Découvrir des projets

This unique herbal liqueur, a magical elixir, charmingly whisking you away from the mundane with powerful adaptogenic plants. Experience inspired, delightful moments!

Us Züri, für Züri: Das Mehl der Mühle Tiefenbrunnen kann man sich jetzt auf Lebzeiten sichern und gleichzeitig das Projekt «Mühlenwerkstatt» im Museum Mühlerama unterstützen.

Die «Farmy Tavern» ist ein Pop-up Restaurant, das der Schweizer Online-Hofladen Farmy.ch in Zusammenarbeit mit dem Catering-Profi Franzoli im Oktober 2015 in Zürich lanciert.

With a hip Food Bike we want to provide sustainable lunch menus made from misshaped vegetables at Zürich Kalkbreite: Out of love for Food #FoodIsForEating #VoTsüriFürTsüri

Kein Kochbuch im herkömmlichen Sinne soll es werden, sondern ein 9x9 der Gastgeberei – eine Anleitung in 9 Akten für leidenschaftliche Gastgeber und jene die es werden wollen.

Die Empfehlungen von Slow Food Zürich zu Gastronomie und Einkauf: ab Herbst 2015 per App für alle zugänglich!

Quel est le goût de chez soi? Des réfugiés du monde entier vivant en Suisse alémanique racontent leur histoire et dévoilent leurs recettes préférées dans ce livre de cuisine pas comme les autres.

Wegen fehlender Transportkisten zerdrücken in Burkina Faso die Mango. Wir schicken nochmals 400 hin – die Produzenten belohnen jede Kiste mit 1kg feinster, getrockneter Bio-Mango!

Was kochen? Jeder kennt die Frage. Wir beantworten sie seit 2002. Unsere Küchenfilme sind Kult. Unsere Rezepte aus der Community heissbegehrt. Nun richten wir neu an – mit deiner Hilfe!

Die «Enzyklopädie der alpinen Delikatessen», der dritte Band der preisgekrönten Reihe über «das kulinarische Erbe der Alpen», widmet sich den alpinen Delikatessen und ihren Produzenten.

Nach 4 Jahren, 34 Tafelrunden, 340 Gästen und 150 servierten Gerichten erscheint diesen Herbst das Kochbuch zu Annas Supper-Club «a tavola!». Unterstützt uns dabei, unser Buch zu produzieren!

Alle trinken Wein, fast alle. Er ist Bindemittel und Treibstoff für Geselligkeit, für belebte Gespräche. Und Weine können verführen. VINIPAZZI zeigt welche.