GIN D'ORNONNES Maison Verte

de Maison Verte

Zurich

Nous avons développé un gin unique à base d'ortie et sommes maintenant prêts à le produire. Pour cela, nous avons besoin de ton soutien !

CHF 15’898

105% de CHF 15’000

105 %
Comment ça fonctionne

Le principe du «tout ou rien» s’applique: l’argent ne sera reversé au projet qu’à condition d’avoir atteint ou dépassé l’objectif de financement.

166 contributeur*rices

Clôturé avec succès le 1.11.2023

Maison Verte crée un gin à l'ortie

Qu’est-ce que nous voulons ? Nous avons non seulement développé un sirop d’ortie unique et une liqueur d’ortie exquise, mais aussi créé des produits créatifs tels que des chaises et des chaussures en ortie - Etonnant quoi ? Maintenant, nous sommes sur le point de franchir une nouvelle étape : nous voulons produire le gin d’ortie Maison Verte.

Qui sommes-nous ? Derrière MAISON VERTE se cache une équipe jeune et dynamique qui utilise la plante d’ortie comme une ressource utile pour l’homme et la nature, afin de créer des innovations en matière de produits et de matériaux. Nos designs sont conçus pour une génération qui est consciente de sa consommation de ressources et qui souhaite la repenser et la réorganiser - pour un progrès qui profite à l’homme et à la nature de manière égale et équitable. Nous t’emmenons volontiers sur notre chemin.

Pourquoi l’ortie ? Outre le fait que l’ortie peut développer un arôme incroyablement puissant et qu’elle est riche en nutriments essentiels (elle contient par exemple deux fois plus de vitamine C que l’orange), cette plante est également une ressource géniale en termes de durabilité. Facilement accessible, locale, à croissance rapide et facile, résistante, déjà présente en grandes quantités et incroyablement importante pour la biodiversité locale. Plus de 30 papillons locaux vivent et se nourrissent sur l’ortie. En ce qui concerne la disparition des insectes, les champs d’orties sont un élément très important de notre environnement.

  • Chris récolte des orties dans notre champ d'orties dans le Jura en Suisse pour réaliser ses premières expériences.
    Chris récolte des orties dans notre champ d'orties dans le Jura en Suisse pour réaliser ses premières expériences.
  • Une des nombreuses fois où nous avons dégusté et discuté de nos différentes variantes de test à la distillerie Turicum de Zurich.
    Une des nombreuses fois où nous avons dégusté et discuté de nos différentes variantes de test à la distillerie Turicum de Zurich.
  • Nous nous rapprochons peu à peu du résultat souhaité. Insides d’une autre dégustation de nos variantes de gin à l’ortie à la distillerie Turicum à Zurich.
    Nous nous rapprochons peu à peu du résultat souhaité. Insides d’une autre dégustation de nos variantes de gin à l’ortie à la distillerie Turicum à Zurich.
  • Un grand merci à Oli, Merlin, Oscar & à toute l'équipe de la distillerie Turicum pour leur formidable collaboration.
    Un grand merci à Oli, Merlin, Oscar & à toute l'équipe de la distillerie Turicum pour leur formidable collaboration.
  • La recette finale de notre gin à l'ortie est maintenant prête.
    La recette finale de notre gin à l'ortie est maintenant prête.
  • Nous sommes tous ravis de la couleur fantaisie que notre gin d'ortie a obtenue ! Un vrai coup de cœur.
    Nous sommes tous ravis de la couleur fantaisie que notre gin d'ortie a obtenue ! Un vrai coup de cœur.
  • Et voici à quoi il pourrait ressembler - nous nous réservons toutefois le droit de modifier encore le design - ceci doit être considéré comme une première variante.
    Et voici à quoi il pourrait ressembler - nous nous réservons toutefois le droit de modifier encore le design - ceci doit être considéré comme une première variante.

La particularité de notre projet

Maison Verte souhaite faire de l’ortie une nouvelle ressource en termes de matériaux et de produits. En collaboration avec la célèbre distillerie Turicum de Zurich, nous avons développé un gin à l’ortie de grande qualité. Il en résulte un gin savoureux, unique et incomparable - avec l’ortie comme figure de proue. Goûtez-le vous-même et vous comprendrez ce que nous voulons dire ! Outre l’ortie, des botaniques comme les pétales de rose, la reine-des-prés, la mélisse citronnée et les fèves tonka sont utilisés pour compléter le gin. Nous ne voulons toutefois pas utiliser l’ortie uniquement comme botanique pour le gin. Notre objectif est d’introduire cette plante géniale dans différents domaines tels que l’alimentation et les boissons, la santé et la beauté, les fibres et le textile et les matériaux d’emballage et d’isolation. Il existe une multitude de bonnes raisons économiques et écologiques d’utiliser la plante d’ortie comme ressource. (1) Il s’agit d’une ressource durable et renouvelable. (2) L’ortie est une plante vivace. (3) Elle n’a pas besoin d’engrais ni de pesticides. (4) Elle ne nécessite pas d’eau supplémentaire, car l’eau de pluie suffit. (5) La culture de l’ortie favorise la diversité locale de la flore et de la faune. (6) Il existe un fort potentiel de culture dans différentes régions, ce qui permet une production régionale. (7) L’ortie peut améliorer les sols surchargés en nitrates et en phosphates. (8) Elle peut être cultivée sur des terres qui ne sont pas adaptées à la production alimentaire. (9) L’ortie contient de nombreuses substances nutritives précieuses. (10) Ses fibres ainsi que sa tige présentent des propriétés extrêmement intéressantes et prometteuses, qui se prêtent par exemple à la production de tissu robuste.

