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Während des Umbaus des Dorfplatzes ab 2024 verfügt Zumikon quasi über keine Restaurants im Dorfzentrum mehr. Da wollen wir etwas dagegen tun!

chabis-chäs.ch verwandelt einen ehemaligen Postbus in eine einmalige und fahrbare Eventlocation. Food, Drinks, Reisen, Übernachten, Feiern – chabis-chäs empfiehlt sich in verschiedenen Kombinationen.

Egal ob Zmorge, Zmittag oder zum Apero – im Kafi Tabourettli ist für alle etwas dabei. Mit hausgemachten Köstlichkeiten begeistern wir unsere Gäste von gross bis klein. Komm auch du vorbei!

Wir haben das Kafi Carl im April 2020 übernommen. Gestartet mit Schliessen. Und nun sind wir wiederum seit dem 22. Dezember 2020 geschlossen. Wir wollen weiterleben mit unserem «Kafi und meh...»

Bei uns wird viel Kaffee getrunken – und das sieht man unserer Kaffeemaschine auch an. Bevor es zu Mangel- und Entzugserscheinungen kommt, wollen wir mit eurer Hilfe ein neues Gerät beschaffen.

DasPure investiert in eine neue Pflanzenküche um asiatische Fermentationen herzustellen. Mit dem neuen Raum steigern wir unsere Effizienz und produzieren Miso, Shoyu und Tempeh auf höchstem Standard.

Am Anfang Feuer & Pfanne. Später rösteten wir unseren Kaffee auf einem Kleinröster à 250 gr. Jetzt wollen wir den nächsten Schritt machen und benötigen dazu eine grössere Röstmaschine.

Us Züri, für Züri: Das Mehl der Mühle Tiefenbrunnen kann man sich jetzt auf Lebzeiten sichern und gleichzeitig das Projekt «Mühlenwerkstatt» im Museum Mühlerama unterstützen.

Die «Farmy Tavern» ist ein Pop-up Restaurant, das der Schweizer Online-Hofladen Farmy.ch in Zusammenarbeit mit dem Catering-Profi Franzoli im Oktober 2015 in Zürich lanciert.

Mit einem hippen Food-Bike möchten wir an der Zürcher Kalkbreite nachhaltige Mittagsmenüs aus unförmigem Gemüse verkaufen: Aus Liebe zum Essen! #FoodIsForEating#VoTsüriFürTsüri

Kein Kochbuch im herkömmlichen Sinne soll es werden, sondern ein 9x9 der Gastgeberei – eine Anleitung in 9 Akten für leidenschaftliche Gastgeber und jene die es werden wollen.

Die Empfehlungen von Slow Food Zürich zu Gastronomie und Einkauf: ab Herbst 2015 per App für alle zugänglich!