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Liebe Unterstützer:innen
Ich freue mich riesig, euch das Ergebnis unserer Arbeit der letzten Monate zu zeigen:
www.huhnundhahn.ch!
Ich freue mich, wenn ihr euch die Seite bei Gelegenheit in Ruhe anschaut – gerne könnt ihr mir per Mail (anna.pearson@editiongut.ch) euer Feedback schreiben, es würde mich interessieren, zu erfahren, was ihr zu unserer Plattform denkt. Vielleicht hat ihr Ideen, was man noch verbessern könnte? Für mich war die grösste Herausforderung, der hohen Komplexität des Themas auf gut verständliche Art gerecht zu werden – ich hoffe, das ist mir gelungen.
Einigen von euch konnte ich letzten Samstag an unserer kleinen Vernissage bzw. am Belohnungs-Abhol-Abend am Montag bereits eure Crowdfunding-Goodies überreichen: erste Hühner sind wohl bereits im Topf gelandet, einige Portionen Tajine und Tinga de Pollo aufgetischt worden – ich hoffe, es hat geschmeckt! Danke, dass ihr vorbeigekommen seid!
Alle übrigen Belohnungen werden diese und nächste Woche per Post verschickt – ich hoffe, alle Goodies kommen gut bei euch an und bereiten euch Freude!
Das wäre also vorerst das Ende unserer gemeinsamen «Hühnerreise» – ich bedanke mich herzlich, dass ihr dazu beigetragen habt, dass ich «Huhn + Hahn» realisieren konnte!
Liebe Grüsse! Anna
PS: Um über «Huhn + Hahn» auf dem Laufenden zu bleiben, könnt ihr gerne unseren Newsletter abonnieren: www.huhnundhahn.ch/newsletter. Um von sonstigen Projekten von mir zu erfahren, könnt ihr euch in den Newsletter der Edition gut eintragen: www.editiongut.ch/Newsletter. Ausserdem findet ihr sowohl «Huhn + Hahn» als auch die Edition gut auf Instagram.
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Liebe Unterstützer:innen
Das Crowdfunding für mein Projekt «Huhn + Hahn» ging letzte Woche erfolgreich zu Ende – ich freue mich riesig, dass ich meine Zweinutzungshuhn-Plattform nun wie geplant realisieren kann! Das ist nur möglich dank eurer Unterstützung und dank des wemakeit-Impact-Funds, der mein Projekt zusätzlich mit einem Förderbeitrag von CHF 25’000.– unterstützt. Ganz herzlichen Dank euch allen für euren wertvollen Beitrag!
Ein herzlicher Dank geht auch an Simon Schneeberger (itavolidelvagabondo.ch), der extra für mein Crowdfunding seinen «smoky chicken glaze» produzieren wird. Und an Eric Andersen (ericandersen.ch), der ebenfalls speziell fürs Crowdfunding die drei Güggel-Sujets für die Plakate und Postkarten entworfen hat.
In den nächsten Wochen werde ich einerseits intensiv an «Huhn + Hahn» arbeiten und mich gleichzeitig um eure Belohnungen kümmern. Das wird eine ziemliche Herausforderung mit der ganzen Kocherei, aber ich freu mich drauf und bin schon gespannt, wie euch die Tajine, der Chicken Glaze etc. schmecken werden. Ich werde in den nächsten Tagen einen Logistik-Schlachtplan erstellen und mich dann per Mail bei euch melden bezüglich weiterem Vorgehen.
Nochmals ein herzliches DANKE und ebensolche Grüsse! Anna
PS: Auf dem Foto seht ihr Martin und Judith vom Hof Rinderbrunnen (und mich, ein Huhn und einen Hahn). Ihre Anfrage nach Rezepten für das anders beschaffene Fleisch von Zweinutzungshühnern gab vor einigen Monaten den Ausschlag für «Huhn + Hahn». Gerne empfehle ich euch an dieser Stelle noch einmal das Eier-Abo des Hof Rinderbrunnen, mit dem ihr monatlich mit wirklich besonders feinen Zweinutzungshuhn-Eiern und dem dazugehörigen Güggel-Fleisch versorgt werdet. –> rinderbrunnen.ch