Ortica GIN Maison Verte

Maison Verte crea un gin all'ortica

Cosa vogliamo? Non solo abbiamo sviluppato uno sciroppo di ortica unico nel suo genere e uno squisito liquore all’ortica, ma abbiamo anche creato prodotti creativi come sedie e scarpe fatte di ortiche - sorprendente cosa? Ora siamo alla vigilia di un nuovo traguardo: vogliamo produrre il gin all’ortica Maison Verte.

Chi siamo? Dietro a MAISON VERTE c’è un team giovane e dinamico che utilizza la pianta dell’ortica come risorsa significativa per le persone e la natura per creare innovazioni nei prodotti e nei materiali. I nostri progetti sono pensati per una generazione consapevole del consumo di risorse e che vuole ripensarlo e rimodellarlo, per un progresso che vada a beneficio dell’uomo e della natura in egual misura. Vorremmo accompagnarvi nel nostro viaggio.

Perché l’ortica? Oltre al fatto che l’ortica ha un aroma incredibilmente buono, è ricca di importanti sostanze nutritive (ad esempio, ha più del doppio di vitamina C rispetto alle arance) - questa pianta è anche una risorsa ingegnosa in termini di sostenibilità. Facilmente accessibile, locale, di rapida e facile coltivazione, resistente, già disponibile in grandi quantità e incredibilmente importante per la biodiversità locale. Oltre 30 farfalle autoctone vivono e si nutrono di ortica. In termini di mortalità degli insetti, i campi di ortica sono una parte molto importante del nostro ambiente.

Cosa c'è di speciale nel nostro progetto

La Maison Verte vuole affermare l’ortica come nuovo materiale e risorsa di prodotto. In collaborazione con la rinomata distilleria Turicum di Zurigo, abbiamo sviluppato un gin all’ortica di alta qualità. Il risultato è un gin gustoso, unico e incomparabile, con l’ortica come protagonista. Assaggiatelo voi stessi e capirete cosa intendiamo! Oltre all’ortica, per completare il gin vengono utilizzate sostanze botaniche come petali di rosa, olmaria, melissa e fave tonka. Tuttavia, non vogliamo limitarci a utilizzare l’ortica come pianta del gin. Il nostro obiettivo è quello di inserire questa pianta geniale in vari settori, come quello degli alimenti e delle bevande, della salute e della bellezza, delle fibre e dei tessuti e dei materiali da imballaggio e isolamento. Ci sono molte buone ragioni economiche ed ecologiche per utilizzare la pianta dell’ortica come risorsa. (1) È una materia prima sostenibile e rinnovabile. (2) L’ortica è una pianta perenne. (3) Non necessita di fertilizzanti e pesticidi. (4) Non è necessario aggiungere acqua, perché è sufficiente l’acqua piovana. (5) La coltivazione dell’ortica promuove la diversità della flora e della fauna locali. (6) Esiste un elevato potenziale di coltivazione in diverse aree, che consente una produzione regionale. (7) L’ortica può migliorare i terreni sovraccarichi di nitrati e fosfati. (8) Può essere coltivata su terreni non adatti alla produzione alimentare. (9) L’ortica contiene numerosi nutrienti preziosi. (10) Le sue fibre e il gambo hanno proprietà estremamente interessanti e promettenti, adatte ad esempio alla produzione di tessuti robusti.

Per questo abbiamo bisogno del supporto

Ora siamo pronti a produrre il gin! Tuttavia, siamo ancora una piccola start-up e siamo completamente autofinanziati. Negli ultimi tre anni abbiamo reinvestito i guadagni nello sviluppo di nuovi prodotti. Produrre un gin locale richiede notevoli risorse finanziarie, più di quelle che siamo riusciti a raccogliere finora con la vendita del nostro sciroppo e del liquore. Il crowdfunding intende consentirci di finanziare in anticipo questa operazione. Vi invitiamo a conoscerci meglio e ad accompagnarci nel nostro viaggio. Con il vostro sostegno, potremo continuare a finanziare il nostro progetto del cuore. Aiutateci, assaggiate, date un feedback e aspettatevi prodotti all’ortica ancora più ingegnosi. «Le ortiche non crescono mai da sole, ma in gruppo. Le piante formano una rete sotterranea che si estende su intere aree. In questa rete di germogli laterali si formano dei nodi da cui la pianta germoglia in continuazione. Questa riproduzione vegetativa dell’ortica assicura un progresso che non può essere fermato così rapidamente».

Anche noi vogliamo creare una rete di questo tipo. Ogni «pianta» che emerge dalla nostra rete diffonde la nostra visione. Ogni persona che viene a conoscenza della Maison Verte è una radice della nostra rete che può continuare a crescere. Diventa anche tu una radice di ortica e aiutaci a diffondere la nostra visione. È importante che tu lo sappia: Come si compone l’obiettivo di finanziamento? Approvvigionamento delle materie prime, produzione del gin, bottiglie, etichettatura, stoccaggio, imballaggio, spese legali, nonché i chiarimenti e i test necessari. Se avete bisogno di informazioni più dettagliate o avete domande, inviateci un’e-mail: info@maisonverte.studio. Siete cordialmente invitati a unirvi alla Maison Verte in un futuro pieno di tempi eccitanti, rosei e stimolanti, con tanti prodotti accattivanti e materiali innovativi e ingegnosi che ci aspettano! Andiamo! Ordinate il vostro gin! Ordinate lo sciroppo! Ordinate il sale all’ortica :)