Susuru Ramen

Chers contributeurs, Et bien voilà, après plusieurs mois d’attente, nous avons pu ouvrir notre restaurant et réaliser notre rêve grâce à votre soutien. Les premiers bols de nouilles locales ravissent déjà les papilles des amateurs de ramen. Les contreparties peuvent désormais être retirées directement au shop, au moyen d’un QR code que nous allons vous transmettre ces prochains jours par email. Nous nous réjouissons de vous rencontrer au restaurant et d’échanger avec vous autour du projet. Au plaisir, Lionel, Nour et Alexandre

Chers contributeurs, les fêtes de fin d’année sont passées et nous souhaitions vous donner quelques nouvelles du projet. Premièrement, notre machine à nouilles a bien franchi les océans et est enfin arrivée à Genève. Et ceci grâce à vos précieux soutiens. 2018 n’aurait pas été pareille sans vous, donc mille mercis encore pour tout. La machine est encore emballée et attend sagement de pouvoir déverser ses portions de nouilles sur Genève. Pour les plus impatients de venir tester leurs contreparties, la date d’ouverture n’est malheureusement pas connue, mais on devrait pouvoir ouvrir ce printemps, dès que nos nouvelles vitres extérieures auront été posées. On vous donnera des nouvelles très bientôt En attendant, on règle les derniers détails et on prépare tranquillement vos contreparties. Vous serez prochainement personnellement avertis à ce sujet. On vous embrasse et vous souhaitons tout le meilleur pour cette nouvelle année! Lionel, Nour & Alex

Plus qu’un jour pour nous soutenir, et… C’EST DEJA FAIT! Merci à tous du fond du coeur de votre soutien. Vous êtes déjà plus de 200 à avoir contribué au projet. La machine à nouille est donc en route pour la rue du Stand 35, prête à lâcher ses portions de nouilles sur Genève! On se réjouit de pouvoir vous recevoir dans notre ramen bar. Vous serez tous personnellement avertis de la date d’ouverture et pourrez venir retirer vos contributions directement sur place pour la plupart. Il reste 24 heures pour exploser le compteur, donc si vos proches cherchent encore des idées cadeau pour Noël, c’est le dernier moment pour en parler! Domo arigato gozaimasu! Lionel, Nour et Alexandre

Bonjour à tous, Plus qu’une semaine avant la fin de la campagne. Le temps presse! Vous vous demandez sûrement pourquoi nous avons souhaité investir autant d’argent dans cette machine à fabriquer les nouilles. Voici une petite vidéo où nous tentons brièvement de vous l’expliquer. C’est vrai que c’est cher, et qu’on vous en demande beaucoup, mais au final, cet investissement ne représente que moins de 10% du budget total de notre projet. L’argent de la campagne viendra en outre compléter nos fonds propres ainsi que divers emprunts bancaires.

Bonjour à tous, Nous voici déjà dans la dernière ligne droite de cette campagne. Le chemin est encore long avant l’objectif fixé. Pour mobiliser encore un peu plus de contributeurs, et remercier tous ceux qui nous ont déjà soutenu, nous avons décidé d’organiser un tirage au sort avec des surprises à la clé. Trois contributeurs seront tirés au sort et se répartiront trois lots de céramiques tout droit sortis de l’atelier de Samson Guyomard, à savoir un set à saké, un set d’assiettes et un set surprise. Nous adorons son travail et sommes très heureux de pouvoir collaborer avec lui depuis le début du projet (en photo : un petit aperçu de ce qui vous attend dans notre ramen bar). Les gagnants seront avertis personnellement par email et les lots à retirer directement dans notre restaurant. A très vite! Lionel, Nour et Alex

Bonjour à tous! A peine rentrés de Tokyo, nous avons reçu des photos de notre céramiste, Manon Clouzeau, que nous avons mandaté cet été pour produire une série de bol pour notre restaurant. Vous savez que l’on aime bien mettre en avant le travail des artisans. En plus ils sont tellement beaux que l’on ne pouvait pas résister à l’envie de vous les montrer. Grâce à vous, ils seront bientôt encore plus beaux tous remplis de nouilles. On en profite également pour vous dire que nous avons ajouté une nouvelle contrepartie au projet. Vous pouvez désormais réserver votre voyage à Tokyo en notre compagnie, où nous vous ferons un tour sur-mesure des meilleurs ramen de la capitale, ainsi qu’une visite au Ramen Museum de Yokohama (situé à moins d’une heure de Tokyo en train). Itadakimasu! A bientôt pour les prochaines nouvelles du projet. Lionel, Nour et Alex

Bonjour à tous! Décidément, on parle beaucoup de ramen ces temps à Genève. De notre côté, pour faire les choses bien avant notre ouverture, nous avons décidé de nous rendre à Tokyo afin de «slurper» les meilleurs ramen de la capitale, et ramener plein de belles choses pour notre bar : ustensiles, vaisselle et ingrédients dont vous avez déjà eu quelques petits aperçus sur notre page Instagram. Nous en profitons pour vous remercier déjà de votre soutien qui nous a énormément touché. Mais nous sommes encore loin du but alors nous comptons sur vous pour parler de notre projet un maximum autour de vous, car c’est pas tous les jours qu’on se lance dans une aventure pareille. Dans ce genre de cas, le soutien de chacun compte, et cela permet à notre machine à nouilles de se rapprocher chaque jour un peu plus de Genève. Au plaisir de pouvoir vous accueillir dans notre futur ramen bar! Lionel, Nour et Alexandre