat uns im Mai 2021 aus Altersgründen verlassen. Sein Weggang ließ uns verstehen, dass es uns nicht mehr möglich war, weiterhin Tiere für den Eigenbedarf zu züchten und zu schlachten. Von da an brachten wir unsere letzten Kühe im Schutzgebiet der Coxister Association in Frenières unter, mit der wir seither eng zusammenarbeiten, und stellten unsere Ernährung um. Wir haben hier nicht aufgehört.
Stéphane wollte zu seiner ersten Ausbildung zurückkehren, mit einer großen Herausforderung: 100 % pflanzliche Backwaren herzustellen, also ohne Zutaten tierischen Ursprungs. Was ihm nach zahlreichen Versuchen auch gelang. Seitdem hat er immer wieder neue Ideen für Kreationen. Valérie kümmert sich aufgrund ihrer Ausbildung hauptsächlich um den administrativen Teil.
Nach unserer Umstellung und der Unterbringung unserer letzten Kühe haben wir am 1. Oktober 2022 unser pflanzenbasiertes Bäckereilabor eröffnet.
Da wir keine Verkaufsstelle haben, vertreiben wir unsere Produkte über zwei Systeme:
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durch Bestellungen über unsere Website, die dann an den Sammelstellen aufgegeben werden
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durch den Direktverkauf unserer Produkte in Lebensmittelgeschäften in verschiedenen Regionen
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bei zahlreichen Veranstaltungen wie Festivals, Vereinsveranstaltungen etc.
Valérie & Stéphane 
Nous participons à plusieurs événements comme la Marche pour la fin du spécisme 
Des journées portes ouvertes dans des sanctuaires 
Le délice saveur saumon 
Le «Ramequin coquin», aux poireaux, c'est de saison 
Le «Croissant farceur» 
Et une petite dégustation de «Carrot cake»!!
Die Kontinuität des Projekts
Unser kleines Unternehmen wird mittlerweile von zahlreichen Medien öffentlich anerkannt und beworben. Wir werden immer häufiger gebeten, an Festivals, Märkten und einmaligen Veranstaltungen im Zusammenhang mit dem Tierschutz teilzunehmen … aber nicht nur das!
Heute haben wir die Möglichkeit, einen Foodtruck zu kaufen, in einwandfreiem Zustand, zu einem mehr als günstigen Preis, komplett ausgestattet.
Dank dieser Investition konnten wir einfacher an verschiedenen Veranstaltungen teilnehmen und auch «ethisches Junkfood» anbieten. Die Gemüse-Hotdogs mit hausgemachten Pommes haben wir bereits getestet. Wir arbeiten mit biologischen und lokalen Produkten, das ist für uns unerlässlich. Wir berücksichtigen auch die Jahreszeiten und variieren unsere Vorschläge.
Der Betrag, den wir zu sammeln hoffen, umfasst die «Individualisierung» des Anhängers mit unserem Logo und unserer grafischen Linie. Wir möchten auch die notwendigen Schritte für die Lizenz einleiten können.
Ihre Teilnahme an unserem Projekt trägt nicht nur zur Zugänglichkeit unserer Produkte bei, sondern auch direkt zum Wohl der Tiere, da wir jede Woche mit Tierheimen und Vereinen zusammenarbeiten, die in diese Richtung arbeiten!
Entdecken und folgen Sie uns:
www.auxpainssanspeines.ch
Facebook @auxpainssanspeines
Instagram @auxpainssanspeines
Unser Anspruch: immer näher bei Ihnen, unseren Kunden!
Un aperçu de nos contreparties 
Notre amie Charlotte, pour son concert 
Visite du sanctuaire Co&xister 
Immersion avec les chevaux