Discover Projects

I'm exploring the wild realms of beer brewing since 2014. I want Canton Graubünden to boast a new craft beer brand, 100% handmade. Secondly, a tasting room will be opened at the brewery.

Ich bin inmitten der Realisierung meines eigenen kleinen Lokals. Ich brauche deine Unterstützung, dass meine Kulinarik- und Kulturevents in einer gelungenen Atmosphäre stattfinden dürfen.

Die Bergwelt hält kulinarische Höhenflüge bereit. Mit Eurer Hilfe kann ich das Kochbuch Alpine Inspiration herausgeben. Seit der Lehrzeit kreiere ich alpine Köstlichkeiten aus regionalen Produkten.

Zur Realisierung des Projektes Anna's Food Truck. Mit original Amerikanischen Spezialitäten vom BBQ-Smoker, benötigen wir Deine tatkräftige Unterstützung zur Finanzierung!

Es handelt sich um ein Kochbuch übers Glarnerland, jedoch werden wir nicht nur Rezepte präsentieren, sondern auch die Menschen, die dazugehören. Wir begeben uns auf eine Tour quer durchs Glarnerland!

Wir wollen Absinth produzieren – Ziel sind 3 verschiedene. Aber sie müssen schon das Gewisse etwas haben (optisch und inhaltlich). Daher soll einer davon einen regionalen Charakter aufweisen.

Rum lokal produzieren? Sicher! Die komplette Wertschöpfungskette bleibt so lokal wie nur möglich. Fair in der Herstellung, excellent im Geschmack!

Ich möchte Catering für Firmen oder private Anlässe anbieten. Gerne verwöhne ich Sie vom Apéro, einem tollen Hauptgang sowie Dessert mit Huuskafi in der ganzen Deutschschweiz und im Tessin.

Seit 100 Jahren produzieren wir den traditionellen Churer Röteli. Zum Jubiläum möchten wir die Infrastruktur ausbauen, eine Publikation erstellen und das Jubiläum mit euch feiern.

Wir bringen den Geschmack des Kanton Graubünden mit unserem Foodtruck in die ganze Schweiz. Geniesse Capuns, Lachsknusperli und weitere Spezialitäten mit unserem Foodtruck!

Der Begegnungsort rund um das Big Green Egg und den Thermomix. Das KochLabor steht für gutes Essen und schöne Momente geniessen, einkaufen, lernen und Miteinander sein.

Alte Münzen, Briefmarken …und Wein! Das Lädeli «Briefmarken Schneider» in der Churer Altstadt wird zum «INVINOVERITAS».