Qu'est-ce que le Salon de la Bière ?
Pour la toute 1ère édition du Salon de la Bière, nous souhaitons vous proposer une grande journée de dégustation en présence de 35 brasseries de toute la Suisse. De Genève à Sion, en passant par Neuchâtel, Zurich ou Lugano! Cette journée aurait lieu à la salle polyvalente de Conthey, en Valais, le 20 avril 2019.
Nous avons un lieu, une date, des exposants motivés… il ne nous manque plus que vous ! Notre organisation étant 100% bénévole, l’événement sera exclusivement financé par le sponsoring et la vente de billets. C’est pour cette raison que nous avons besoin de VOUS pour réaliser ce projet colossal !
Si notre projet se réalise, nous vous ferons découvrir l’univers de la bière dans son ensemble avec des stands tels que des magasins de matériel de brassage, des librairies spécialisées, des explications des processus de fabrication, des matières premières… Sans oublier des stands de nourriture pour régaler vos papilles.
Pour terminer, nous prévoyons également un espace pour enfant avec des animations créatrices (sans alcool). Afin que les parents puissent profiter de la journée en toute confiance :-)
Si tout cela vous a donné envie de venir au Salon de la Bière, n’hésitez plus et achetez vos billets, ou l’une de nos nombreuses contreparties ! Vous pouvez aussi en offrir à vos amis les plus fervents de bière. Santé !
Pourquoi faire un Salon de la Bière ?
Vous ne le saviez peut-être pas, mais notre pays détient le record du nombre de micro-brasseries par habitant au MONDE, avec plus de 1’000 producteurs et 4’000 sortes de bières brassées chaque année. Cet univers riche mérite d’être découvert.
Faire le tour de notre pays pour rencontrer chaque brasserie n’est pas chose aisée. Nous vous proposons d’en rencontrer 35, de 10 cantons différents, en une journée et de (re)découvrir la bière artisanale.
Durant cette journée, vous pourrez déguster les bières en quantité de 1dl et 2,5dl, vous permettant ainsi de goûter une multitudes de saveurs, avec modération bien entendu.
À quoi va servir votre soutien ?
Contrairement à d’autres manifestations, nous ne réaliserons aucune marge sur la vente de bière, dont l’argent ira directement aux brasseurs afin de soutenir leur travail. Ces derniers payent leur stand au prix coutant (même un peu moins cher).
Afin de couvrir les frais de location de la salle, l’achat des verres, les espaces frigorifiques, le matériel etc… nous sommes financés uniquement par les sponsors et par votre soutien.
Comme dit précédemment, le Salon de la Bière 2019 fonctionne avec une organisation de passionnés 100% bénévoles. Aucun membre de notre équipe n’est rémunéré d’une quelconque façon que ce soit.
Et si toutefois nous récoltions plus d’argent que nécessaire, chaque centime sera investi dans le Salon, afin de l’améliorer et de mettre en place le meilleur événement possible.
