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erfolgreiche Projekte in Küche

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Küche, Startup und Umwelt

Frais de la veille

Unis face au gaspillage! En collaboration avec des boulangeries artisanales de la région lausannoise, nous voulons sauver des dizaines de tonnes de nourriture chaque année – avec et pour vous!
von Äss-Bar, Lausanne
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100% finanziert
CHF 18’062 zugesagt
130 Unterstützer
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Küche

Njørden

NJØRDEN: fine dining in an unprecedented environment. Experience Nordic cuisine in a restaurant built from recycled shipping containers, perched in a vineyard in the Swiss region of Lavaux.
von Victor und Philippe, Puidoux, Chexbres und Lausanne
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123% finanziert
CHF 61’810 zugesagt
192 Unterstützer
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Küche, Landwirtschaft und Umwelt

Mosterei Oswald+Ruch

Mit der Mosterei Oswald+Ruch nehmen Benjamin Oswald und Markus Ruch Pflege und Ernte alter, ungenutzter und damit gefährdeter Hochstammbäume im Klettgau wieder auf und produzieren hochwertigen Cidre.
von benjaminoswald und markusruch, Neunkirch
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135% finanziert
CHF 54’335 zugesagt
208 Unterstützer
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Küche, Startup und Fair Trade

Café im Gundeli

Zusammen mit Euch wollen wir mit jeder Tasse Kaffee die Welt ein kleines bisschen besser machen. Nach dem Aufbau unseres Onlineshops wagen wir den nächsten grossen Schritt: Ein eigenes Café!
von Direct Coffee, Basel und Agaro
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105% finanziert
CHF 10’742 zugesagt
84 Unterstützer
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Küche, Gesellschaft und Umwelt

ZeroWaste im Chreis 9

Das FOIFI-Team macht sich auf den Weg in den Chreis 9. Unverpackt. Plastikfrei. Bio. Das ZOLLFREI im Areal Freilager - unser 2. ZeroWaste Ladencafé in Zürich. Ein Ort für Einkauf, Genuss & Begegnung.
von Staibock&Leu, Zürich
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103% finanziert
CHF 46’694 zugesagt
290 Unterstützer
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Küche und Startup

Kleinbrauerei für Uerikon

In seiner Heimat – Uerikon am Zürichsee – möchte Lorenz mit Daniela & Patrick nach mehreren Jahren des Heimbrauens eine kleine Kellerbrauerei gründen. Hilf uns, Uerikon's erste Brauerei zu gründen.
von pd hug, Stäfa
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200% finanziert
CHF 20’095 zugesagt
123 Unterstützer
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Küche und Publikation

Caribbean – Das Buch

Bist du ein Fan der karibischen Küche? Möchtest du wissen wie man ganz einfach und lecker Kochbananen, Maniok, Empanadas und co. zubereitet? Nachhaltig, gesund und geringe Lebensmittelabfälle.
von Caribbean, Zürich und Basel
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101% finanziert
CHF 12’233 zugesagt
71 Unterstützer
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Küche, Startup und Gesellschaft

Artisst-Foodtruck-Catering

artisst, ist ein neues Food Truck/Private Chef/Catering Projekt. Wir servieren nachhaltig produzierte Smørrebrød höchster Qualität. Unser Ziel ist eine puristische Küche mit Fokus auf Regionalität.
von artisst, Bern
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110% finanziert
CHF 55’180 zugesagt
112 Unterstützer
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Küche und Gesellschaft

Le Nouveau Cabinet !

Le café culturel dit Le Cabinet est mis en vente. Les employé.e.s se mobilisent aujourd’hui pour le racheter et pour reprendre l’association du même nom qui gère les activités culturelles et musicales
von Le Nouveau Cabinet, Genf
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120% finanziert
CHF 24’175 zugesagt
198 Unterstützer
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Küche und Landwirtschaft

Olivenfarmvalencia

Wir stellen traditionell spanisches Olivenöl her. Wir besitzen ein kleines Feld mit 60 Bäumen in der Region Valencia. Unsere Oliven werden von Hand gepflückt & kaltgepresst zu wohlschmeckendem Öl.
von Olivenfarmvalenciana, Valencia
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101% finanziert
EUR 3’540 zugesagt
8 Unterstützer
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Küche und Gesellschaft

Boulangerie Mounir Ly

Mounir möchte seine arbeitslosen Freunde unterstützen. Es soll eine Holzofenbäckerei entstehen für mehr Arbeit, Brot und bessere Lebensperspektiven.
von Mounir Ly, Foulaya
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100% finanziert
CHF 8’070 zugesagt
38 Unterstützer
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Küche und Startup

Balkia - Rakija de prûne

Balkia est une rakija de prûne (aussi appelée Slivotitz) de Serbie. Cette dernière est vieillie 3 ans en fûts de chêne et dotée dûn taux d'alcool de 43%.
von Balkia, Lausanne und Latvica
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131% finanziert
CHF 6’583 zugesagt
55 Unterstützer