  • Filip, Andrina, Chris, Andi : nous avons commencé à trois en 2020. Après six mois, notre équipe a été renforcée par Andrina.
    Filip, Andrina, Chris, Andi : nous avons commencé à trois en 2020. Après six mois, notre équipe a été renforcée par Andrina.
  • Depuis ces trois dernières années, nous allons de l’avant avec énergie vers un avenir plein de produits et de matériaux passionnants, utiles et innovants à base d’ortie.
    Depuis ces trois dernières années, nous allons de l’avant avec énergie vers un avenir plein de produits et de matériaux passionnants, utiles et innovants à base d’ortie.
  • En 2023, nous avons pu agrandir notre équipe. L’arrivée de Lea et Christina n’a pas seulement apporté plus de diversité à l'équipe - elles sont toutes deux un grand enrichissement pour Maison Verte et font passer la start-up à un niveau supérieur.
    En 2023, nous avons pu agrandir notre équipe. L’arrivée de Lea et Christina n’a pas seulement apporté plus de diversité à l'équipe - elles sont toutes deux un grand enrichissement pour Maison Verte et font passer la start-up à un niveau supérieur.
  • Andrina & Chris en train de produire notre sirop d’ortie. Le sirop d’ortie a été notre premier produit, c’est aussi l’essence de la liqueur d’ortie et, d’une certaine manière, de Maison Verte, car il nous a permis d'extérioriser notre vision de manière concrète.
    Andrina & Chris en train de produire notre sirop d’ortie. Le sirop d’ortie a été notre premier produit, c’est aussi l’essence de la liqueur d’ortie et, d’une certaine manière, de Maison Verte, car il nous a permis d'extérioriser notre vision de manière concrète.
  • Extraits de notre événement de lancement de la liqueur d’ortie. Avec notre communauté, nous avons fièrement trinqué à la réussite de la liqueur d’ortie. Celle-ci est disponible dans quelques bars et restaurants de la ville de Zurich.
    Extraits de notre événement de lancement de la liqueur d’ortie. Avec notre communauté, nous avons fièrement trinqué à la réussite de la liqueur d’ortie. Celle-ci est disponible dans quelques bars et restaurants de la ville de Zurich.
  • Liqueur d'ortie de Maison Verte. Produite au cœur de Zurich.
    Liqueur d'ortie de Maison Verte. Produite au cœur de Zurich.
  • Sirop d’ortie de Maison Verte Le sirop d’ortie joue un rôle important dans la genèse de Maison Verte. C'est le premier produit qui nous a permis de mettre littéralement notre vision entre les mains.
    Sirop d’ortie de Maison Verte Le sirop d’ortie joue un rôle important dans la genèse de Maison Verte. C'est le premier produit qui nous a permis de mettre littéralement notre vision entre les mains.
  • Chris au travail sur la Vitra Physix Chair en fibres d’ortie. En collaboration avec l’entreprise de meubles Vitra et l’Institut auf dem Rosenberg, nous avons pu obtenir un prototype de Vitra Physix Chair (d’Alberto Meda) avec des fibres d’ortie. Nous avons ainsi pu démontrer qu’il est également possible d'utiliser des matériaux durables pour le mobilier de bureau et de renoncer aux fibres synthétiques.
    Chris au travail sur la Vitra Physix Chair en fibres d’ortie. En collaboration avec l’entreprise de meubles Vitra et l’Institut auf dem Rosenberg, nous avons pu obtenir un prototype de Vitra Physix Chair (d’Alberto Meda) avec des fibres d’ortie. Nous avons ainsi pu démontrer qu’il est également possible d'utiliser des matériaux durables pour le mobilier de bureau et de renoncer aux fibres synthétiques.
  • Chris au travail sur la Vitra Physix Chair en fibres d’ortie. En collaboration avec l’entreprise de meubles Vitra et l’Institut auf dem Rosenberg, nous avons pu obtenir un prototype de Vitra Physix Chair (d’Alberto Meda) avec des fibres d’ortie. Nous avons ainsi pu démontrer qu’il est également possible d'utiliser des matériaux durables pour le mobilier de bureau et de renoncer aux fibres synthétiques.
    Chris au travail sur la Vitra Physix Chair en fibres d’ortie. En collaboration avec l’entreprise de meubles Vitra et l’Institut auf dem Rosenberg, nous avons pu obtenir un prototype de Vitra Physix Chair (d’Alberto Meda) avec des fibres d’ortie. Nous avons ainsi pu démontrer qu’il est également possible d'utiliser des matériaux durables pour le mobilier de bureau et de renoncer aux fibres synthétiques.
  • Chris au travail sur la Vitra Physix Chair en fibres d’ortie. En collaboration avec l’entreprise de meubles Vitra et l’Institut auf dem Rosenberg, nous avons pu obtenir un prototype de Vitra Physix Chair (d’Alberto Meda) avec des fibres d’ortie. Nous avons ainsi pu démontrer qu’il est également possible d'utiliser des matériaux durables pour le mobilier de bureau et de renoncer aux fibres synthétiques.
    Chris au travail sur la Vitra Physix Chair en fibres d’ortie. En collaboration avec l’entreprise de meubles Vitra et l’Institut auf dem Rosenberg, nous avons pu obtenir un prototype de Vitra Physix Chair (d’Alberto Meda) avec des fibres d’ortie. Nous avons ainsi pu démontrer qu’il est également possible d'utiliser des matériaux durables pour le mobilier de bureau et de renoncer aux fibres synthétiques.
  • Chris au travail sur la Vitra Physix Chair en fibres d’ortie. En collaboration avec l’entreprise de meubles Vitra et l’Institut auf dem Rosenberg, nous avons pu obtenir un prototype de Vitra Physix Chair (d’Alberto Meda) avec des fibres d’ortie. Nous avons ainsi pu démontrer qu’il est également possible d'utiliser des matériaux durables pour le mobilier de bureau et de renoncer aux fibres synthétiques.
    Chris au travail sur la Vitra Physix Chair en fibres d’ortie. En collaboration avec l’entreprise de meubles Vitra et l’Institut auf dem Rosenberg, nous avons pu obtenir un prototype de Vitra Physix Chair (d’Alberto Meda) avec des fibres d’ortie. Nous avons ainsi pu démontrer qu’il est également possible d'utiliser des matériaux durables pour le mobilier de bureau et de renoncer aux fibres synthétiques.
  • Maison Verte poursuit ses recherches, ses expérimentations et ses créations dans le domaine des matériaux et des produits utiles, durables et innovants à base d'ortie. Accompagnez-nous sur notre chemin, cela reste passionnant.
    Maison Verte poursuit ses recherches, ses expérimentations et ses créations dans le domaine des matériaux et des produits utiles, durables et innovants à base d'ortie. Accompagnez-nous sur notre chemin, cela reste passionnant.

