Maison Verte crée un gin à l'ortie
Qu’est-ce que nous voulons ? Nous avons non seulement développé un sirop d’ortie unique et une liqueur d’ortie exquise, mais aussi créé des produits créatifs tels que des chaises et des chaussures en ortie - Etonnant quoi ? Maintenant, nous sommes sur le point de franchir une nouvelle étape : nous voulons produire le gin d’ortie Maison Verte.
Qui sommes-nous ? Derrière MAISON VERTE se cache une équipe jeune et dynamique qui utilise la plante d’ortie comme une ressource utile pour l’homme et la nature, afin de créer des innovations en matière de produits et de matériaux. Nos designs sont conçus pour une génération qui est consciente de sa consommation de ressources et qui souhaite la repenser et la réorganiser - pour un progrès qui profite à l’homme et à la nature de manière égale et équitable. Nous t’emmenons volontiers sur notre chemin.
Pourquoi l’ortie ? Outre le fait que l’ortie peut développer un arôme incroyablement puissant et qu’elle est riche en nutriments essentiels (elle contient par exemple deux fois plus de vitamine C que l’orange), cette plante est également une ressource géniale en termes de durabilité. Facilement accessible, locale, à croissance rapide et facile, résistante, déjà présente en grandes quantités et incroyablement importante pour la biodiversité locale. Plus de 30 papillons locaux vivent et se nourrissent sur l’ortie. En ce qui concerne la disparition des insectes, les champs d’orties sont un élément très important de notre environnement.
La particularité de notre projet
Maison Verte souhaite faire de l’ortie une nouvelle ressource en termes de matériaux et de produits. En collaboration avec la célèbre distillerie Turicum de Zurich, nous avons développé un gin à l’ortie de grande qualité. Il en résulte un gin savoureux, unique et incomparable - avec l’ortie comme figure de proue. Goûtez-le vous-même et vous comprendrez ce que nous voulons dire ! Outre l’ortie, des botaniques comme les pétales de rose, la reine-des-prés, la mélisse citronnée et les fèves tonka sont utilisés pour compléter le gin. Nous ne voulons toutefois pas utiliser l’ortie uniquement comme botanique pour le gin. Notre objectif est d’introduire cette plante géniale dans différents domaines tels que l’alimentation et les boissons, la santé et la beauté, les fibres et le textile et les matériaux d’emballage et d’isolation. Il existe une multitude de bonnes raisons économiques et écologiques d’utiliser la plante d’ortie comme ressource. (1) Il s’agit d’une ressource durable et renouvelable. (2) L’ortie est une plante vivace. (3) Elle n’a pas besoin d’engrais ni de pesticides. (4) Elle ne nécessite pas d’eau supplémentaire, car l’eau de pluie suffit. (5) La culture de l’ortie favorise la diversité locale de la flore et de la faune. (6) Il existe un fort potentiel de culture dans différentes régions, ce qui permet une production régionale. (7) L’ortie peut améliorer les sols surchargés en nitrates et en phosphates. (8) Elle peut être cultivée sur des terres qui ne sont pas adaptées à la production alimentaire. (9) L’ortie contient de nombreuses substances nutritives précieuses. (10) Ses fibres ainsi que sa tige présentent des propriétés extrêmement intéressantes et prometteuses, qui se prêtent par exemple à la production de tissu robuste.
Pour cela, nous avons besoin de soutien
Maintenant, nous sommes prêts à produire le gin ! Nous restons toutefois une petite start-up qui s’autofinance entièrement. Depuis trois ans, nous réinvestissons tous les bénéfices dans le développement de nouveaux produits. La production d’un gin local nécessite des moyens financiers considérables, plus que ce que nous avons pu réunir jusqu’à présent grâce à la vente de notre sirop et de notre liqueur. Le crowdfunding doit nous permettre d’assurer le préfinancement. C’est avec plaisir que nous t’invitons à mieux nous connaître et à nous accompagner sur notre chemin. Grâce à ton soutien, nous pourrons continuer à financer notre projet de cœur. Aidez-nous, dégustez, donnez votre avis et réjouissez-vous de découvrir encore plus de produits géniaux à base d’ortie. «Les orties ne poussent jamais seules, elles prolifèrent en groupes. Les plantes tissent un réseau souterrain qui s’étend sur des régions entières. Dans ce réseau de pousses latérales se forment des nœuds à partir desquels la plante s’élance sans cesse vers le haut. Cette multiplication végétative de l’ortie assure une progression qui ne peut être stoppée aussi rapidement».
Nous voulons nous aussi tisser un tel réseau. Chaque «plante» qui se distingue de notre réseau diffuse notre vision. Chaque personne qui découvre Maison Verte est une racine de notre réseau qui peut continuer à grandir. Deviens toi aussi une racine d’ortie et aide-nous à diffuser notre vision. C’est important pour toi de savoir : Comment se compose l’objectif de financement ? L’achat des matières premières, la production du gin, les bouteilles, l’étiquetage, le stockage, les emballages, les taxes légales ainsi que les clarifications et les tests nécessaires. Si tu as besoin d’informations plus précises ou si tu as des questions à ce sujet, écris-nous un e-mail : info@maisonverte.studio Tu es cordialement invité(e) à faire partie de Maison Verte pour un avenir plein d’enthousiasme, de rose et d’ardeur. De nombreux produits attrayants et des matériaux innovants et ingénieux nous attendent ! C’est parti ! Allez, commandez du gin ! Commander du sirop ! Commander du sel d’ortie :)
Plus d’informations:
- www.maisonverte.studio
- www.instagram.com/maisonverte.studio/?h…
- corporate.migros.ch/de/Magazin/2021/05/…
- www.limmattalerzeitung.ch/limmattal/zue…
- texturesofsustainability.ch/2021/unkrau…
- blog.zhdk.ch/mizaktuell/archive/5674
- www.verso-verso.org/2021/07/23/lu/
- www.umwelt-schweiz.ch/dein-lieblingsunk…
- www.sammelkorb.ch/natur/maison-verte.ht…
- www.online-adventskalender.info/2022/pa…
- collabzuerich.com/products/maison-verte…