At Alba, we are convinced that the craft of pizza baking needs revision. Support us in opening the first sourdough pizzeria in Switzerland. Italian-inspired with a Swiss twist. Opening this spring.

CHF 38’860

107% of CHF 36’000

107 %
This is how it works

The «all or nothing» principle applies: The project only receives the funds if the funding target is reached or exceeded.

201 backers

Successfully concluded on 4/4/2023

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  • Forza Alba!

    Etienne.Balli on 3/4/2023 21:35

  • Grazie Conny di cuore! Non vediamo l'ora di vederti al nostro ristorante. Ti auguriamo una buona domenica!

    ALBA Pizza on 2/4/2023 18:48

  • È vero piacere sostenere i giovani imprenditori che hanno la voglia e l’energia di creare in Svizzera delle attività eco-friendly, creando anche una bella rete di collaborazione con altre imprese svizzere... Non c’è niente di più buono di una pizza a lievitazione naturale, ad alta digeribilità con ingredienti genuini. Non vedo l'ora di assaggiare la pizza di ALBA.

    Conny Morleo on 31/3/2023 11:11

  • Danke für die netten und unterstützenden Worte! Wir sind sehr dankbar dafür.

    ALBA Pizza on 29/3/2023 21:57

  • weil ich Sauerteig Brot gerne esse und innovative Projekte gerne unterstütze

    ursulahayek@hotmail.com on 29/3/2023 20:26

  • seit einigen Monaten bin ich in der Planung eines Betriebskonzeptes für ein BISTRO - darin sollten alle Teig-Produkte/Speisen als Exclusivität mit Sauerteig erstellt werden. Obercool, dass IHR da bereits dran seid. VIEL ERFOLG

    Ernährungspraxen foodteam on 26/3/2023 12:57

  • Thank you for your support so far <3 We are very thankful for the growing community and cant wait to have you over!

    ALBA Pizza on 23/3/2023 18:37

  • The location is a 5min walk from where I live. I look forward to enjoying many an evening eating good food at a friendly local place....

    Robert on 21/3/2023 20:24

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