Pour cela, nous avons besoin de soutien

Maintenant, nous sommes prêts à produire le gin ! Nous restons toutefois une petite start-up qui s’autofinance entièrement. Depuis trois ans, nous réinvestissons tous les bénéfices dans le développement de nouveaux produits. La production d’un gin local nécessite des moyens financiers considérables, plus que ce que nous avons pu réunir jusqu’à présent grâce à la vente de notre sirop et de notre liqueur. Le crowdfunding doit nous permettre d’assurer le préfinancement. C’est avec plaisir que nous t’invitons à mieux nous connaître et à nous accompagner sur notre chemin. Grâce à ton soutien, nous pourrons continuer à financer notre projet de cœur. Aidez-nous, dégustez, donnez votre avis et réjouissez-vous de découvrir encore plus de produits géniaux à base d’ortie. «Les orties ne poussent jamais seules, elles prolifèrent en groupes. Les plantes tissent un réseau souterrain qui s’étend sur des régions entières. Dans ce réseau de pousses latérales se forment des nœuds à partir desquels la plante s’élance sans cesse vers le haut. Cette multiplication végétative de l’ortie assure une progression qui ne peut être stoppée aussi rapidement».

Nous voulons nous aussi tisser un tel réseau. Chaque «plante» qui se distingue de notre réseau diffuse notre vision. Chaque personne qui découvre Maison Verte est une racine de notre réseau qui peut continuer à grandir. Deviens toi aussi une racine d’ortie et aide-nous à diffuser notre vision. C’est important pour toi de savoir : Comment se compose l’objectif de financement ? L’achat des matières premières, la production du gin, les bouteilles, l’étiquetage, le stockage, les emballages, les taxes légales ainsi que les clarifications et les tests nécessaires. Si tu as besoin d’informations plus précises ou si tu as des questions à ce sujet, écris-nous un e-mail : info@maisonverte.studio Tu es cordialement invité(e) à faire partie de Maison Verte pour un avenir plein d’enthousiasme, de rose et d’ardeur. De nombreux produits attrayants et des matériaux innovants et ingénieux nous attendent ! C’est parti ! Allez, commandez du gin ! Commander du sirop ! Commander du sel d’ortie :)